KANDOVANÉ OŘECHY – kandované ořechy se sladkou a pikantní křupavou polevou.

Kandované ořechy

Kandované ořechy

Milí čtenáři, moc se omlouvám za tento recept. Protože tyto kořeněné kandované ořechy nebudete moci přestat jíst.

Neříkejte, že jsem vás nevarovala. A jejich příprava trvá jen asi 30 minut, takže se budete opravdu těžko přesvědčovat, že nestojí za tu námahu.

Vynikající recept!!! Nemůžu je přestat jíst a to jsem je měla v úmyslu dát jako dárek do kanceláře!!! Doufám, že se dostanou do kanceláře!!!! ~ Caroline

Vlastně s nimi není vůbec žádný problém a rozhodně stojí za to! Trošku až moc stojí za to. Jsou to jedny z těch návykových svátečních dobrot, které nemůžu přestat jíst.

Tento recept funguje stejně dobře i na jiné ořechy, například mandle a kešu, a pokud chcete, můžete použít i různé směsi ořechů.

Kandované ořechy s kořením

Kandované ořechy s kořením

A protože tyto kandované ořechy lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě až měsíc, je to skvělý způsob, jak začít s vánočním pečením a obdarováváním.

Zabalené v roztomilém celofánovém sáčku jsou tyto ořechy skvělým dárkem pro sousedy nebo učitele a jsou vítanou změnou oproti všem sladkostem, které se v tomto ročním období nabízejí.

Syn ořechovec! Myslím, že tihle kluci to z pánve do vzduchotěsné nádoby nezvládnou. Neměla jsem je dělat těsně předtím, než jsem si sedla k balení všech vánočních dárků. ~ Erika

Míru kajenského pepře si klidně upravte podle svého vkusu, ale řeknu vám, že já si nakonec vždycky přeju, abych ho přidala víc. Můžete ho i vynechat, pokud dáváte přednost tomu, aby nebyl vůbec pálivý.

Ať tak či onak, tyto kořeněné kandované ořechy nebudete moci přestat jíst. Omlouváme se. A také není zač.

Ujistěte se, že si tento recept na Kořeněné kandované ořechy uložíte na svou oblíbenou nástěnku na Pinterestu na později.

Kořeněné kandované ořechy

Kořeněné kandované ořechy

Na přípravu kořeněných kandovaných ořechů budete potřebovat

  • Vajíčkové bílky
  • Peckové ořechy, mandle nebo jiné ořechy
  • Cukr
  • Hnědý cukr
  • Koření: sůl, skořice, kajenský pepř

Složení

  • 1 bílek ušlehaný do velmi husté pěny
  • 1 lžíce vody
  • 3 šálky ořechů (pekanové ořechy, mandle apod.).)
  • 1/2 šálku krystalového cukru
  • 1/4 šálku hnědého cukru, baleného
  • 2 lžičky skořice
  • 1 lžička soli (méně, pokud používáte solené ořechy)
  • 1/2 lžičky kajenského pepře, nebo podle chuti

Návod

  1. Předehřejte troubu na 300 stupňů. Plech na pečení vyložte pergamenovým papírem (nevynechávejte vyložení plechu).
  2. Ve velké míse ručně intenzivně vyšlehejte bílek s vodou do velké pěny, asi 2 minuty Přidejte ořechy a dobře promíchejte.
  3. Vmíchejte cukry, skořici, sůl a kajenský pepř a míchejte, dokud se ořechy rovnoměrně nepokryjí.
  4. Ořechy vyklopte na připravený plech a rozprostřete je do rovnoměrné rovné vrstvy.
  5. Pečte 25 až 30 minut a pečlivě hlídejte, aby se ořechy nepřipálily. Povlak se může zdát uprostřed plechu bublavý a mokrý, i když jsou ořechy připravené k vytažení z trouby, ale povlak ztuhne, jakmile ořechy vychladnou.
  6. Nejméně 30 minut nechte ořechy na plechu vychladnout. V ideálním případě nechte ořechy na plechu a vystavené vzduchu vychladnout přes noc; to jim pomůže získat mimořádnou křupavost a křupavost.
  7. Když jsou ořechy dostatečně vychladlé, aby se s nimi dalo manipulovat, rozbijte je na trsy. Přeneste ořechy do vzduchotěsných nádob nebo sklenic a skladujte je při pokojové teplotě až jeden měsíc.

Doporučené produkty

Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

  • Mísy na míchání
    Mísy na míchání
  • Pláště na pečení
    Pláště na pečení
  • Organizér na koření
    Organizér na koření
  • Mísa
    Mísa
Informace o výživě:

Výtěžnost: 8Velikost porce: 1
Množství v jedné porci:Kalorie: Vláknina: 6gCukry: 21gBílkoviny: 11g

Připravili jste tento recept?

Prosím, zanechte komentář nebo označte @LetsDish na Instagramu.

Nikdy nepropásněte recept Let’s Dish:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Pokud se vám tento recept líbí, mohl by se vám také líbit:

Sladká a pikantní pražená cizrna

Cizrna je pražená v hnědém cukru a koření pro zdravou a křupavou svačinku.

Získat recept

Fritos Snack Mix

Cukřičné lupínky Fritos jsou smíchány s cereáliemi, preclíky, oříšky a kousky čokolády a poté pokryty sladkou polevou z hnědého cukru v dokonalé sladko-slané svačinové směsi!

Získat recept

Ultimate Chex Party Mix

Tato klasická party směs je vylepšena přidáním několika speciálních ingrediencí, jako jsou Bugles a bagel chips. Je to dokonalá svačinka na den her, sváteční setkání, výlety a další!

Získat recept

Honey Graham Snack Mix

Cereálie Chex a Golden Grahams s mandlemi a kokosem, ve sladké cukrové polevě. Ideální pro vánoční dárky!

Získat recept

Taco Pretzel Bites

Pretzky jsou obalené v pikantní směsi koření taco a poté upečené do křupava. Perfektní svačinka na herní den nebo filmový večer!

Získat recept

Buffalo Ranch Snack Mix

Tradiční Chex Party Mix dostane pikantní nádech díky přidání Buffalo omáčky a rančového koření. Ideální pro občerstvení v den zápasu!

Získejte recept

Kdo to uvařil první: Převzato z Averie Cooks.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.