S blížícím se prvním mrazem je těžké nedělat si starosti o to, jak dlouho ještě budeme mít na zahradě čerstvá rajčata. Už za pár týdnů se budeme probouzet s mrazem na trávě a mrtvými rostlinami rajčat.
Než však vše odumře, můžete tento problém vyřešit jednou věcí. Něco, co vám umožní těšit se z čerstvých zahradních rajčat i přes zimu. Můžete svou oblíbenou rajčatovou rostlinu přesunout dovnitř, než zmrzne.
Nyní vám řeknu, že přesazení vzrostlé rajčatové rostliny je téměř nemožné …., a proto to NEBUDEME dělat. Kromě toho, komu se do obývacího pokoje vejde osm stop vysoká rostlina rajčete? Já určitě ne! Vlastně, když o tom tak přemýšlím, možná bychom ji mohli použít jako vánoční stromek …… hmmmm.
Ale ne, přesazovat vzrostlé rajče není dobrý nápad. Její šance na přežití jsou velmi malé. Takže místo přesazování oblíbeného rajčete si z něj raději vezmeme řízek. Řízky mají velmi dobrou šanci na přežití, rychleji vytvoří rajčata a začnete-li s malou rostlinou, můžete ji udržet dostatečně kompaktní, aby mohla být uvnitř.
Nejprve si budete chtít vybrat rostlinu rajčete, kterou chcete přesunout dovnitř.
Je několik pravidel … nebo alespoň věcí, které je třeba zvážit, než si vyberete tu kterou. Ačkoli bych RÁD pěstoval své černé cherry rajče krim uvnitř celou zimu, není to dobrý nápad. To konkrétní rajče je zdaleka největší rostlina, kterou pěstuju. Snadno se tyčí do výšky přes osm metrů a rozrůstá se všude kolem. A teď si představte, že tuto rostlinu udržíte kompaktní a zároveň spokojenou …. to se nepodaří. Vyberte si jednu z menších rostlin, kterou přesunete do interiéru. I když determinantní odrůdy zůstávají menší, možná budete chtít indeterminantní odrůdu. Determinantní rajčata vyprodukují všechna svá rajčata najednou. Pokud chcete, aby vaše rostlina plodila po celou zimu, a ne najednou, budete chtít zvolit indeterminantní odrůdu.
Jakmile máte vybranou rostlinu rajčete, pořídíte si řízky. Najděte odnož (výhonek, který vyrůstá mezi dvěma jinými větvemi) vysokou 6 cm až 1 stopu. Prohlédněte ji a ujistěte se, že na ní není žádná choroba. Pak ji opatrně uchopte a jednoduše ji odstřihněte poblíž základny. Doporučuji vzít tři nebo čtyři řízky pro případ, že by všechny nezakořenily.
Všechny je vložte do sklenice s vodou. Chtějte, aby voda sahala několik centimetrů nahoru, téměř k základně listů.
Nechte je na místě, kde na ně nezapomenete. Já svá v tomto období nedávám ani na slunce a daří se jim dobře. Po týdnu nebo dvou uvidíte, že ze stonku vyrůstají bílé kořínky. Jakmile začnou, rychle rostou. Některá rajčata zakořeňují pomaleji než jiná. Jednomu mému trvalo téměř čtyři týdny, než zakořenilo, takže to s nimi chvíli nevzdávejte. Nemůžu najít svou fotku kořenů, až ji najdu, dám ji sem.
Když má vaše rajče kořeny, je připraveno k zasazení do vybrané nádoby. Ujistěte se, že má nádoba dobrou drenáž, jinak se rajčatům nebude dařit. Pravděpodobně je budete muset postavit na pánev nebo něco, co bude zachycovat drenážní vodu. Zvolte větší nádobu, protože kořeny rajčat jsou velké a mají rády dostatek prostoru. Naplňte nádobu zeminou a zasaďte své nové malé rajče, přičemž dbejte na to, abyste zahrabali všechny kořeny. Dejte mu napít a najděte mu slunečné okno, před kterým bude sedět. Potřebuje sluneční světlo, ale také se pěkně rozroste, takže najít pro něj vhodné místo může být trochu obtížné. Ten můj bude letos nejspíš muset jít doprostřed podlahy v koupelně. Předpokládám, že by mohlo být zábavné vylézt ze sprchy a cestou ven si vzít rajče k snídani!“
Poslední věc, kterou musíte udělat, je nalepit kolem něj jednu z těch ubohých mizerných klecí koupených v obchodě. Ano, přece jen mají své využití. Potřebujete něco, co rostlinu rajčete podrží, ale také potřebujete orientační bod, kam ji zaříznout. Rajčata můžete prořezávat a udržovat je v rozumné velikosti, aby mohla být uvnitř. Snažte se omezit stříhání na minimum, což je důvod, proč jste si vybrali menší rostlinu, pamatujete? Kdykoli však nějaká větev začne vyrůstat daleko mimo opěrnou klec, můžete ji trochu zastřihnout, abyste ji udrželi pod kontrolou. Neodřezávejte ji u základny, jen větev zkraťte o několik centimetrů, aby přestala růst tímto směrem. Rostlina vloží svou energii do jiné větve a hlavně do pěstování rajčat. Zatímco venkovní rajčata nezastřihávám, protože dávám přednost tomu, aby rostlina vyrostla co největší, při pěstování v interiéru svá rajčata zastřihávám. Různé situace vyžadují různé metody. Možná svá rajčata prořezáváte venku, možná se rozhodnete svá rajčata v interiéru neprořezávat. Je naprosto v pořádku udělat kteroukoli z těchto možností, jen vězte, že prořezávání nebo neprořezávání rajčat vaši rostlinu nezabije.
Nyní můžete rajčata spokojeně sbírat přes zimu i léto. Ve skutečnosti můžete na jaře jednoduše vzít další řízek z pokojové rostliny rajčete a přesunout ji zpět ven.
Jestliže jste milovníky rajčat jako já, určitě se podívejte na mé další příspěvky o tomto úžasném zahradním pokladu!
3 věci, které potřebujete vědět o pěstování rajčat a které vám nikdo nikdy neřekne
Jak si zaručit, že budete mít první zralá rajčata na bloku
2 věci, které všichni říkají, že máte dělat s rajčaty, a které musíte okamžitě přestat dělat
Nebo se podívejte na toto video, kde se dozvíte, jak vysadit rajčatový záhon bez plevele s nízkými nároky na údržbu.
Předplaťte si nyní službu The Real Farmhouse a získejte zdarma mého průvodce Tomato Freaks Guide to Choosing, Growing, and Selling High End Tomatoes. Je to 8 dní plných informací o pěstování rajčat, které z vás udělají experta na pěstování rajčat!“
Na závěr ještě jedna věc… Pokud to se svými rajčaty myslíte vážně, musíte vědět toto. Tomatofest.com má největší a nejpůsobivější výběr organických a dědičných rajčat, jaký jsem kdy viděl. Mají více než 600 krásných, jedinečných a vzácných odrůd všech různých barev, velikostí, tvarů a chutí. Letos vlastně poprvé zkouším modrá rajčata. Ano, modrá! Člověk nemůže uvěřit, co všechno mají, dokud to neuvidí na vlastní oči. KLIKNĚTE ZDE a navštivte tohoto neuvěřitelného dodavatele semen ekologických a dědičných rajčat, který vede pár, jenž sklízí vlastní semena. Pokud si semena nekupujete u nich, opravdu přicházíte o skvělá rajčata.