Trillones de bacterias viven en nuestro interior; de hecho, las bacterias de nuestro intestino son esenciales para ayudarnos a digerir los alimentos. Sin embargo, comer alimentos a los que nuestro cuerpo no está acostumbrado, o consumir algo que se ha «estropeado» puede provocar a menudo un malestar estomacal. El malestar estomacal es incómodo en el mejor de los casos: es agotador, debilitante, por no hablar de que es doloroso y puede alterar completamente la vida cotidiana. Este breve artículo debería ayudar a arrojar algo de luz sobre el tema y, con suerte, ayudar a algunas personas en el proceso.
Las mejores cepas probióticas para el malestar estomacal – SII &diarrea
La gente a menudo pregunta si los probióticos pueden ayudar a un malestar estomacal y, en resumen, la respuesta es sí. Se sabe que determinadas cepas de bacterias buenas ayudan a aliviar los síntomas de enfermedades como el síndrome del intestino irritable y la diarrea, y reducen la duración de los síntomas hasta en 24 horas. Una cepa concreta, probada clínicamente1 para reducir los efectos de las molestias estomacales, es la Saccharomyces boulardii, única respecto a otras cepas bacterianas como la Lactobacillus acidophilus, porque en realidad es una levadura probiótica, que se encuentra originalmente en la fruta del lichi. Esta cepa es conocida por sus cualidades transitorias, lo que significa que no se coloniza en los intestinos. Curiosamente, se cree que tiene una membrana exterior pegajosa que puede utilizar para adherirse a las bacterias dañinas, como E. coli y Salmonella. Se cree que este proceso ayuda a eliminar las bacterias malas del sistema – es el único probiótico que hace esto.
El NHS2 incluso ha informado sobre este tema en su sitio web, examinando una revisión que analizó una serie de estudios clínicos sobre los probióticos y las molestias estomacales, y concluyendo que «redujeron la duración de la diarrea en unas 25 horas en comparación con la ausencia de tratamiento».
En términos sencillos, se cree que S. boulardii se adhiere a las bacterias malas y las elimina lentamente de su sistema.
Puede encontrar S. boulardii en OptiBac ‘Saccharomyces boulardii’.
Diarrea del viajero
Ya sea que se vaya a un destino conocido, se regrese a casa para ver a la familia o se vaya de mochilero a tierras lejanas para explorar un territorio inexplorado, las vacaciones son invariablemente una experiencia memorable. Sin embargo, a veces estas nuevas experiencias también pueden producir algunos efectos secundarios desagradables e incómodos relacionados con el estómago.
Normalmente, nuestro intestino está expuesto a un determinado tipo de bacterias en la vida cotidiana y nuestro sistema inmunológico está acostumbrado a ello. Sin embargo, cuando visitamos otros países, nuestro cuerpo se expone a tipos de bacterias muy diferentes que quizá no hayamos encontrado antes, normalmente al consumir los alimentos y el agua potable. En consecuencia, nuestro cuerpo entra en «modo de defensa», lo que provoca molestias estomacales, náuseas, diarrea y malestar general. Probar la cocina local en países como Tailandia, India, Egipto o Camboya también puede provocar diarrea o enfermedades, a menudo denominadas «diarrea del viajero». Incluso beber el agua de algunos países puede causar la enfermedad.
Saccharomyces boulardii también resulta ser un probiótico que ayuda a aliviar los efectos de la «diarrea del viajero», investigado clínicamente3 para apoyar la salud intestinal en aquellos que viajan al extranjero a lugares exóticos. S.boulardii, como se ha mencionado anteriormente, funciona de forma diferente a otros probióticos, específicamente por sus cualidades transitorias únicas. Esto significa que puede atravesar el sistema sin unirse a la pared intestinal. Funciona adhiriéndose a las bacterias dañinas y eliminando suavemente esos patógenos no deseados del sistema.
Cuando se viaja al extranjero, también se considera una buena idea tomar otros tipos de probióticos junto a Saccharomyces boulardii en un esfuerzo por combatir las bacterias malas de dos maneras. Se cree que los cultivos vivos, como el L. acidophilus y el L. rhamnosus, poseen cualidades que permiten a las bacterias naturales revestir el interior de la pared intestinal, creando una barrera y reforzando las defensas naturales del intestino. Estas propiedades pueden ser una ayuda especial contra el llamado «vientre de Delhi».
Ya sea que experimente molestias estomacales en casa, o en un albergue en Mumbai, ahora sabe que ciertas cepas de probióticos pueden ayudar a aliviar los síntomas asociados.
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Clasificación de Saccharomyces boulardii
Explorando los probióticos, las bacterias amistosas y el SOP
- Hochter, W. et al (1990). ‘Saccharomyces boulardii en la diarrea aguda del adulto. Eficacia y tolerancia del tratamiento.’ Munchener Medizinische Wochenschrift; Vol. 132 (12) pp. 188-192
- nhs.uk. (2018). Los probióticos ‘alivian el malestar estomacal’. Disponible en: <https://www.nhs.uk/news/medication/probiotics-ease-upset-stomachs/> .
- Kollaritsch, H. et al. (1993). ‘Prevención de la diarrea del viajero con Saccharomyces boulardii. Results of a placebo controlled double-blind study’. Fortschr Med, 111(9): 152-6