Alai

Náhražky zeleného chilli

„fid“: „539368“, „viewmode“: „wysiwyg“, „fields“: „format“: „wysiwyg“, „type“: „media“, „attributes“: „alt“: „green chili“, „title“: „Zelené náhražky chilli“, „style“: „border-top-width: 2px border-right-width: Šířka: 2px border-bottom-width: 2px border-left-width: 2px border-top-style: solid border-right-style: solid border-bottom-style: solid border-left-style: solid margin-left: 6px margin-right: 6px margin-top: 6px margin-bottom: Pokud toužíte vědět o některých populárních náhražkách zeleného chilli , pak vám můžeme pomoci. „class“: „media-element file-wysiwyg“.
Zelené chilli papričky jsou velmi častou přísadou v asijské i latinskoamerické kuchyni. Obecně nejsou tak pálivé jako červené chilli papričky a menší papričky jsou ve srovnání s většími pálivější. Existuje několik náhrad zelených chilli papriček, které lze použít, pokud neplánujete použít zelené papričky. Je třeba znát roli zelené v jakémkoli receptu. Ideální náhrada je taková, která poskytuje mnoho podobných vlastností zelené papričky.
Mírnější náhrady
Pálivost zelené papričky vám může pomoci udělat jakýkoli recept pikantním. Pokud však chcete připravit mírnější verzi receptu, měli byste místo zelené chilli papričky nahradit sladkou papriku, například papriku zvonkovou. I když postačí jakýkoli druh papriky, zelená paprika zachová správnou barvu vašeho pokrmu. Pokud chcete přidat i malé množství pálivosti, můžete sladkou papriku doplnit pikantním chilli práškem.
Jiné náhrady chilli
Existuje několik receptů, které vyžadují určité druhy zelených chilli papriček, například papričky New Mexico, papričky serrano, thajské chilli papričky nebo papričky poblano. Jennifer Trainer Thompsonová nabízí ve své pikantní vegetariánské kuchařce „Jump Up and Kiss Me několik náhrad za konkrétní papriky, které mají stejnou chuť jako jiné papriky. Navrhuje nahradit papričky serrano nebo tepino thajskými papričkami nebo papričkami jalapeño.
Rychlé náhrady
Pokud nemáte po ruce zelené chilli papričky nebo nemáte čas je nakrájet, můžete použít kajenský pepř, chilli prášek nebo drcený červený pepř, abyste pokrmu dodali pálivost. Tyto prášky se skládají z vyzrálejších pálivých červených papriček, které se nejprve usuší na slunci a poté rozdrtí nebo rozemelou. Tyto prášky můžete přidávat současně s přidáváním ostatního koření nebo až po dokončení pokrmu podle chuti.
iamge credits : eggsactamundo.wordpress.com

.