Chcete se dozvědět něco více o tom, jak získáváte uvařenou vodu pro nápoje, jako je čaj a káva? Pokud ano, pak jste na správném místě. Ať už se chcete dozvědět něco více o konvici, kterou již máte, nebo si chcete koupit novou, je důležité vědět něco více o technologii a o tom, co dělá. Technologie rychlovarných konvic ušla za posledních několik desetiletí dlouhou cestu. Už nemusíte vařit na plotně, abyste získali horkou vodu na čaj.
Pamatujte, že vařící voda může být nebezpečná. Vždy buďte s konvicí opatrní, i když ty novější mají další bezpečnostní a pojistné prvky. Nenechávejte konvici bez dozoru dětí. Nepokládejte ji příliš blízko okraje kuchyňské pracovní plochy ani ji nenechávejte zapojenou do elektrické sítě, když ji nepoužíváte. Před použitím si vždy přečtěte pokyny v návodu k obsluze.
Když to všechno uděláte a vychutnáte si několik prvních šálků čaje, kávy nebo horké čokolády s novou konvicí, možná byste se měli začít dozvídat něco víc o technologiích kolem vás. V tomto článku se podíváme na to, jak fungují rychlovarné konvice, přičemž začneme u standardních rychlovarných konvic a poté se trochu blíže podíváme na to, jak fungují bezdrátově napájené rychlovarné konvice. Začněme tedy….
Jak fungují rychlovarné konvice?
Hlavním účelem rychlovarné konvice, ať už bezdrátové nebo jiné, je vaření vody. Obvykle pro přípravu horkých nápojů, ale tuto vodu můžete použít také k doplnění vody do hrnce, pokud vaříte, nebo k čemukoli jinému, k čemu byste mohli horkou vodu potřebovat. Vaření vody v konvici může být mnohem rychlejší než vaření na pánvi na sporáku, abyste mohli rychleji uvařit těstoviny nebo jiné věci, pokud proces vaření zahájíte konvicí a pak již uvařenou vodu nalijete do pánve. Tento tip funguje lépe, pokud už máte v hrnci také trochu vařící vody. Jak ale fungují? Pojďme se na to podívat.
Tradiční, neelektrické konvice byly vlastně podobné tomu, když se voda vařila jen v hrnci. Ano, jejich tvar znamenal, že se voda vařila efektivněji, a měly konstrukci, díky které se voda lépe nalévala (výlevka), ale naplnili jste je vodou a pak jste je postavili na sporák, aby se ohřívaly ode dna, stejně jako hrnec. Tak se to dělalo po staletí. Pak se ale díky rychlovarným konvicím stalo vše mnohem pohodlnější.
Podíváte-li se dovnitř standardní rychlovarné konvice, uvidíte kovovou spirálu, která se nazývá topné těleso. Když konvici připojíte k elektrické síti pomocí zástrčky a pak ji zapnete, topný prvek dostane energii a začne se pořádně zahřívat. To následně ohřeje vodu, kterou jste již přidali, aby se uvařila. Prvek využívá odporu k přeměně elektřiny na teplo.
Když se elektrické konvice poprvé dostaly na trh, nebyly tak bezpečné jako ty, které si můžete koupit nyní. To proto, že se samy nevypínaly. I když byste opravdu neměli nechávat vařit věci bez dozoru, někteří lidé to samozřejmě dělali. Je snadné zapomenout na vařící konvici, a protože se konvice nevypínaly, mohli jste se vrátit buď k přepálené pojistce a rozbité konvici, nebo dokonce k požáru. Přinejmenším by vaše kuchyně mohla být plná páry. V dnešní době se konvice umějí samy vypnout, když se voda uvaří, jak to tedy dělají?“
Konvice dnes mají vlastní vestavěné termostaty a spínače. Ty mohou být velmi jednoduché, nebo pokročilejší v závislosti na zařízení. Termostat je obvykle zabudován do topných těles konvice. Když se horká voda vaří, pára dopadá na termostaty a nutí spínač cvaknout ve směru, aby stiskl páčku a konvici vypnul. Některé pokročilejší termostaty jsou spíše elektronické než mechanické, ale fungují na základě stejného procesu a vypínají topné těleso, když voda dosáhne bodu varu. To sice může znamenat, že vám voda vychladla, pokud jste ji opustili a zapomněli na vařící konvici, ale je to lepší než nechat konvici zapnutou na plný výkon, i když se všechna voda odpařila. To může být nebezpečné.
Jak funguje bezdrátová rychlovarná konvice?
Teď už víte, jak fungují rychlovarné konvice obecně, pojďme se blíže podívat na specifičtější typ konvice – bezdrátovou konvici. Skutečnost u bezšňůrové konvice je taková, že ve skutečnosti nejsou zcela „bezšňůrové“. Napájecí kabel nevede přímo do konvice, ale do podstavce, na kterém konvice stojí. Po zaklapnutí do podstavce vytvoří topné těleso „bezdrátové“ konvice okruh se základnou, a tedy i se síťovým napájením. Konvici pak lze zapnout a ohřívat jako obvykle. To znamená, že vaše konvice musí být stále na podstavci, aby se mohla napájet.
Ačkoli tedy bezdrátové konvice nejsou zcela bezdrátové, mohou být přesto mnohem pohodlnější a bezpečnější. Je to proto, že máte možnost konvici po uvaření z podstavce zvednout, což znamená, že můžete dosáhnout dále a nejste připoutáni ke zdi napájecím kabelem. To usnadňuje používání a zajišťuje, že nikdo nezakopne ani nepozná kabel, pokud se táhne přes celou kuchyň. V případě potřeby si konvici můžete dokonce vzít s sebou na jiné místo. To není tak snadné u standardní rychlovarné konvice, kde byste ji museli odpojit ze zásuvky a kabel nosit s sebou.
Takto tedy fungují různé typy rychlovarných konvic, zejména ty bezdrátové. Nyní, když to víte, budete se moci při nákupu vlastní rychlovarné konvice rozhodovat o něco informovaněji. Bohužel, rychlovarné konvice mohou potřebovat výměnu každých pár let. Až si ji tedy budete příště kupovat, zvažte bezdrátovou verzi pro větší flexibilitu a pohodlí.
Reklama