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¡Cuatro increíbles y mágicos cócteles que cambian de color (Magical Galaxy Cocktail) con un ingrediente secreto! Saca el mixólogo secreto que llevas dentro y asombra a tus amigos y familiares con estos divertidos y únicos cócteles. No te olvides de ver el vídeo donde podrás ver todos estos cócteles en acción.

(¡No te pierdas la receta de la Limonada Galaxia NO ALCOHÓLICA que utiliza flores de guisantes mariposa!)

Como prometí, ¡aquí hay CUATRO increíbles recetas de cócteles que cambian de color! Una vez más, he utilizado el ingrediente secreto – flores de guisante mariposa (o flores de guisante azul), para crear estos cócteles. Pero esta vez, he añadido una pizca de esa magia en el propio alcohol al infusionar las flores en él. Todos estos cócteles funcionan sobre la base de que las flores de guisante mariposa cambian de color en presencia de una solución ácida. No voy a entrar en detalles sobre cómo ocurre eso aquí, porque ya lo he explicado un par de veces antes en mi post sobre el granizado de limonada Galaxy, y el post sobre la limonada rosa que cambia de color.

Lo importante es que es un ingrediente único y divertido, y que es completamente natural y pasa de azul a púrpura a rosa, cuando se mezcla con una solución ácida.

Hay DOS maneras de crear estos cócteles.

1. El propio alcohol puede cambiar de color en virtud de ser infundido con flores de guisantes mariposa. Echa un vistazo a ESTE POST para un tutorial en profundidad sobre la creación de alcohol que cambia de color.
2. Utiliza alcohol normal, pero utiliza hielo mágico que cambia de color para el cambio de color en el cóctel en su lugar.

Nombré algunos cócteles que iba a hacer en mi post de la limonada de la galaxia, y aquí voy a estar compartiendo algunos de ellos con usted!

Kiwi Lime and Mint Magic Julep (o un Mermaid Magic Julep como me gusta llamarlo!)

Glow in the dark Galaxy Magic Mule (Un clásico Mule hecho con agua tónica)

Lemon-Lime Magic Margarita (que parece un Sunset Magic Margarita)

Raspberry Gin Martini (hecho con frambuesas congeladas)

Para potenciar el cambio de color en estos cócteles mágicos, utilizo zumo de limón o lima, o zumo de frutas mezclado con limón o lima para hacerlo más ácido. El zumo de naranja, piña o kiwi por sí solo no será lo suficientemente ácido como para dar ese color púrpura/rosa final.

Hice estos cócteles con alcohol que cambia de color, PERO puede utilizar la segunda opción mencionada anteriormente, y simplemente añadir una capa de HIELO MÁGICO QUE CAMBIA DE COLOR a su vaso y el vertido de alcohol normal para ese encantador efecto de cambio de color.

Para las versiones sin alcohol, puede utilizar piña y naranja como base, luego añadir jarabe de limón y servirlo como la limonada Galaxy que cambia de color aquí.

Granizado de limonada Galaxy que cambia de color

Sí, esto puede ser un poco más de trabajo para un cóctel, pero imagina lo divertido que sería impresionar a tus amigos, familia e invitados con un poco de magia de la mixología!

Jugo Mágico de Kiwi y Menta

Jugo Mágico de Kiwi y Menta (que parece un Jugo Mágico de Sirena)

Mezclé kiwi y jugo de lima para crear la base de esta increíble bebida. A continuación, se tritura con un poco de menta (y un chorrito de licor de menta). A continuación, se llenan los vasos con hielo picado (o con hielo mágico picado hasta la mitad si no se utiliza alcohol que cambia de color). Añade más zumo de lima, seguido de vodka que cambia de color (o vodka normal) y soda para hacer este Magic Julep.

Tapa con más hielo mágico picado. La bebida pasa de verde en la parte inferior a rosa, púrpura y azul en la parte superior. ¡Casi como un julepe mágico de sirena! 🙂

Jugo mágico de kiwi, lima y menta

Glow in the dark Galaxy Magic Mule (Un clásico Mule hecho con agua tónica)

Aquí hice un gran cambio al clásico Moscow mule. En lugar de hielo picado normal, uso hielo de agua tónica picado. El agua tónica congelada brilla fuertemente bajo la luz negra, dándole este increíble brillo en la oscuridad galaxia mágica mule.

Llene el vaso de servir (taza de cristal Moscow mule o un vaso highball) con hielo de agua tónica triturada (llene la mitad con hielo mágico que cambia de color si no está usando vodka que cambia de color). Vierte el zumo de lima recién exprimido y el sirope de jengibre. Vierte el vodka que cambia de color por encima, seguido del agua tónica.

¡Me encanta esta bebida! Parece un anillo de humor etéreo que cambia de color. ¡Y bajo la luz negra, brillará intensamente como puedes ver en el vídeo!

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

Lemon-Lime Magic Margarita (que se parece a un Sunset Magic Margarita)

Por supuesto, no podía dejar pasar la oportunidad de hacer un magnífico margarita.

Aunque se puede añadir zumo de kiwi, de naranja o de limón/lima para hacer un maravilloso margarita, yo opté por la sencilla combinación de limón y lima.

¡Una preciosa puesta de sol en una copa te espera después de añadir el tequila que cambia de color y remover la bebida! 🙂

Margarita Mágica de Limón

Gin Martini de Frambuesa que Cambia de Color

La ginebra es la única bebida alcohólica clara que no cambia a color púrpura cuando se mezcla con flores de guisante mariposa. Quería añadir un toque de color, así que en lugar de añadir demasiado hielo picado (ya que los Martinis no suelen llevar hielo picado), añadí frambuesas congeladas que también añadirán un encantador sabor a frambuesa cuando se remueva la bebida.

Sin embargo, añadí algo de hielo, sólo para ayudar a acentuar la capa de cambio de color. Sirve esta bebida en capas, y deja que tus invitados revuelvan la bebida para ver el magnífico cambio de color con un toque de color rosa oscuro de las frambuesas.

Gin Martini de Frambuesa que cambia de color

Todos los vídeos de cócteles mágicos que cambian de color –

Aquí hay otro cóctel que cambia de color – con la adición de SHIMMERY LUSTER DUST. Definitivamente, echa un vistazo a la receta del cóctel Phoenix + vídeo aquí.

PULSE AQUÍ PARA VER TODAS LAS RECETAS DE ALCOHOL QUE CAMBIA DE COLOR.

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Cócteles mágicos que cambian de color (Galaxy Cocktail)

Autor: Dini K.

Ingredientes:

Kiwi Lime Julep

• ▢ ¾ oz de zumo de kiwi sin pulpa
• ▢ 1 rodaja de kiwi
• ▢ ¼ de lima
• ▢ 10 hojas de menta
• . ▢ ¼ de onza de zumo de lima
• ▢ ½ onza de agave o jarabe simple
• ▢ ½ onza de crema de menta
• ▢ 1 ½ onza de vodka con infusión de guisantes mariposa
• ▢ Hielo picado y triturado hielo mágico

Margarita de atardeceres que cambian de color

Hielo de limón

• ▢ ½ taza de zumo de limón
• ▢ ½ taza de agua

Margarita del atardecer que cambia de color

• ▢ Cuña de lima y sal para el borde
• ▢ 3 oz de zumo de limón y lima
• ▢ 1 oz de jarabe de azúcar
• ▢ 1.5 oz de triple sec
• ▢ 1.5 oz de tequila con infusión de guisantes mariposa
• ▢ Hielo de limón picado y hielo mágico

Martini de frambuesa

• ▢ 4 congeladas frambuesas
• ▢ Hielo picado
• ▢ 1 oz de zumo de limón
• ▢ ¾ oz de sirope simple
• ▢ ¾ oz de vermut
• ▢ 1.5 oz de ginebra con infusión de guisantes mariposa
• ▢ Hielo mágico picado opcional

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

Hielo de agua tónica

• ▢ 1 taza de agua tónica

Jengibre Syrup

• ▢ 4 pulgadas x 2 pulgadas como mínimo trozo grande de jengibre (piel ya pelada)
• ▢ 1/4 taza de agua
• ▢ 1/2 taza de agave

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

• ▢ 3 oz de zumo de lima
• ▢ 1.5 oz de jarabe de jengibre
• ▢ Hielo de agua tónica triturada
• ▢ Agua tónica extra o club soda
• ▢ 3 oz de vodka con infusión de guisantes mariposa

Instrucciones:

Kiwi Lime Julep

• Agregar el zumo de kiwi, las hojas de menta, el kiwi, el cuarto de lima y el jarabe de azúcar en una copa julepe. Mezcle hasta que las hojas de menta estén aplastadas.
• Agregue la crema de menta y el hielo picado para llenar el vaso. Vierta el zumo de lima sobre el hielo, seguido del vodka con infusión de guisantes mariposa.
• Cubra con hielo mágico de color cambiante triturado y sirva. Deje que sus invitados revuelvan la bebida para ver el cambio de color.

Margarita del atardecer que cambia de color

Hielo de limón

• Mezcle el zumo de limón y el agua. Vierte en una bandeja de hielo y congela toda la noche. Triture el hielo en una batidora y guárdelo en el congelador hasta que lo necesite.

Margarita del atardecer que cambia de color

• Frote la lima alrededor del borde de la copa y ponga sal en el borde.
• Llene el vaso hasta la mitad con hielo de limón picado.
• Vierta el zumo de lima limón, el sirope simple y el triple sec. Remover para mezclar.
• Usando el dorso de una cuchara, poner una capa de tequila con infusión de guisantes mariposa. Cubra con hielo mágico que cambia de color. Servir con una rodaja de limón y lima.

Martini de Frambuesa

• Colocar las frambuesas congeladas en la copa. Cubrir con un poco de hielo picado.
• Verter el zumo de limón, el jarabe simple, el vermut y remover para combinar.
• Verter la ginebra con infusión de guisantes mariposa, con cuidado, utilizando el dorso de una cuchara para crear una capa. Servir.

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

Hielo de agua tónica

• Verter el agua tónica en bandejas de cubitos de hielo y congelar durante la noche. Tritura el hielo en una batidora y guárdalo en el congelador hasta que lo necesites.

Jarabe

• Corta el trozo de jengibre en rodajas. Coloca las rodajas de jengibre en un procesador pequeño con ¼ de taza de agua, y ½ taza de jarabe de agave. Licuar hasta que el jengibre esté completamente mezclado con el líquido.
• Trasladar la mezcla de jengibre y agave a una cacerola pequeña y calentarla a fuego medio y llevarla a ebullición. Cocinar a fuego lento durante unos minutos y dejar que el jarabe se infusione con el jengibre durante unos 30 minutos. Colar (usando una bolsa de leche de nuez), y guardar en una botella con cierre hermético y guardar en la nevera hasta que se necesite.

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

• Llenar un vaso de cristal Moscow mule o un vaso highball con el agua tónica triturada.
• Vierta el sirope de jengibre y el zumo de lima sobre el hielo.
• A continuación, vierta el vodka con infusión de guisantes mariposa, y complete con agua tónica o soda.
• Esta bebida brillará bajo la luz negra – el efecto es más impresionante cuando hay trozos de hielo de tónica en la bebida.

Vídeo:

Consejos &Trucos

Por favor, sigue el enlace que hay encima de la receta en este post para ver todas las técnicas/recetas para hacer alcohol que cambia de color.

«Este sitio web proporciona información nutricional aproximada por conveniencia y sólo como cortesía. Los datos nutricionales se obtienen principalmente de la base de datos de composición de alimentos del USDA, siempre que estén disponibles, o de otras calculadoras en línea.»

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