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Muchas veces, cuando decides ponerte las pilas y empezar a hacer mejores elecciones de alimentos, lo primero que se te ocurre es que quieres incorporar más alimentos saludables a tu dieta. Pero, naturalmente, es posible que quieras añadir algo para cambiar un poco los sabores (sabemos que no puedes disfrutar de pollo insípido y alimentos simples día tras día), así que puede que bañes tu ensalada cuidadosamente construida con un aderezo cremoso que, en general, parece inofensivo. Sin embargo, puede estar añadiendo involuntariamente grasa, azúcar y sodio adicionales a su comida, que antes era saludable. Incluso si pide una ensalada fuera de casa, hay algunas ensaladas de restaurante que contienen 1.000 calorías o más, nada menos que bajo el nombre aparentemente «saludable».

Desgraciadamente, hay muchos alimentos «saludables» falsos, y el aliño de las ensaladas es sólo el principio. Desde su barra de granola que se mantiene con edulcorantes poco sabrosos, a esa galleta orgánica que es, bueno, todavía sólo una galleta, hay un montón de alimentos aparentemente saludables que en realidad no son tan buenos para usted y sus objetivos de pérdida de peso. Estamos aquí para ayudarle a navegar por estas trampas alimentarias llamándolas a la puerta.

Aquí, descubrimos los alimentos «saludables» que son cualquier cosa menos buenos para usted. En su lugar, abastézcase de cualquiera de Los 7 alimentos más saludables para comer ahora mismo.

La reputación de Granola como alimento saludable no es precisamente bien ganada. Muchas de las granolas de su supermercado local están hechas con mantequilla, aceite vegetal y azúcar blanco. Sólo media taza de granola Kellogg’s Special K Touch of Honey contiene 9 gramos de azúcar procedente de cuatro fuentes diferentes: azúcar blanco, miel, jarabe de maíz y melaza. Dependiendo de la marca que compres, puedes estar consumiendo muchas más calorías de las que esperas; muchas granolas tienen más de 400 calorías por taza antes de añadir la leche, así que asegúrate de elegir una granola baja en azúcar con ingredientes saludables.

Los alimentos bajos en grasa fueron una vez pensados como amigables para la pérdida de peso, cuando, de hecho, son a menudo tan malos, si no peor, que sus homólogos de grasa completa. Los aderezos para ensaladas bajos en grasa suelen compensar su falta de grasa satisfactoria añadiendo a la receta azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, sal y aditivos y conservantes espantosos. Por ejemplo, una porción de dos cucharadas de vinagreta de tomate seco sin grasa de Ken’s tiene unos sorprendentes 14 gramos de azúcar, es decir, 5 gramos más de lo que contiene una barra de Snickers de tamaño divertido.

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Zumo verde

Los devotos de los zumos verdes pueden sufrir un shock de azúcar. Ese zumo prensado en su tienda de alimentos saludables puede contener toneladas de verduras, pero toda la fruta utilizada para endulzarlo también lo está cargando de azúcar. Por desgracia, a diferencia de un batido, el zumo sólo contiene una pequeña cantidad de fibra, lo que significa que volverá a tener hambre antes de darse cuenta.

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Pan de trigo integral

El pan de trigo integral probablemente no es el alimento saludable que esperaba. Muchos panes están llenos de jarabe de maíz de alta fructosa y melaza, especialmente los que se comercializan como «trigo integral con miel». Elija un pan germinado como Ezekiel para asegurarse de que está obteniendo nutrientes añadidos sin azúcar añadido.

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Patatas fritas vegetarianas

Si viene en forma de patatas fritas, lo más probable es que no sea bueno para usted. Al igual que sus homólogas de patata, muchas patatas fritas están fritas y muy saladas. Desgraciadamente, esos cortes ultrafinos de verduras que se utilizan para que las patatas fritas queden crujientes tampoco son suficientes para infundir en tu dieta los nutrientes que esperarías de un aperitivo a base de verduras.

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Bocadillos sin gluten

Mientras que ir sin gluten puede ser un salvavidas para aquellos que sufren de celiaquía o sensibilidad al gluten, las golosinas sin gluten de tu supermercado no siempre son una ganga cuando se trata de tu salud. Muchas de las golosinas sin gluten tienen tanto azúcar, si no más, que sus homólogas con gluten, y las harinas que sustituyen al trigo suelen ser significativamente más calóricas y no tienen menos carbohidratos. «La mayoría de los productos que se crean específicamente para ser comercializados como ‘sin gluten’ generalmente tienden a ser mucho más procesados, contienen más calorías y azúcares añadidos, y menos fibra y proteínas que los productos similares que contienen gluten», dice Laura Burak MS, RD, CDN.

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Tocino de pavo

¿Cree que el tocino de pavo es una alternativa saludable al de la variedad de cerdo? Piénselo de nuevo. Aunque elegir el tocino de pavo puede recortar algunas calorías de sus comidas, suele estar cargado de colorantes artificiales, sodio, grasas saturadas y nitratos, que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer ha considerado «probablemente cancerígenos.»

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Sopa enlatada

Abrir una lata de sopa podría ser el primer paso hacia un cuerpo menos saludable. Aunque muchas marcas de sopa dicen ser una gran opción para los que se preocupan por el peso, a menudo están cargadas de sal y azúcar. Una taza de sopa de tomate con albahaca de Campbell’s Harvest contiene la friolera de 16 gramos de azúcar y el 33% de la dosis diaria recomendada de sodio por taza. Peor aún, un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism ha relacionado el BPA que a menudo recubre las latas con un mayor riesgo de obesidad y resistencia a la insulina.

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Barras de proteína

La proteína puede ser una gran manera de alimentar sus músculos, pero la mayoría de las barras de proteína no son alimentos saludables. Entre la soja que hincha el vientre, el sodio, los colorantes artificiales, el azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa, la mayoría de las barritas proteicas son potenciales saboteadores de tu bienestar. Esas barritas de proteínas sin azúcar o bajas en carbohidratos no son mejores; una investigación publicada en el Yale Journal of Biology and Medicine relaciona los edulcorantes artificiales utilizados para dar sabor a muchos alimentos bajos en azúcar con un mayor riesgo de aumento de peso y antojos de azúcar.

RELACIÓN: La guía fácil para reducir el azúcar ya está aquí.

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Pasteles de arroz

Los pasteles de arroz pueden ser generalmente bajos en calorías, pero sus aderezos pueden convertirlos en basura en un instante. Además de los altos recuentos de sodio en sabores salados como el cheddar y el rancho, un solo pastel de arroz Quaker Caramel Corn tiene 3 gramos de azúcar, gracias a una combinación de azúcar, fructosa y maltodextrina.

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Agua de coco

Abandona el agua de coco e hidrátate con agua para mejorar tu salud. Una sola taza de agua de coco con sabor a piña de Vita Coco contiene 15 gramos de azúcar. Si bien es mejor beber agua de coco que un refresco, mantén esta bebida afrutada como un capricho de una vez a la semana.

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Yogur

Aunque el yogur puede ser promocionado como un superalimento para la pérdida de peso y la salud intestinal, no es exactamente la cura que podría imaginar. El yogur aromatizado está cargado de colorantes y sabores artificiales potencialmente cancerígenos y de mucho azúcar. Puede ser tan malo como el helado!

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Avena con sabor

Asegúrese de que ese tazón de avena no empiece su día con una carga de azúcar. Sólo un paquete de avena de arce y azúcar moreno de Quaker contiene 12 gramos de azúcar, lo que la convierte en una mala elección para cualquiera que intente seguir una dieta saludable. En lugar de avena azucarada, ¡empieza bien el día con estas recetas de avena nocturna saludable para perder peso!

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Tazones de açai

No desperdicie su dinero en los tazones de açai: puede que no sean el alimento saludable que esperaba. Muchos tazones de açai tienen muchas calorías, y algunos incluso utilizan como base yogur congelado azucarado y que hincha la barriga, en lugar de batidos de frutas enteras.

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Fruta deshidratada

Esa fruta deshidratada que ha estado comiendo podría estar añadiendo toneladas de azúcar a su dieta. Muchas frutas secas preparadas comercialmente están recubiertas de azúcar añadido y conservadas con sulfitos, uno de los alérgenos alimentarios más comunes.

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Rollos de atún picante

Si bien ciertos tipos de sushi pueden cargar su dieta con omega-3 antiinflamatorios, ese rollo de atún picante también la está cargando de grasas saturadas. La salsa a base de mayonesa que se utiliza para dar al rollo de atún picante su calor añade una cantidad significativa de grasa a la receta, además de hacerla casi dos veces más calórica que un rollo de atún tradicional. La próxima vez que salga a comer fuera, elija en su lugar nuestra lista de 25 comidas de restaurante con menos de 500 calorías.

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Patatas fritas al horno

Las patatas fritas al horno pueden tener menos grasa que sus homólogas fritas, pero no son una ganga para su salud. Las patatas fritas horneadas suelen contener más sodio para compensar la falta de grasa, y como se comercializan como una opción más saludable, es posible que te convenzas de que no es un gran problema comer más.

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Aceite vegetal

Lamentablemente, no todo lo que proviene de un vegetal es un alimento saludable. El aceite vegetal parcialmente hidrogenado puede elevar el colesterol malo y aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

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Batidos de proteínas

Ese batido de proteínas puede tener más en común con un batido de lo que te gustaría. Muchos batidos de proteínas están cargados de azúcar y lácteos que hinchan la barriga, y los que no contienen azúcar no son mucho mejores, gracias a sus edulcorantes artificiales que pueden inducir al aumento de peso. Aumente su ingesta de proteínas de forma saludable disfrutando de nuestras 22 mejores recetas aprobadas de batidos de proteínas para la pérdida de peso en su lugar.

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Snacks bajos en carbohidratos

Sólo porque algo esté etiquetado como «bajo en carbohidratos» no significa que sea saludable. Un ejemplo: galletas sin azúcar, cortezas de cerdo, hamburguesas dobles con queso sin pan, etc. A fin de cuentas, la comida basura sigue siendo comida basura, esté o no cargada de carbohidratos.

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Palomitas de maíz para microondas

Las palomitas de maíz a veces pueden ser bajas en calorías, pero muchas de las que encontrarás en las estanterías de tu supermercado local no son tan saludables. Muchas variedades de palomitas de maíz están cargadas de sal; una porción de Orville Redenbacher’s Ultimate Butter Popcorn tiene 4,5 gramos de grasa saturada y 330 miligramos de sodio.

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Leche de soja

Su leche de soja con sabor favorita puede ser incluso peor para usted que la variedad láctea. Además de ser un disruptor endocrino, que puede causar estragos en personas con problemas hormonales, la leche de soja suele estar muy endulzada. Una taza de leche de soja con chocolate de Silk tiene 15 gramos de azúcar, y la variedad original contiene 7 gramos del dulce.

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Parfaits

La fruta puede ser buena para usted, pero los otros ingredientes de los parfaits ciertamente superan sus beneficios. La granola azucarada, el yogur con sabor y la crema batida definitivamente no son alimentos aprobados por los médicos.

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Hamburguesas vegetarianas

Llevar esas hamburguesas vegetarianas a la parrilla podría no hacer mucho por su salud a largo plazo. Además de la soja que induce a la hinchazón, muchas hamburguesas vegetarianas están cargadas de sal, grasa y conservantes que las convierten en una mala elección para cualquiera que intente comer de forma más saludable.

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Yogur Congelado

La reputación del yogur congelado como alternativa saludable al helado puede estar infravalorada porque sigue estando repleto de azúcar. Una porción, o 2/3 de taza, de Ben & Jerry’s Half Baked Froyo contiene 30 gramos de azúcar.

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Batidos embotellados

Estos batidos embotellados podrían estar añadiendo mucho azúcar y calorías a su dieta. Un batido grande de Jamba Juice Orange Dream Machine tiene 590 calorías y 120 gramos de azúcar, mientras que el pequeño contiene 350 calorías y la friolera de 71 gramos de azúcar. Para una mejor apuesta, licúa tus frutas favoritas con un poco de hielo, y asegúrate de evitar estos batidos de restaurante poco saludables en Estados Unidos.

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Snacks orgánicos

Lo orgánico es una de esas palabras de moda en la industria alimentaria que puede no significar exactamente lo que uno cree. Lo que definitivamente no transmite es la salubridad de ningún alimento; un bocadillo de queso orgánico o una barra de caramelo repleta de grasa o azúcar tiene la misma probabilidad de contribuir a su aumento de peso que uno no orgánico.

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Sustitutivos del huevo

Si está comiendo sustitutos del huevo, se está perdiendo toda una serie de nutrientes. Los sustitutos del huevo son en su mayoría claras de huevo, lo que significa que no está recibiendo la riqueza de vitaminas contenidas en las yemas de huevo, incluyendo la vitamina D, que la investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition ha relacionado con menores tasas de obesidad y la reducción de la grasa abdominal.

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Mezcla de frutos secos

Si somos sinceros con nosotros mismos, la mezcla de frutos secos es a menudo poco más que una excusa para comer trozos de chocolate y frutos secos azucarados a puñados. Optar por un puñado de frutos secos crudos en su lugar puede ayudarle a mantenerse lleno sin todas las calorías y el azúcar adicionales.

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Leche desnatada

La leche desnatada no sólo tiene menos sabor que la entera, sino que también puede ser menos buena para usted en general. Una investigación publicada en Circulation sugiere que los productos lácteos enteros están relacionados con tasas más bajas de diabetes, y los investigadores del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston no encontraron ninguna relación entre los lácteos enteros y las enfermedades del corazón. Deje de lado los lácteos desnatados y adelgace añadiendo a su menú los mejores alimentos quemagrasas de todos los tiempos.

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Pizza vegetariana

La pizza vegetariana puede tener más color que el trozo medio, pero sus beneficios se acaban más o menos ahí. La misma corteza de harina blanca y las toneladas de queso hacen que la mayoría de las pizzas vegetarianas sean igual de calóricas y altas en grasa que una porción normal.

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Margarina

La margarina puede haber sido anunciada alguna vez como una alternativa saludable a la mantequilla, pero en realidad es peor para usted. Una cucharada de margarina puede contener más de 2 gramos de grasas trans, lo que aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y colesterol alto.

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Papas de pita

No asuma que optar por las papas de pita en lugar de las de patata o tortilla hará mucho por su salud. Aunque no se fríen, los chips de pita suelen ser poco más que harina blanca cubierta de mantequilla, azúcar y algunos condimentos. Una porción de 1 onza (sólo 7 chips) de Stacy’s Parmesan Garlic & Herb Pita Chips tiene 130 calorías tiene sólo 20 calorías menos que una porción equivalente de Doritos Nacho Cheese.

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Pasas cubiertas de yogur

No arruine los beneficios para la salud de sus pasas añadiéndoles yogur azucarado. Una porción de 1 onza de pasas cubiertas de yogur contiene 19 gramos de azúcar y 140 calorías, lo que supone un aumento del 30 por ciento respecto al recuento de calorías de las pasas normales.

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Mantequilla de cacahuete baja en grasa

No intente mejorar su salud sustituyendo la mantequilla de cacahuete entera por la más ligera. Muchas marcas compensan el sabor que le han quitado a la mantequilla de cacahuete con toneladas de azúcar y sal adicionales, a la vez que reducen la cantidad de grasa monoinsaturada que promueve la salud del corazón. Elija un tarro de mantequilla de cacahuete totalmente natural y sin azúcares añadidos.

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Bebidas deportivas

Incluso si está sudando como LeBron en los playoffs, no hay prácticamente ninguna buena razón para que la mayoría de la gente beba bebidas deportivas. Además de sus colorantes artificiales potencialmente cancerígenos, la mayoría de las bebidas energéticas tienen cantidades de azúcar similares a las de los refrescos. Elimine las bebidas deportivas de su dieta e hidrátese de forma saludable con agua desintoxicante.

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Jarabe de arce

Malas noticias, amantes del jarabe de arce: ese dulce jarabe está tan cargado de azúcar como el azúcar de mesa, y es mucho más fácil pasarse. ¿Recuerdas la última vez que mediste una sola cucharada de sirope de arce antes de mojar tus tortitas?

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Té helado con sabor

Los tés helados con sabor no son amigos de tu cintura. Aunque muchos tés están cargados de antioxidantes que combaten la inflamación, los edulcorantes que contienen -como 24 gramos de azúcar en un Nestea de limón de 16 onzas- pueden causar picos de insulina y aumentar el riesgo de aumento de peso. Para una alternativa más saludable e igual de sabrosa, exprime un poco de limón en un té sin azúcar.

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Envoltorios

Tal vez le sorprenda saber que los envoltorios no le ahorran muchas calorías en comparación con el pan de molde. Un Wrap de Trigo Integral Germinado Orgánico Toufayan tiene 160 calorías, tantas como las que tendrías en dos rebanadas de pan integral. Además, ¡sólo contiene un gramo de fibra!

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Cereales integrales

Los cereales integrales pueden ser una buena adición a tu dieta, cargándola de fibra que llena y promueve la salud intestinal, pero eso no significa que tus cereales integrales sean saludables. Busque una marca que tenga 8 gramos de azúcar o menos por porción. Los cereales -sí, incluso los «saludables»- pueden estar llenos de azúcar a escondidas.

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Pretzels

Aunque pueden ser más bajos en calorías que otros platos de bar como los dedos de pollo y las patatas fritas, los pretzels no son exactamente un aperitivo saludable. Sólo una porción de 1 onza de pretzels salados contiene más de 300 miligramos de sodio y 110 calorías, la mayoría de ellas en forma de harina blanca. Combata los efectos de sus anteriores ofensas a los pretzels con los 20 alimentos que reducen la presión arterial.

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Tortillas de claras de huevo

Cuando optas por los huevos sin las yemas, no sólo te pierdes un poco de grasa que te satisface, sino que también reduces la ingesta de vitamina B12, que te ayuda a perder peso, y un medio para aumentar tu colesterol bueno. Para mantener el colesterol a raya, opta por combinar un huevo entero y una clara en tus tortillas.

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Salpicón de espinacas y alcachofas

Puede que lleve dos verduras diferentes, pero el salpicón de espinacas y alcachofas no es un alimento saludable. Una orden de salsa de espinacas y alcachofas de Applebee’s tiene 950 calorías y otras recetas piden tanto como un bote de salsa alfredo, y esto es sólo un aperitivo.

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Hamburguesas de pavo

Pedir una hamburguesa de pavo en lugar de carne de vacuno puede que no haga tanto por su salud como cree. No sólo la carne oscura de pavo es casi tan alta en grasa y calorías como la carne de vacuno, sino que muchos restaurantes también añaden sal, mantequilla y otros aceites a su pavo ligero para mantenerlo húmedo, lo que lo hace tan cargado de grasa como una hamburguesa normal. En lugar de una hamburguesa de pavo que engorda, adelgace con las 29 mejores fuentes de proteínas para perder peso.

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Soda dietética

Su hábito a la soda dietética podría ser la razón de su salud menos que estelar. Además de sus edulcorantes artificiales obesogénicos, los refrescos dietéticos están cargados de color caramelo, que los investigadores de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins han descubierto que es potencialmente cancerígeno. Además, tienen carbonatación y aditivos que erosionan el esmalte de los dientes.

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Salsa de frutas

Dale sabor a tus comidas optando por una salsa que sea picante, no dulce. La salsa de frutas puede parecer una buena opción, pero además del azúcar natural de la fruta que contiene, a menudo está endulzada con azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa y contiene menos capsaicina, que estimula el metabolismo, que obtendrías de las versiones más picantes.

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Pan de plátano

Sólo porque lleve fruta en su nombre no significa que el pan de plátano sea un alimento saludable. El azúcar, la mantequilla y la harina blanca también son componentes principales de este dulce.

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Pavo de Deli

Probablemente sepa que las carnes procesadas como el salami y la mortadela no son alimentos saludables, pero esa carne de Deli supuestamente saludable podría ser igual de mala. El pavo de charcutería suele estar cargado de sodio y sabores artificiales, así como de nitratos, que se han relacionado con cánceres del tracto digestivo.

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Magdalenas de salvado

Esa magdalena de salvado puede esconder un amargo secreto: el azúcar. La mezcla para magdalenas de salvado con miel de Martha White contiene la friolera de 260 calorías por cada media taza de mezcla seca y 27 gramos de azúcar, es decir, casi siete cucharaditas del dulce.

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Salmón preparado

El contenido de omega-3 del salmón apenas compensa las salsas poco saludables que se utilizan para complementar este pescado graso. Desde la barbacoa azucarada hasta la simple mantequilla, el salmón se cubre regularmente con aderezos que no tienen cabida en una comida saludable.

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Cóctel de frutas

La fruta puede ser una gran adición a su dieta, siempre y cuando no la empape en jarabe primero. Además del BPA que recubre muchas latas de cóctel de frutas, una sola taza de cóctel de frutas en almíbar puede contener más de 37 gramos de azúcar, más de lo que obtendrías en una cantidad equivalente de refresco.

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Pajitas vegetarianas

Los palitos vegetarianos tienen mucho que agradecer a la buena mercadotecnia por su reputación de alimento saludable. En realidad, la mayoría de los palitos de verduras son poco más que patatas, aceite y sal con algo de colorante vegetal. Una bolsa de 6,7 onzas de Sea Salt Veggie Stix tiene 300 miligramos de sodio y ni un solo gramo de fibra.

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Nueces tostadas con miel

Aunque la miel puede ser un eficaz antimicrobiano, esas nueces tostadas con miel no le hacen ningún favor a su salud. La supuesta cobertura de miel que llevan suele ser poco más que una mezcla de azúcar moreno y mantequilla, lo que hace que sea un tentempié altamente calórico que deberías evitar.

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Patatas asadas de restaurante

Las patatas asadas pueden no ser tan malas para usted como las patatas fritas, pero eso no significa que sean siempre una opción saludable. La mayoría de las patatas asadas que se sirven en los restaurantes han sido fuertemente saladas y untadas con mantequilla para darles un exterior crujiente, lo que las hace casi tan calóricas como sus homólogas fritas.

55

Bebidas energéticas

Reducir el consumo de bebidas energéticas podría ser el primer paso hacia una mejor salud. Una sola lata de 8,4 onzas de Red Bull contiene 27 gramos de azúcar -la misma cantidad que se esconde en una botella de Sprite de la misma porción-, así como una cantidad de cafeína que puede resultar peligrosa para algunas personas sensibles.

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Salsa de tomate

Las verduras que se obtienen de la salsa para pasta apenas compensan el daño que pueden causar sus otros ingredientes. Sólo media taza de salsa de tomate Prego Tradicional tiene casi un tercio de tu sodio diario y 9 gramos de azúcar, por lo que no es ni de lejos tan saludable como podrías imaginar. Si quieres añadir algo de sabor a tu pasta, intenta hacer tu propia salsa en casa, o condimentarla con un poco de aceite de oliva y hierbas frescas en su lugar.

57

Bocadillos de fruta

Sólo porque los bocadillos de fruta lleven la palabra fruta en su nombre no significa que sean algo más que un caramelo glorificado. Una bolsa de 90 calorías de snacks de fruta de Welch’s contiene 12 gramos de azúcar en forma de jarabe de maíz, azúcar y zumo, mientras que no tiene ni un solo gramo de fibra de relleno.

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Arroz sazonado

No dejes que las mezclas de arroz sazonado saboteen tu pérdida de peso. Una taza de arroz cocido Uncle Ben’s Flavor Infusions Parmesan &Mantequilla contiene la friolera de 510 miligramos de sodio que hincha la barriga, mientras que su arroz integral instantáneo tradicional no tiene ninguno. Para una comida más saludable y conveniente, recurra a estos mejores alimentos congelados de Estados Unidos.

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Ensaladas de comida rápida

Las cadenas de comida rápida intentan dirigirse a los consumidores preocupados por la salud con sus ensaladas, pero mucho de lo que hay en su menú de ensaladas es tan malo como sus hamburguesas. La ensalada de taco completa de Wendy, por ejemplo, tiene 690 calorías y 1.890 miligramos de sodio. Yikes.

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Sustitutivos del azúcar

Estos sustitutos del azúcar pueden no tener calorías, pero eso no los convierte en alimentos saludables. Una investigación llevada a cabo en la Universidad de Yale indica que los edulcorantes artificiales pueden aumentar la ingesta total de calorías, hacer que te apetezca el azúcar de verdad y pueden ponerte en riesgo de padecer diabetes y obesidad, igual que el de verdad.

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Néctar de agave

No busque en el néctar de agave una solución saludable para sus antojos de azúcar. El néctar de agave tiene un 90 por ciento de fructosa, que está significativamente relacionada con la obesidad y la resistencia a la insulina, según un estudio en Nutrition & Metabolism.

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Mezclas de gachas para el desayuno

Empezar el día con Crema de Trigo o hallazgos similares significa que se empieza con mal pie. Un solo paquete de crema de trigo con azúcar moreno y arce contiene 13 gramos de azúcar y un solo gramo de fibra, por lo que este alimento para el desayuno contribuye sin duda a la hinchazón del vientre y al aumento de peso. Pruebe la avena cortada al acero en su lugar, y déle sabor a su tazón con nuestros mejores aderezos para la avena.

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Frijoles horneados

Si bien los frijoles por sí solos pueden ser una opción saludable, los frijoles horneados son todo lo contrario. Media taza de Bush’s Original Baked Beans tiene 140 calorías, pero contiene 550 miligramos de sodio y 12 gramos de azúcar, ¡más que un Reese’s Peanut Butter Cup!

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Leche de almendras

Un poco de leche de almendras en el café o los cereales puede ser una alternativa saludable a los lácteos, pero no todas las leches de almendras son iguales. Muchas leches no lácteas están cargadas de azúcar, sabores artificiales y carragenina que hincha la barriga, lo que las convierte en una receta para una barriga hinchada.

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Tacos de pescado

Aunque los tacos de pescado suelen tener menos grasa que los de carne, no siempre son una alternativa saludable. La tilapia, el pescado más utilizado en los tacos de pescado, tiene una alta proporción de omega-6 y omega-3, lo que hace que esta comida pueda inducir el aumento de peso y la inflamación. Y eso es sólo para los tacos de la variedad al horno. Si su pescado está empanado y frito, está añadiendo toneladas de trigo inflamatorio y grasa saturada a su comida, también.

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Cuscús

Aunque mucha gente asume que el cuscús es un grano integral, en realidad sólo son bolitas de sémola-un grano refinado que carece de fibra. Así es: no es más que pasta blanca con un buen marketing.

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Barras de granola

Al igual que la propia granola, las barras de granola no son un alimento saludable. Sin embargo, a diferencia de la granola, las barritas de granola suelen llevar trocitos de chocolate e incluso glaseado, lo que aumenta el contenido de azúcar. Si quiere perder peso o estar sano, debería dejarlas fuera de su cesta de la compra.

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Comidas congeladas

Esa cena dietética congelada es tan triste como mala para usted. Para mantener alguna apariencia de sabor en las comidas congeladas bajas en calorías, generalmente están cargadas de azúcar y sal añadidas en su lugar.