Alai

Většina z nás se hned po ránu poněkud mrzutě zatoulá do kuchyně a sáhne po šálku kávy nebo čaje, aby se nakojila kofeinem. Místo toho, abyste den začínali kofeinovým šokem, zvažte popíjení něčeho výživnějšího a osvěžujícího.

Tyto recepty na džusy a smoothie jsou pro vás stejně dobré jako chutné a můžete si je vychutnat jako tonikum po probuzení nebo odpolední osvěžení. Živé živiny a enzymy v džusech a smoothie vyživují každou buňku vašeho těla, zatímco tekutiny z použitého ovoce vás hydratují, a to je mnohem lepší metoda, jak zůstat bdělý a plný energie, než do sebe klopit všechny ty dehydratující kávy.

Co budete potřebovat: odšťavňovač, mixér nebo kuchyňský robot, čerstvé ovoce a zeleninu, mléka, bylinky a koření podle receptů.

Ranní slunečné smoothie

Sladké a pikantní citrusové smoothie plné vitaminu C vám vykouzlí úsměv na tváři i v to nejdeštivější ráno.

2-3 čerstvě odšťavněné mandarinky

1 rubínově červený grapefruit (odšťavněný)

Hrst mražených jahod

Mandarinky oloupejte a odšťavněte spolu s grapefruitem a rozmixovanou šťávu rozmixujte na pyré s mraženými jahodami.

Mango Blueberry Bliss Smoothie

1 mango, oloupané a nakrájené na kostičky

1 půllitr borůvek

1 banán (mražený nebo čerstvý)

1 lžička javorového sirupu.

1 šálek nemléčného mléka dle výběru (doporučujeme mandlové, sójové nebo kokosové)

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru a vychutnejte si je. V případě potřeby lze přidat hrst nasekaného ledu.

Šťáva z ovocného koktejlu

1 jablko, oloupané, zbavené jadřinců a nakrájené na plátky

1 pomeranč, oloupaný a rozdělený

1/2 šálku ananasu

2 šálky vodního melounu, nakrájený na kostičky a zbavený semínek

1 lžička citronové šťávy

Malá snítka čerstvé máty

Nejprve odšťavněte jablko a pomeranč a poté ananas. Šťávu přelijte do mixéru a přidejte meloun, citronovou šťávu a mátu. Pyré rozmixujte dohladka.

Berry Boost Smoothie

1/2 šálku borůvek

1/2 šálku ostružin

1/2 šálku třešní

1 banán

1 banán

. šálek mandlového mléka

1 polévková lžíce lněného oleje

1 čajová lžička medu

pomlčka skořice

Všechny ingredience smíchejte dohromady, dokud nebudou hladké a krémové.

Šťáva zelené bohyně

1/2 okurky, oloupané a nakrájené na plátky

1 stonek celeru

1 hrst kapusty

1 jablko, oloupané a nakrájené na plátky

1 hruška, oloupaná a nakrájená na plátky

1 lžička citronové šťávy

Všechny ingredience odšťavňujte postupně, konče citronovou šťávou. Pokud zjistíte, že je šťáva příliš hustá, nalijte do odšťavňovače trochu vody, abyste z ní dostali poslední kousky dobroty, a výsledný produkt zřeďte.

Šťáva železné panny

Tato šťáva je ideální pro ženy, které se mohou cítit slabé nebo vyčerpané po menstruaci nebo po porodu.

2 velké červené řepy, oloupané a nakrájené na plátky

2 ořezané mrkve

1 malé jablko, oloupané, zbavené jádřinců a nakrájené na plátky

hrst špenátu

1/4 šálku vody

Šťávu ze všech ingrediencí odšťavněte postupně, na závěr dolijte trochu vody. Jedná se o tonikum bohaté na železo, které doplňuje energii a zároveň čistí játra.

Strawberry Fields Forever Smoothie

1 šálek jahod

1/2 mraženého banánu nakrájeného na plátky

1 šálek kokosového mléka

1 čajová lžička medu nebo agávového sirupu

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru a sladidlo upravte podle chuti (je-li třeba).

Peachy Keen Smoothie

1 velká broskev, zbavená pecky, oloupaná, a nakrájená na plátky

1/2 šálku červených jahod nebo malin

1/2 šálku broskvového nebo bobulového nízkotučného jogurtu

1/4 šálku mléka (mléčného nebo nemléčného)

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru dohladka. Podávejte studené a pochutnejte si.

Šťáva pro posílení vitaminu C

1 šálek ostružin

1 šálek rybízu (jakékoli barvy)

1 pomeranč, oloupaný a rozdělený

1 mandarinka, oloupaná a rozdělená

1 kiwi, oloupané a nakrájené na plátky

1/2 čajové lžičky limetkové šťávy

Spojte všechny ingredience a ihned podávejte.

Snadné bytí zelené šťávy

2 zelená jablka, oloupaná, jádřince a nakrájená na plátky

1 šálek medového melounu, oloupaný a nakrájený

1 šálek zelených hroznů bez pecek

1 hrst špenátu nebo kapusty

1 kiwi, oloupané a nakrájené na plátky

1/2 okurky, oloupané a nakrájené na plátky

Všechny tyto ingredience projděte v pořadí odšťavňovačem a ihned vypijte. Nejlepší je, když je ovoce nějakou dobu v lednici, aby byl nápoj pěkně vychlazený.

Šťáva z ostružin

1 šálek ostružin

1/2 šálku malin

1/2 šálku jahod

1 hruška, oloupaná a nakrájená na plátky

2 malá červená jablka, oloupaná a nakrájená na plátky

Odšťavněte všechny ingredience a vychutnejte si tento svěží ovocný nápoj, dokud je studený.

Melounové melounové smoothie

1 šálek kostek vodního melounu

1 šálek kostek melounu cantaloupe

1/2 šálku kostek medového melounu

1 šálek mražených jahod

Všechny ingredience rozmixujte na krémovou a hladkou kaši. Jedná se o úžasně rehydratační elixír.

Osvěžující zahradní šťáva

1 mrkev, ořezaná

2 řapíky celeru

1 červená paprika, zbavená jader a semínek

2 rajčata

1 hrst řeřichy, s odstraněnými nejtvrdšími stonky

1 okurka, oloupaná a nakrájená na plátky

Všechny tyto ingredience postupně odšťavněte a ihned vypijte. Je skvělý jako rehydratační elixír po tréninku nebo jako odpolední povzbuzení. Pokud chcete, přidejte sůl a/nebo kapku pálivé omáčky.

Paradise Smoothie

4 nebo 5 plátků ananasu

1/4 šálku vody

2 pomeranče nebo mandarinky, oloupané a rozkrojené

1 velká hrst bobulovitých plodů (dle vašeho výběru)

1 banán, oloupaný

hrst ledu

Odšťavněte ananas a pomeranče, přidejte trochu vody, abyste z nich dostali všechny poslední mňamky, a tuto šťávu přelijte do mixéru. Přidej zbytek ingrediencí, nejprve začni na nízkém stupni, abys rozdrtil led, a pak přidej na vysoký, dokud nebude vše hladké.

Šťáva ze studeného léku

2 řapíky celeru

3 mrkve

1 stroužek syrového česneku

1 palec kořene zázvoru, oloupaný a nakrájený na plátky

1 velká hrst špenátu

1 citron, oloupaný a rozkrojený

kayenský pepř nebo omáčka Sriracha

Jedná se o perfektní šťávu na posílení imunity, která pomáhá v boji proti nachlazení a rýmě.

Všechny ingredience odšťavňujte postupně a poté šťávu přelijte do malého hrnce. Pomalu ji zahřívejte, ale nenechte ji vyvařit. Podle chuti přidejte pálivou omáčku nebo kajenský pepř a přelijte do hrnku. Vypijte ji pomalu, ale dopijte ji, dokud je horká.

Mango Lassi

1 mango, oloupané a nakrájené na plátky

1 šálek mléka dle vlastního výběru

1/2 šálku obyčejného nebo broskvového nízkotučného jogurtu

1 lžička medu nebo agávového sirupu

po několika kouscích skořice a kardamonu

Všechny ingredience vložte do mixéru a asi minutu pyré rozmixujte do naprosté hladkosti.

Šťáva ze zelené Tary

5 řapíků celeru

1 velká hrst kapusty

1 malá hrst špenátu

8-12 stonků plocholisté petržele

1 citron, oloupaný a rozkrojený

1 okurka, oloupaná a nakrájená na plátky

Všechny ingredience postupně odšťavněte a podávejte vychlazené pro dokonalé omlazení jako od bohyně.

Smoothie z granátového jablka

semínka ze 2 granátových jablek nebo 1 šálek balené šťávy z granátového jablka

1 banán, oloupaný

1/2 šálku borůvek

1/2 šálku malin

med nebo sirup z agáve (volitelně)

Pokud používáte semínka granátového jablka, odšťavněte nejdříve ta. Šťávu z granátových jablek dejte do mixéru, přidejte ostatní ingredience a rozmixujte dohladka. Pokud je příliš trpká, přidejte sladidlo, a pokud je příliš hustá, přidejte buď více šťávy, nebo trochu vody.

Šťáva z kořenů

2 velké řepy, oloupané a nakrájené na plátky

3 mrkve, ořezané

1 pastinák, ořezaný

1/2 palce kořene zázvoru, oloupaného a nakrájeného na plátky

2 polévkové lžíce vody

Složky odšťavňuj postupně, na závěr přidej vodu, abys z nich vytáhl vše, co zbylo. Nalijte do sklenice a ihned podávejte. V případě potřeby můžete přidat špetku skořice nebo muškátového oříšku.

Creamsicle Smoothie

2 pomeranče klementinky nebo medové mandarinky

1 broskev, zbavená pecky a nakrájená na plátky

1/2 šálku vanilkového sójového nebo mandlového mléka

Nejprve odšťavněte pomeranče a ty přidejte do mixéru spolu s broskví a vanilkovým mlékem. Rozmixuj dohladka.

.