Los Brownies de crema irlandesa son Brownies de Baileys con un delicioso glaseado de crema irlandesa.
Si te apetece hacer unos brownies con un poco de alcohol, puedes considerar hornear estos Brownies de crema irlandesa Baileys. La crema irlandesa es un sabor que se presta muy bien para añadirlo a los dulces. Y la crema irlandesa combinada con el chocolate es una idea deliciosa.
Si no te gusta la idea de añadir cualquier tipo de alcohol a tus brownies, entonces esta no es probablemente la receta para ti. Tengo muchas otras recetas de brownies que puedes disfrutar además de esta. Pero esta receta produce unos brownies con un sabor increíble, así que te sugiero que la pruebes.
- Cómo hacer Brownies de crema irlandesa Baileys:
- Glaseado de crema irlandesa:
- ¿Se puede sustituir la crema irlandesa por algún otro licor?
- Aquí tienes más recetas de brownies que te pueden gustar:
- Brownies de crema irlandesa
- Detalles de la receta
- Ingredientes
- Brownies:
- PARA PONER POR ENCIMA:
- POR EL PULIDO:
- Instrucciones
- PREPARAR LOS BROWNIES:
- PREPARAR EL FROSADO:
- Nutrición
Cómo hacer Brownies de crema irlandesa Baileys:
Esta es una receta muy sencilla porque se hace prácticamente en un solo bol. Utilizarás un bol apto para microondas para derretir la mantequilla y el chocolate juntos. A continuación, se deja enfriar un poco, se añade el resto de los ingredientes (incluida una buena cantidad de licor de crema irlandesa) y se obtiene la masa del brownie. Los brownies se hornean durante 40 minutos. Estarán un poco agrietados por encima. En cuanto los brownies salgan del horno, los untarás con un poco más de Crema Irlandesa.
Si no te gusta usar el microondas (o no tienes uno), puedes derretir la mantequilla y el chocolate en un cuenco puesto sobre un cazo con agua hirviendo.
Glaseado de crema irlandesa:
¡No te saltes el glaseado! Es un complemento realmente delicioso para estos brownies. El glaseado se compone de mantequilla, crema irlandesa, nata montada y azúcar en polvo, y esos ingredientes se calientan juntos en el horno.
Sólo tienes que raspar el glaseado caliente sobre los brownies y extenderlo hasta los bordes. Estos brownies de crema irlandesa son fáciles de sacar del molde. Sólo tienes que coger el papel de pergamino, levantar toda la plancha de brownies y pasarla a una tabla de cortar.
¿Se puede sustituir la crema irlandesa por algún otro licor?
¡Sí! Prueba a sustituir la crema irlandesa por Kahlua o Amaretto. Si tienes otro sabor de licor que te guste, puedes probarlo también. Debe ser un licor que creas que sabe bien cuando se combina con el chocolate.
Así que hornea hoy unos brownies de Crema Irlandesa llenos de alcohol, ¡y compártelos con tus amigos! El sabor de la crema irlandesa en los brownies, y el alcohol no desaparece al hacer estos brownies … por lo que estos probablemente debe ser compartida con los adultos solamente. ¡Que lo disfruten!
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Brownies de crema irlandesa
Detalles de la receta
Ingredientes
Brownies:
- 2½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 2 tazas de semidulce
- 1 taza (2 barritas) de mantequilla sin sal
- 1½ tazas de azúcar moreno ligero envasado
- ½ taza de licor de crema irlandesa
- 2 huevos grandes
PARA PONER POR ENCIMA:
- 2 cucharadas de licor de crema irlandesa
POR EL PULIDO:
- ¼ de taza (½ barrita) de mantequilla
- 2 cucharadas de licor de crema irlandesa
- 1 cucharada de nata para montar
- 2 tazas de azúcar en polvo, tamizada
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados F. Rociar un molde de 9×9 pulgadas con spray antiadherente, forrarlo con papel pergamino y rociar el papel también.
PREPARAR LOS BROWNIES:
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En un tazón mediano, batir la harina, la sal y el polvo de hornear; reservar.
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En un tazón grande apto para microondas, agregar las chispas de chocolate y la mantequilla. Calentar en el microondas en ráfagas de 30 segundos hasta que la mantequilla se derrita y el chocolate comience a derretirse también. Bate el chocolate con la mantequilla hasta que esté bien mezclado. Deja que se enfríe durante unos minutos.
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Utilizar una batidora de mano eléctrica para añadir el azúcar, la crema irlandesa y los huevos a la mezcla de chocolate y batir hasta que se mezclen bien. Añada los ingredientes secos y bata hasta que se combinen.
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Recoloque la masa del brownie en el molde preparado. Hornee durante 40 minutos, o hasta que la parte superior se agriete ligeramente y un palillo en el centro salga ligeramente pegajoso en la parte inferior de un palillo. Retirar los brownies del horno y pincelar inmediatamente los brownies calientes con más crema irlandesa. Deje que los brownies se enfríen.
PREPARAR EL FROSADO:
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Coloque la mantequilla en un cazo y caliéntela hasta que se derrita. Retirar del fuego y añadir la crema irlandesa y la nata para montar. Batir el azúcar en polvo. Vierta el glaseado sobre los brownies y extienda rápidamente el glaseado de manera uniforme hasta los bordes para cubrir los brownies por completo. Refrigera hasta que se cuaje. Los brownies enfriados son más fáciles de cortar. Guarde los brownies en un recipiente con tapa. Son mejores si se comen en un par de días.