30minutové asijské krůtí karbanátky. Pečené a zalité omáčkou inspirovanou asijskou kuchyní. Podávejte jako předkrm nebo přidejte rýži a udělejte z nich jídlo!
Asijské krůtí karbanátky
Dvě mé oblíbené věci: Asijská jídla a masové kuličky se spojují v tyto úžasné asijské krůtí masové kuličky. Tyto masové kuličky jsou křehké, aromatické, šťavnaté a nabité spoustou omáčky.
Tyto masové kuličky jsem místo smažení na pánvi upekla. Je to mnohem jednodušší a masové kuličky se dají připravit v jedné dávce. Karbanátky se přesto opečou z obou stran (jen je nezapomeň v polovině cesty obrátit).
Tyto asijské karbanátky se připravují jen 30 minut. Jednoduše smíchejte všechny ingredience na masové kuličky dohromady a promíchejte, dokud se nespojí, přičemž dbejte na to, abyste je nepromíchali příliš. Vytvarujte 12 stejně velkých karbanátků a pečte v troubě na 400 stupňů po dobu 15 minut nebo dokud nejsou propečené. Tyto masové kuličky lze také zmrazit a před podáváním je promíchat s omáčkou.
Ráda přidávám do masových kuliček trochu omáčky Sriracha pro větší chuť. Ozdobte také sezamovými semínky a zelenou cibulkou!
Podávejte jako předkrm nebo jako jídlo se smaženou rýží nebo nudlemi.
Jak připravit asijské krůtí karbanátky
Předehřejte troubu na 400 stupňů. Přidejte krůtí maso, strouhanku, česnek, zelenou cibulku, vejce, sezamový olej a sójovou omáčku. Promíchejte rukama, dokud se nespojí. Plech na pečení vymažte olejem. Rozdělte na porce 12 masových kuliček. (Pomáhá práce s lehce navlhčenýma rukama.) Karbanátky položte na olejem vymazaný plech a pečte 15 minut nebo do úplného upečení, v polovině pečení je obraťte. Mezitím připravte omáčku. Do středně velké misky přidejte omáčku hoisin, sójovou omáčku, vodu a sezamový olej a promíchejte. Vyjměte masové kuličky z trouby a promíchejte je s asijskou omáčkou. Ihned podávejte a podle potřeby ozdobte zelenou cibulkou a sezamovými semínky. omáčku a masové kuličky zapečte v troubě vyhřáté na 350 °C, dokud se neprohřejí, nebo je jednoduše ohřejte v ohřáté omáčce! Skvěle se hodí i do hrnce a vaří se na nízké teplotě, dokud se neprohřejí!
Co podávat k těmto masovým kuličkám
- Bílou nebo hnědou rýži, která nasákne všechnu přebytečnou omáčku! Pro nízkosacharidovou variantu zkuste květákovou rýži.
- Steamed vegetables
- Chow mein nudle
- Chicken Lo mein
- Vegetable Fried Rice
- Roasted Potatoes
Můžu tyto karbanátky zmrazit?
Ano, raději zmrazím zapečené masové kuličky bez omáčky. Můžete je částečně upéct a dovařit, když je vytáhnete z mrazáku. V mrazničce vydrží ve vzduchotěsné nádobě až 3 měsíce. Když jste připraveni ke konzumaci, rozmrazte karbanátky, připravte omáčku a upečte karbanátky v troubě vyhřáté na 350 °C, dokud se neprohřejí, nebo je jednoduše ohřejte v ohřáté omáčce! Jsou také skvělé, když je hodíte do hrnce a vaříte na nízké teplotě, dokud se neprohřejí!
Tady jsou další snadné recepty na masové kuličky, které můžete vyzkoušet!
- Thajské kuřecí karbanátky na červeném kari
- Hovězí karbanátky na teriyaki
- Kurčí karbanátky s rukolou a žampiony
- Kuřecí masové kuličky na asijský způsob
- Asijské sezamové masové kuličky na pomalé vaření
Kuráčí masové kuličky na asijský způsob
Složení
- 1kilo mletého krůtího masa
- 3/4panko strouhanky
- 3stroužkyčesnekumletého
- 1 celá zelená cibuleobě zelené a bílé části, nakrájená nadrobno
- 1velké vejce
- 1/2 lžičkysametového oleje
- 1 lžícesójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
asijská omáčka
- 1/4čl. sojové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 1/8čl. 1polévková lžícevody
- 1 lžícesamového oleje
- zelená cibulka na podávánípodle potřeby
- sezamová semínka na podávánípodle potřeby
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů.
-
Přidejte krůtí maso, strouhanku, česnek, zelenou cibulku, vejce, sezamový olej a sójovou omáčku. Rukama promíchej, dokud se nespojí.
-
Pečicí plech vymaž olejem.
-
Porcuj 12 masových kuliček. (Pomáhá práce s mírně mokrýma rukama)
-
Karbanátky položte na olejem vymazaný plech a pečte 15 minut nebo do úplného upečení, v polovině pečení je obraťte.
-
Vyjměte z trouby a přelijte asijskou omáčkou.
-
Podávejte ihned a podle potřeby ozdobte zelenou cibulkou a sezamovými semínky.
-
Poznámka: Pokud masové kuličky zmrazujete, nepromíchávejte je s omáčkou, dokud nejsou připravené k podávání.
Asijská omáčka
-
Všechny ingredience přidejte do středně velké mísy a promíchejte. Odstavte, dokud se masové kuličky nedovaří.
.