William Bret Baier nació el 4 de agosto de 1970 en Rumson, Nueva Jersey. Baier comenzó su carrera televisiva en un canal local de Rockford, Illinois, antes de incorporarse a WRAL-TV, la filial de la CBS en Raleigh, Carolina del Norte. En 1998 presentó una cinta de audición a Fox News y fue contratado como jefe de la oficina de Atlanta de la cadena. El 11 de septiembre de 2001, condujo desde Georgia hasta Arlington, Virginia, para cubrir el ataque al Pentágono. Nunca regresó a la oficina de Atlanta y en su lugar fue contratado como corresponsal de la cadena en el Pentágono, permaneciendo en el puesto durante cinco años, durante los cuales realizó 11 viajes a Afganistán y 13 a Irak.
Bret se convirtió en corresponsal de Fox News en la Casa Blanca en 2007, cubriendo la administración de George W. Bush. En otoño de 2007, comenzó a sustituir a Brit Hume, el entonces presentador de Special Report los viernes. El 23 de diciembre de 2008, Brit Hume presentó su último programa y anunció que Bret Baier le sustituiría como presentador de Special Report. Una solicitud de la Ley de Libertad de Información presentada para investigar el supuesto sesgo anti-Fox News en el gobierno de Barack Obama reveló un correo electrónico interno de la oficina de comunicaciones de la Casa Blanca, fechado el 23 de octubre de 2009, que se refería a Baier como un «lunático». El ayudante que envió el correo electrónico se disculpó más tarde con Baier.
Estado real: En 2011 Bret pagó 1,5 millones de dólares por un condominio en Naples, Florida. Durante muchos años, hasta que lo vendió en 2013 por 3 millones de dólares, su vivienda principal fue una mansión en el barrio Berkley de Washington D.C. En 2015 compró una opulenta mansión de 11.000 metros cuadrados por 5,5 millones de dólares. En junio de 2020 puso la casa a la venta por algo menos de 8 millones de dólares.