Es posible que haya plantado almendros en su patio trasero por sus gloriosas flores. Sin embargo, si se desarrollan frutos en su árbol, querrá pensar en cosecharlos. Los frutos del almendro son drupas, similares a las cerezas. Una vez que las drupas maduran, es el momento de cosecharlas. La calidad y cantidad de las almendras de tu jardín depende de que utilices las técnicas correctas para cosechar, procesar y almacenar las nueces. Para más información sobre la cosecha de almendros, siga leyendo.
Colección de nueces de almendra
Probablemente piense que el fruto de la almendra es una nuez, pero los almendros (Prunus dulcis) en realidad producen drupas. Estas drupas crecen a partir de las flores fecundadas del árbol y maduran en otoño. La drupa tiene una cáscara coriácea que la envuelve, dándole el aspecto de un melocotón verde. Cuando la cáscara exterior se seca y se parte, es el momento de empezar a pensar en la recolección de almendras.
Si quiere saber cuándo cosechar almendras, la drupa misma se lo dirá. Cuando las drupas están maduras, se abren y, con el tiempo, caen del árbol. Esto suele ocurrir durante agosto o septiembre.
Si tiene ardillas, o incluso pájaros que comen almendras, en su jardín, querrá vigilar las drupas y cosecharlas del árbol cuando se abran. De lo contrario, puede dejarlas en el árbol mientras no llueva.
No se limite a mirar las almendras a la altura de los ojos para saber si las drupas están maduras. Maduran primero en la parte superior del árbol y luego bajan lentamente.
Cómo cosechar los almendros
Empiece a cosechar las almendras cuando el 95 por ciento de las drupas del árbol se hayan partido. El primer paso para cosechar las nueces de almendra es recoger las drupas que ya se han partido y caído.
Después de eso, extienda una lona debajo del árbol. Comienza a recoger las nueces de almendra de las ramas que puedas alcanzar en el árbol. Si tienes problemas para arrancarlas, deja de recoger las almendras con las manos y utiliza unas tijeras de podar para cortar los tallos justo por encima de las drupas. Deje caer todas las drupas sobre la lona.
La recolección de almendras continúa con una vara larga. Utilízala para tirar las drupas de las ramas más altas a la lona. Cosechar las drupas de los almendros significa sacar esas drupas maduras del árbol y llevarlas a su casa o garaje.