- Facebook59
- Pinterest309
Domácí hamburger helper snadno připravíte za pár minut a ingredience už pravděpodobně máte v kuchyni!
Vyrostl jsem na Hamburger Helperu, házení šipek na trávník po sourozencích a zkoušení, kolik nových stylových jizev si pořídím po bouračce na kole. Pětadvacet let dopředu a šipky na trávu jsou zakázané, děti nemohou naskočit na kolo, aniž by předtím nebyly zabalené v bublinkové fólii, a moje matka posedlá přírodním zdravím by se pravděpodobně přiznala k tomu, že nás krmila zpracovaným jídlem z krabice, až poté, co by byla napojena toxinem nakaženou městskou vodou z kohoutku.
Časy se jistě změnily, ale buďme upřímní, Hamburger Helper je pro mnohé z nás stále provinilým potěšením. Pokud mě však moje maminka něco naučila, nemusíme sahat po krabici plné tajemných ingrediencí. Domácí Hamburger Helper si můžete připravit sami z PRAVÝCH ingrediencí z vaší spíže, a co je nejlepší, jídlo je stále rychlé a smrtelně jednoduché! Myslím, že moje máma by to schválila.
Co je Hamburger Helper
Pokud jste celý život žili pod kamenem nebo vás právě propustili ze severokorejského zajateckého tábora, možná jste o Hamburger Helperu ještě neslyšeli. Hamburger Helper je populární jednohubka v krabičce, která se skládá z těstovin, koření a omáčky. Domácímu kuchaři stačí na pánvi opéct hamburger a přidat ingredience z krabičky, aby si bez problémů připravil rodinnou večeři.
Hamburger Helper má mnoho příchutí, ale můj recept je inspirován Hamburger Helperem s hovězími těstovinami. Nesnažila jsem se přesně napodobit jeho chuť, ale spíše vytvořit chuťově lepší jídlo, které je stejně snadné.
Jak připravit Hamburger Helper
Hamburger Helper se připravuje tak, že se maso opeče na pánvi (podle mě nejlépe funguje pánev) -příbuzný odkaz-, pak se do pánve přidá balíček koření, nudle a tekutina a vaří se, dokud omáčka nezhoustne a nudle nezměknou.
Domácí Hamburger Helper
Můj recept na domácí Hamburger Helper používá stejný přístup, i když použité suroviny jsou mnohem kvalitnější. Používám čerstvou cibuli a česnek namísto sušených a hovězí vývar namísto vody pro mnohem bohatší chuť. Směs koření z papriky, černého pepře, hořčice, česneku a cibulového prášku dodává omáčce hodně chuti, zatímco kukuřičný škrob se používá jako zahušťovadlo.
Klidně si ingredience dále upravte podle svých chutí. Skvělými doplňky jsou houby a paprika, maso můžete dokonce vyměnit za libovější bílkoviny, například krůtí nebo kuřecí.
Co připravit z masa na hamburgery k večeři
Tento domácí pomocník na hamburgery není jediným snadným receptem na večeři, který můžete pro svou rodinu připravit. Zkuste si připravit také domácí sloppy joes nebo tyto snadné karbanátky. Jinak příprava receptu na nejlepší sekanou na světě nebo jednoduše klasických domácích hamburgerů vždy také potěší davy!
Domácí hamburger helper
Vytisknout Připnout
Složení
- ▢ 1 lb libového mletého hovězího masa
- ▢ ½ střední cibule (nakrájené)
- ▢ 2 stroužky česneku (prolisované)
- ▢ 2 šálky mléka
- ▢ 1 šálek hovězího vývaru
- ▢ 1 lžička worcestrové omáčky
- ▢ 2 šálky nevařených vaječných nudlí
- ▢ 1 lžíce kukuřičného škrobu
- ▢ 1 čajová lžička Sůl
- ▢ 1 lžička papriky
- ▢ 1 lžička cibulového prášku
- ▢ 1 lžička česnekového prášku
- ▢ ½ lžičky mletého černého pepře
- ▢ ½ lžičky mletého černého pepře Hořčičný prášek
-
Mleté hovězí maso a nakrájenou cibuli vložte do pánve na střední teplotu a vařte, dokud hovězí maso nezhnědne a cibule nezměkne. Přidejte česnek a vařte další minutu, dokud není česnek voňavý.
-
Přidejte všechny zbývající přísady a promíchejte. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte odkryté 10 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne a nudle nezměknou.
-
Podávejte ihned.
Poznámky
Nutriční hodnoty
Pokud se vám líbil můj recept na domácí Hamburger Helper, pak byste mě nejspíš měli lajkovat na Facebooku a sledovat i na Pinterestu. Tak bych to alespoň udělala já, protože pokud mě neznáte, ale přesto použijete můj recept, je to trochu jako brát si bonbóny od cizího člověka, a to vás maminka učila, že se to nedělá. Neposlouchej svou mámu a přihlas se k odběru Fox Valley Foodie ještě dnes.
.