Jde tam, kam se buvolí kuře ještě nikdy nedostalo.
Myslím, že musím být tak trochu posedlá buvolími křídly. Prostě se nemůžu přestat vrtat v receptech, abych jim dodala tu pikantní Buffalo příchuť, aniž bych s tím měla tolik práce.
Začalo to předkrmy. Udělala jsem snadné Buffalo Chicken Wraps, pak Buffalo Tater Tot Bites a nakonec Honey Buffalo Crockpot Meatballs. Ale u toho jsem prostě nemohla skončit. Moje posedlost Buffalo kořením volala po hlavním jídle.
Takže teď jsem to úplně přehnala a z Buffalo křidýlek jsem udělala… těstoviny. A samozřejmě se připravuje v hrnci Crockpot, protože to je další věc, kterou jsem posedlá.
Tento pokrm začíná stejně jako příprava buffalo křídel… jen je to samozřejmě jednodušší, protože většinu práce udělá hrnec Crockpot. V crockpotu smícháte nakrájené kuře s pálivou omáčkou, kuřecím vývarem, rančerským kořením a trochou kukuřičného škrobu na zahuštění a necháte ho několik hodin dusit ve vlastní šťávě.
Poté druhá část tak trochu připomíná výrobu fettuccine Alfredo. Vezmete husté nudle fettuccine a trochu tučné smetany a naložíte je přímo na kuře. Není potřeba nudle nejdřív vařit nebo tak něco. Prostě to všechno vložíte do hrnce a necháte 15 až 20 minut dusit. Nahoře rozpusťte mozzarellu a můžete podávat.
Když je hotovo, máte krémové, sýrové těstoviny a pikantní kuře Buffalo, to vše v jedné míse. A věřte nebo ne, tyto chutě se k sobě skutečně úžasně hodí. Je to něco jako dip ze sýra Bleu, který se obvykle podává ke křidélkům Buffalo, jen v chutnější podobě.
Vím, zní to jako oříšek, že? Ale nezatracujte to, dokud to nezkusíte.
Těstoviny s buvolím kuřecím masem
Složení: Těstoviny s kuřecím masem v hrnci Buffalo:
1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na kousky o velikosti 2 palců
¼ šálku pálivé omáčky, použila jsem Franks
2,5 šálku kuřecího vývaru
2 lžíce suché směsi rančerského dresinku
2 lžíce kukuřičného škrobu + 2 lžíce vody, rozšlehané dohromady
1 šálek husté smetany
10 oz nevařených těstovinových nudlí fettuccine
2 šálky strouhaného sýra mozzarella
Volitelná zálivka: Čerstvá petržel
PŘÍPRAVKY:
1. Vložte kuřecí maso do hrnce. Společně prošlehejte vývar, pálivou omáčku, směs na ranč a směs kukuřičného škrobu. Poor na kuře a a promíchejte, aby se spojily. Přikryjte a vařte na vysoké teplotě 3-4 hodiny nebo na nízké teplotě 6-7 hodin.
3. Po uplynutí doby vaření přepněte teplotu na vysokou a přidejte neuvařené nudle a smetanu. Ujistěte se, že jsou nudle pokryté tekutinou. Pokud potřebujete přidat ještě trochu vývaru nebo vody, aby byly nudle zakryté, je to v pořádku. Přikryjte a za občasného míchání nechte vařit 15-20 minut, dokud nejsou nudle uvařené a měkké. Tato doba se bude v jednotlivých hrncích lišit.
4. Jakmile jsou nudle uvařené, odkryjte je a vmíchejte 2 šálky strouhaného sýra. Přikryjte, dokud se sýr nerozpustí (2-5 minut).
Posypte čerstvou petrželkou a podávejte!
Máte rádi Family Fresh Meals? Nikdy nezmeškejte nové ZÁBAVNÉ pokrmy nebo snadné nápady na obědové krabičky pro rodinu a PŘIHLASTE SE k zasílání mých příspěvků přímo do vaší e-mailové schránky! Je to EASY PEASY! Stačí KLIKNOUT ZDE a zadat svůj e-mail!
XO
Corey, Darryl, Big D & Little D
Hledáte další recepty zdarma? Přihlaste se k odběru mého newsletteru a sledujte můj Facebook, Twitter, Pinterest a Instagram, kde najdete všechny nejnovější informace.
Crockpot Buffalo Chicken Pasta
Najeďte na hodnotu „podává“, aby se zobrazilo měřítko receptu
Složení
- 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže nakrájených na kousky o velikosti 2 palců
- ¼ šálku pálivé omáčky použila jsem Franks
- 2½ šálku kuřecího vývaru
- 2 polévkové lžíce suché dresingové směsi
- 2 lžíce kukuřičného škrobu + 2 lžíce vody rozšlehané dohromady
- 1 šálek tučné smetany
- 10 oz nevařených těstovinových nudlí fettuccine
- 2 šálky strouhaného sýra mozzarella
Instrukce
-
Vložte kuřecí maso do hrnce.
-
Spojte vývar, pálivou omáčku, směs na ranč a směs kukuřičného škrobu. Nalijte na kuře a promíchejte. Přikryjeme a vaříme na vysoké teplotě 3-4 hodiny nebo na nízké teplotě 6-7 hodin.
-
Po uplynutí doby vaření změníme teplotu na vysokou a přidáme neuvařené nudle a smetanu. Ujistěte se, že jsou nudle pokryté tekutinou. Pokud potřebujete přidat ještě trochu vývaru nebo vody, aby byly nudle zakryté, je to v pořádku. Přikryjte a za občasného míchání nechte vařit 15-20 minut, dokud nejsou nudle uvařené a měkké. Tato doba se bude v jednotlivých hrncích lišit.
-
Jakmile jsou nudle uvařené, odkryjte je a vmíchejte 2 hrnky strouhaného sýra. Přiklopte, dokud se sýr nerozpustí (2-5 minut).
Informace o výživové hodnotě:
