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Cómo cocinar calabacín en la parte superior de la estufa

Es esa temporada de nuevo. En pocas semanas nuestros huertos estarán todos llenos y estaremos compartiendo con los vecinos y la gente se acercará a Panes y Platos buscando algunas respuestas como «CÓMO COCINAR CALABACINES EN LA PARTE SUPERIOR DE LA ESTUFA».

Algunos de mis posts más populares son técnicas de cocina sencillas y básicas como Cómo cocinar frijoles pintos, calabazas en la estufa y Cómo cocinar bistec de pollo frito. ¡Loaves and Dishes no es nada si no es útil con la cocina de alimentos de la comodidad! Así que, vamos a aprender CÓMO COCINAR CALABACÍN EN LA PLANCHA DE LA ESTUFA

Una imagen de cómo cocinar calabacín en la plancha de la estufa desde arriba

Cómo cocinar calabacín en la plancha de la estufa

Por eso esta serie de posts sobre cómo cocinar cosas en la plancha de la estufa. ¡Seguiré con uno sobre cómo cocinar algunas cosas en el microondas!

Cómo cocinar calabacines frescos

Los calabacines son frescos y baratos y bastante sabrosos, pero si no has crecido comiéndolos, ¡puede que no sepas qué hacer con ellos! En serio, sirven calabacines en platos de verduras frescas en restaurantes de lujo, podría ser difícil, ¿verdad? Te equivocas, nada puede ser más fácil. Sólo tienes que seguir desplazándote hasta la receta y verás lo sencillo que es aprender a COCINAR CALABACÍN EN LA PLANCHA.

¿Cómo se fríen los calabacines en la sartén

La sartén es la forma preferida de cocinar los calabacines, si me preguntas. Es sencillo y en eso se basa esta receta de CÓMO COCINAR CALABACÍN EN LA PLANCHA. Simplemente se cortan los calabacines en cuartos y se cocinan en aceite con un poco de sal y pimienta. Hay indicaciones explícitas en la ficha de la receta al final del post.

¿CUÁNTO TIEMPO SE TARDA EN FREÍR CALABACINES EN LA SARTÉN?

El calabacín se cocina en muy poco tiempo y es prácticamente imposible que quede poco hecho. Dicho esto, es bastante posible cocinarlo en exceso. El calabacín demasiado cocido es blando y pastoso, así que deje de cocinarlo antes de llegar a ese punto. Un par de minutos en una sartén caliente es suficiente para el calabacín fresco y CÓMO COCINAR CALABACÍN EN LA ESTUFA.

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Una imagen de arriba y al lado de cómo cocinar calabacines en la estufa

Cómo cocinar calabacines en la estufa

Consejos y trucos de cómo cocinar calabacines en la estufa

  • No hay muchos más consejos y trucos. Esta es una receta sencilla que consiste en calentar las cosas en la sartén y probar los calabacines hasta que estén como a ti te gustan.
  • Si quieres hacer más raciones, entonces cocina más calabacines – aproximadamente 1/2 calabacín por persona suele ser suficiente, depende de lo que le guste a tu familia el calabacín.
  • Puedes cocinar las cebollas un poco más cocidas, puedes ponerlas en la sartén antes que los calabacines y dejar que se adelanten. Lo mismo ocurre con los ajos. Yo pongo los míos juntos, pero realmente, depende de ti.
  • Por favor, cocina tu calabaza en un poco de aceite/mantequilla que es por lo que está en la receta.
  • La receta está al final de este post.

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Una imagen de arriba y al lado de cómo cocinar calabacines en la estufa

Cómo cocinar calabacines en la estufa

En esta receta se detalla cómo utilizar calabacines frescos y cocinarlos en la estufa
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Curso: Guarnición
Cocina: Americana
Palabra clave: Calabacín fresco, Calabacín al fuego,

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 2
Calorías: 100kcal

Ingredientes

  • 2 calabacines medianos-tamaño de calabacín
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • sal y pimienta

Instrucciones

  • Corte el calabacín en discos de aproximadamente ½ pulgada de grosor. Si los discos son más grandes que el tamaño de la boca, entonces córtelos en cuartos.
  • Pique la cebolla de forma brusca.
  • Caliente el aceite vegetal y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio en la estufa hasta que la mantequilla se derrita y el aceite/mantequilla comience a brillar.
  • Agregar el calabacín, la cebolla y el ajo al aceite y cocinar hasta que la calabaza se ablande lo suficiente para su gusto (para mí – eso es alrededor de 5-6 minutos).
  • Agregar sal y pimienta al gusto – servir caliente y con sal y pimienta ofrecida en la mesa.

Notas

Esta receta detalla cómo utilizar calabacín fresco y cocinarlo en el fogón para una sencilla guarnición

Nutrición

Ficha nutricional
Cómo cocinar calabacín en el fogón
Cantidad por ración
Calorías 100
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

¿Has probado esta receta? Menciona @loavesanddishes o etiqueta #loavesanddishes!

UN VERBO PARA COMPARTIR

¿Has visto alguna vez a Dios hacer un milagro? ¿Qué es exactamente un milagro? Sé que he visto lo que creo que son milagros.

Personalmente, he visto a alguien que era una buena persona y sin embargo no era cristiano, que de repente quedó inconsciente durante tres días, y luego se despertó y dijo: «Hubo cosas que ni siquiera puedo repetir a nadie, Dios me mostró cosas y ahora tengo que arreglarme con Dios. Sé lo que tengo que hacer».

Al día siguiente, esta persona me dijo: «Ha pasado y he hecho lo que tengo que hacer y estoy listo cuando Dios me llame a casa»

Al día siguiente, la persona murió (esta persona estaba muy enferma de todos modos y la muerte no fue exactamente una sorpresa). Sin embargo, los acontecimientos previos a la muerte fueron bastante inesperados.

EN MI MENTE…

En mi mente, eso es un milagro. ¿Llamó Dios a la persona a otro lugar para mostrarle lo que le esperaba si las cosas no se arreglaban? Eso es lo que me pareció a mí.

Dios ama a sus hijos y quiere lo mejor para nosotros. Sin embargo, tenemos que poner de nuestra parte y abrir los corazones y estar dispuestos a aceptar, lo que parece fácil pero en realidad es bastante difícil.

Romanos 10: 9-15

Si declaras con tu boca: «Jesús es el Señor», y crees en tu corazón que Dios lo resucitó de entre los muertos, te salvarás. Porque con el corazón se cree y se justifica, y con la boca se profesa la fe y se salva. Como dice la Escritura: «Todo el que cree en él nunca será avergonzado», pues no hay diferencia entre judíos y gentiles; el mismo Señor es Señor de todos y bendice ricamente a todos los que le invocan, pues «todo el que invoque el nombre del Señor se salvará».

¿Cómo, pues, pueden invocar a aquel en quien no han creído? ¿Pueden creer en aquel de quien no han oído? ¿Y cómo pueden oír sin que alguien les predique? Pero, ¿puede alguien predicar si no es enviado? Como está escrito: «¡Qué hermosos son los pies de los que llevan la buena noticia!»

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