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La bebida energética es un tipo de bebida que contiene fármacos estimulantes generalmente cafeína que se comercializa para proporcionar estimulación física y mental. Puede estar o no carbonatada y también contiene azúcar y otros edulcorantes, taurina, extractos de hierbas y aminoácidos. Es un subconjunto de productos energéticos más grandes que poseen geles y barritas y varían de la bebida deportiva que se anuncia para promover el rendimiento deportivo. Existen diversas variedades y marcas de esta bebida.

El té, el café y otras bebidas con cafeína natural no suelen ser bebidas energéticas. Los refrescos como los de cola contienen cafeína pero no son bebidas energéticas. Las bebidas alcohólicas, como el vino tónico Buckfast, contienen cafeína y otros estimulantes. Un adulto normal debería consumir hasta 400 mg de cafeína al día. Un grupo de expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria confirma que la ingesta de hasta 400 mg de cafeína al día no supone un problema de seguridad para los adultos.

Las bebidas energéticas proporcionan los efectos del azúcar y la cafeína, pero hay pocas pruebas que demuestren que otros ingredientes tengan algún efecto. Las bebidas energéticas afectan al rendimiento cognitivo, como la velocidad de reacción y el aumento de la atención, lo que se debe a la cafeína que contienen. Proporcionan varios beneficios funcionales al promover el estado de alerta y la energía. Esto se debe a los ingredientes como la cafeína o la taurina y la glucosa. Las bebidas energéticas o de hidratación pueden ser la opción más sabia en situaciones en las que ya estás deshidratado. Haga clic aquí para saber más sobre las bebidas de hidratación. Tradicionalmente, la energía se obtiene a partir de azúcares, normalmente glucosa y sacarosa.

Historia

Las bebidas energéticas son un subgrupo activo de la primitiva industria de los refrescos. En un principio, la Pepsi se comercializaba para aumentar la energía. El término Coco-Cola se deriva de dos ingredientes activos como las hojas de coca y las nueces de cola, ambos estimulantes. En 1904, las gastadas sustituyeron a las hojas de cacao frescas debido a la preocupación por el uso de la cocaína en los productos alimenticios. En 1916, la Coca-Cola Company se vio presionada a reducir la cantidad de cafeína por el pleito federal United States v. Forty Barrels and Twenty Kegs of Coca-Cola. La evolución promovió las bebidas energéticas.

En 1929, se introdujo en el Reino Unido Lucozade Energy para ayudar a la recuperación. A principios de la década de 1980, era muy conocida como bebida energética para reponer la energía perdida. Dr. Enuf fue la primera bebida energética posterior a Forty Barrels que se introdujo en América. Su origen se remonta a 1949, cuando William Mark Swartz, un hombre de negocios de Chicago, se vio favorecido por sus compañeros de trabajo en la formulación de un refresco cargado de vitaminas como alternativa a los refrescos con azúcar y sin calorías. Desarrolló una bebida energética que contenía cafeína, vitaminas del grupo B y azúcar de caña. Se asoció con Charles Gordon, de Tri-City Beverage, para la producción y distribución del refresco. Aún así, Dr. Enuf se fabrica en Johnson City, Tennessee, y se distribuye en todo el país.

A principios de la década de 1960, la bebida energética salió al mercado en Japón con el lanzamiento de la marca Lipovitan. La mayoría de los productos de este tipo en Japón se asemejan a los refrescos y se distribuyen en pequeñas botellas de vidrio marrón para medicamentos y latas de estilo para asemejarse a dichos envases. Las bebidas nutritivas «eiyō dorinku» se comercializan principalmente entre los asalariados.

A principios de la década de 1960, una bebida surcoreana «Bacchus-F» se asemejaba a Lipovitan y se dirigía a un grupo demográfico similar.

Jolt Cola se introdujo en 1985 en Estados Unidos. La estrategia de marketing se centró en el contenido de cafeína de la bebida, lo que significa avanzar en la vigilia. El eslogan inicial de la bebida era «Todo el azúcar y el doble de cafeína».

Josta, lanzada en 1995 por PepsiCo, fue la primera bebida energética introducida por una empresa de bebidas estadounidense. Pepsi dejó de producir este producto en 1999 y más tarde volvió a lanzar la bebida energética con la marca AMP.

Las bebidas energéticas fueron producidas por primera vez por la empresa Lisa como Power Horse en Europa antes de que Dietrich Mateschitz introdujera el producto Red Bull, que se convirtió en un éxito de ventas en el siglo XXI. Red Bull fue desarrollado por Mateschitz y está basado en Krating Daeng, una bebida tailandesa. Red Bull se convirtió en una marca líder en EE.UU. tras su introducción en 1997, con una cuota de mercado del 47% en 2005.

A partir de 2002, aumentó la tendencia a envasar las bebidas energéticas en latas más grandes. En Canadá y EE.UU., se limitó la cantidad máxima de cafeína por ración en las bebidas energéticas. Los fabricantes aumentaron la cantidad de cafeína añadiendo varias raciones por envase. Las marcas más populares, como Red Bull, Monster y Hype Energy Drinks, pudieron aumentar el tamaño de la lata.

En 2004, se lanzó en EE.UU. el producto energy shot, que es una rama de la bebida energética, con 5-Hour Energy. En 2007 se introdujeron las bebidas energéticas en polvo o las pastillas efervescentes para crear una bebida energética añadiéndola al agua.

Las bebidas energéticas también se utilizan como mezcladores de bebidas en los que el Vodka y el Red Bull es una combinación común. En Estados Unidos, Four Loko mezcla cerveza con cafeína y Kahlua es una bebida alcohólica que aromatiza el café.

Estos son algunos beneficios para la salud que ofrece la bebida energética:

1. Proporciona energía

Como su nombre indica una ingesta de esta bebida proporciona energía. Promueve la vigilia, el estado de alerta y la productividad.

1. Contenido de cafeína

La bebida energética tiene una cantidad de cafeína estandarizada en cada lata para que los consumidores conozcan la ingesta de cafeína y mantengan un consumo seguro de la misma.

1. Entrega rápida de cafeína

Como las bebidas energéticas se sirven frías, se pueden consumir rápidamente. El consumo rápido hace que la cafeína llegue rápidamente al torrente sanguíneo.

1. Opciones de sabor

El café y el té no proporcionan sabores, por lo que en este caso las bebidas energéticas son útiles para las personas que quieren aumentar la cafeína sin tomar té o café. Las bebidas energéticas proporcionan varios sabores, así como opciones.

1. Proporciona suplementos

La bebida energética posee otros ingredientes como vitaminas del grupo B, taurina, glycyronolactone y ginseng además de la cafeína. Estos nutrientes ayudan a potenciar su efecto.

1. Carbohidratos

Las bebidas energéticas contienen carbohidratos que son beneficiosos para aquellos que requieren resistencia y aumentar los niveles de fitness. La mayoría de las bebidas energéticas están basadas en carbohidratos que contienen de 18 a 25 gramos de carbohidratos por cada ocho onzas. Los carbohidratos reponen el almacenamiento de energía lo que resulta en un rendimiento efectivo, energía y recuperación.

1. Reemplazar los electrolitos

La sudoración pierde el agua y los electrolitos del cuerpo. La deficiencia de electrolitos provoca un menor rendimiento y también deshidratación. Las personas que practican deportes de larga duración deben tener mayores concentraciones de sodio por litro.

Cómo almacenar

La vida útil de las bebidas energéticas sin abrir puede prolongarse si se mantienen alejadas de fuentes directas de luz y calor. Guarde las bebidas energéticas sin abrir en un lugar fresco y oscuro. Las bebidas energéticas que han sido refrigeradas continuamente mantendrán su mejor calidad durante unos 2 a 4 días después de ser abiertas. Por lo general, las bebidas energéticas sin abrir, si se almacenan correctamente, conservan su calidad de 6 a 9 meses si se guardan a temperatura ambiente.

Qué más se puede beber junto con las bebidas energéticas

Las bebidas energéticas se pueden consumir a diario junto con otras bebidas saludables. Una buena combinación de líquidos ayuda a hidratar y dar energía a tu cuerpo durante todo el día, sobre todo si eres muy activo.

Echa un vistazo a los siguientes ejemplos:

• Agua: Cuando se toman bebidas energéticas todos los días, también es vital beber suficiente agua. ¿Cuántos vasos de agua bebes al día? Es muy importante averiguar esto para saber cuándo necesitas más agua. Su cuerpo necesita al menos ocho vasos al día para mantenerse sano.
• Café: Las bebidas energéticas están bien para algunas personas, pero no hay nada como una taza de café fuerte para ponerte en marcha durante el día. Puedes tomarlo a primera hora de la mañana y luego tomar bebidas energéticas después de entrenar o por la tarde después de un día agitado en el trabajo. Haciendo esto, puedes entrenar o hacer ejercicio al llegar a casa.
• Té de manzanilla: Una de las mejores bebidas que está empezando a ganar popularidad es el té de manzanilla. Este té contiene las propiedades que son buenas para su corazón, por lo que es una mejor opción que el café. Para un impulso de energía superior, puede tomar la bebida energética por la mañana y consumir el té de manzanilla por la tarde.
• Té verde o negro: En cuanto a las bebidas adicionales para tomar junto con las bebidas energéticas, siempre es una buena idea incluir bebidas con alto contenido de antioxidantes. El té verde o el té negro es una opción popular, ya que está lleno de antioxidantes, por lo que puede obtener fácilmente la cantidad de antioxidantes que necesita sin beber demasiado. Puedes aprovechar los beneficios del té verde o negro tomándolo por la mañana o por la tarde, y las bebidas energéticas entre medias.

Consejos a la hora de tomar bebidas energéticas

Hay algunos beneficios para la salud al tomar bebidas energéticas. Por ejemplo, ayudan a aumentar tu metabolismo y a prevenir el aumento de peso y la obesidad.

Cuando tomes bebidas energéticas, debes asegurarte de elegir aquellas que contengan la cantidad adecuada de cafeína y antioxidantes. Si quiere perder peso y mantenerlo, la mejor opción es un producto descafeinado.

• La ingesta excesiva provoca irritabilidad, nerviosismo, insomnio, ritmos cardíacos anormales, aumento de la micción y dispepsia.
• La bebida energética no debe tomarse durante el ejercicio.
• Podría deshidratar el cuerpo.
• Algunas bebidas energéticas contienen azúcar que provoca un aumento de peso y demasiada cafeína provoca nerviosismo, irritabilidad, insomnio, taquicardia y aumento de la presión arterial.

Otros datos

• Four Loko es una bebida energética alcohólica que fue introducida en 2005 por Phusion Pharmaceuticals.
• En EE, la venta de bebidas energéticas ha aumentado un 61% desde su introducción.
• Aunque también existen otras bebidas energéticas en el mercado, Red Bull ha mantenido su nombre en la lista de las más conocidas. En todo el mundo, sus ventas anuales rondan los 2 millones de dólares.
• En 2010, Four Loko se reintrodujo tras eliminar la taurina, la cafeína y la gaurana de sus ingredientes.
• Acerca de 13 muertes se registraron como resultado de 5 hour energy en los últimos cuatro años.
• La legislación del estado de Washington prohibió las bebidas energéticas para los menores de 18 años.
• En realidad, Red Bull se fabricó en Tailandia para los camioneros como bebida energética.
• Cinco personas murieron de 2004 a 2012 con una ingesta de bebidas energéticas Monster.

https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/energy-drink.htm

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/energy-drinks/faq-20058349

https://www.rd.com/health/healthy-eating/energy-drinks-do-to-your-body/

Side Effects Of Energy Drinks You Must Know

https://www.preceden.com/timelines/66113-the-history-of-energy-drinks

https://en.wikipedia.org/wiki/Energy_drink

https://www.caffeineinformer.com/energy-drink-benefits

https://www.livestrong.com/article/497780-does-soda-make-you-tired/

27 Interesting Facts About Energy Drinks

http://www.stilltasty.com/Fooditems/index/19064