Raně rostoucí rostlina pro živé ploty, která se rozrůstá do mohutné, vznosné pěny květů.
Velká rostlina, která dorůstá výšky až 1,5 metru a má silný hlavní stonek, který může být dutý. Tato rostlina má mnoho trsů malých žlutozelených květů deštníkovitého tvaru, které se objevují směrem k vrcholu zavěšené na odnožích z hlavního stonku. Lesklé zelené listy voní po celeru. Může být zaměněna s petrželí kravskou, ale je obecně větší a má silnější stonky.
Kde najít alexandr
Vyskytuje se hlavně směrem k pobřeží, pravděpodobně kvůli své citlivosti na mrazy, které jsou v přímořských oblastech méně časté. Běžnější je na jihu a vzácný na většině území Skotska. Vyskytuje se na útesech, živých plotech, okrajích silnic a jiných pustých místech.
Jak se jí daří?“
Běžná rostlina na svém oblíbeném stanovišti.
Víte, že?“
- Každá část této rostliny, známé také jako koňská petržel, je jedlá. V minulosti se používala téměř každá část rostliny od mladých květních pupenů, které se nakládaly jako miniaturní květák, až po kořeny.
- Dříve se pěstovala jako hrnková bylina a možná by stálo za to ji znovu pěstovat pro její neobvyklou příjemnou chuť, trochu podobnou andělice.
- V latině název znamená petržel alexandrijská.
- V Anglii a v Irsku ji často najdete u zřícenin opatství a hradů.
- Z alexandrů, řeřichy a kopřiv připravovaly irské matrony v 18. století polévku zvanou „Lenten potage“.