- Připojit na později
Tento lahodný krémový kuřecí cordon bleu kastrol je tak jednoduchý na přípravu, že je to perfektní recept na nízkosacharidovou večeři. Recept si také můžete připravit dopředu a pro větší pohodlí zamrazit.
Z kuchyně na stůl je tento recept hotový za méně než 30 minut a bude hitem pro celou rodinu.
Protože nepoužíváme brynzu, je recept také nízkosacharidový, keto, bezlepkový a rozhodně vhodný pro diabetiky!
Jak připravit kuřecí cordon bleu casserole
Krok 1: Ve velké míse smíchejte rozpuštěné máslo, mléko, smetanový sýr, dijonskou hořčici, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, worcestrovou omáčku, parmazán a polovinu rozdrobeného sýra (1 šálek) dohladka.
Krok 2: Přeložte do ní rozdrobené kuřecí maso a šunku.
Krok 3: Směs na zapékání přendejte do zapékací misky o rozměrech 9×13 palců (23×33 cm) a přidejte zbylý rozdrobený sýr.
Krok 4: Zapékejte 10 minut při 400F, dokud se sýr neroztaví a nákyp nebude bublinkový a zlatavý. Ozdobte čerstvou pažitkou (volitelně).
Tipy a triky
Nejlépe je připravit kuře těsně předtím, než plánujete nákyp Cordon Bleu připravit, protože kuře se může vysušit, pokud ho necháte příliš dlouho.
Kuře můžete buď upéct, nebo ugrilovat, po upečení ho nechat 10 minut odpočinout a poté nakrájet na nákyp.
Recept můžete snadno obměnit tím, že do dijonské omáčky přidáte čerstvé bylinky nebo před pečením přidáte na povrch trochu drcené vepřové kůže, aby byl povrch křupavý.
Může se nákyp připravit dopředu?
Ano! Celé toto jídlo můžete určitě připravit několik dní předem a uložit do chladničky. Můžete ho také přikrýt plastovou fólií a zmrazit až na 4 týdny. Večeře tak bude stejně snadná jako zapnutí trouby!
Chcete-li ohřát jídlo ze zmrazeného stavu, nechte nákyp zcela rozmrazit. Poté upečte jako obvykle a večeře je podávána.
Možná vás zajímá, jak krémová omáčka vydrží po zmrazení. Vzhledem k tomu, že vše bylo smícháno dohromady, mléčná složka se stabilizuje a je možné ji zmrazit bez obav, že se při ohřívání oddělí.
Co podávat k tomuto nákypu
Nákyp cordon bleu je velmi vydatný a sytý hlavní chod, takže ho můžete doplnit salátem nebo nějakou jednoduchou zeleninovou přílohou. Dobře se hodí dušená nebo pečená brokolice, květák, cuketa, mrkev nebo žampiony.
Další zdravé nízkosacharidové recepty na večeři
Pokud se vám tento recept líbil, zde jsou další snadné nízkosacharidové recepty, které by se vám mohly líbit:
- Nízkosacharidový lilek s parmazánem
- Cuketové lasagne
- Květákové rizoto
Můžete si také přečíst tento přehled 10 zdravých receptů na večeři pro diabetiky, který jsem vytvořila, pro ještě více skvělých nápadů na recepty na nízkosacharidové večeře.
Když si připravíte tento nízkosacharidový kuřecí cordon bleu casserole, nezapomeňte mi prosím dát vědět, jak vám chutnal, a ohodnotit recept v komentářích níže!
Nízkosacharidový kuřecí cordon bleu casserole
- Pin
Složení
- ▢ 2 lb. vařeného kuřecího masa (nakrájeného nahrubo)
- ▢ 6 oz šunky
- ▢ 2½ oz másla (rozpuštěného)
- ▢ 2 lžíce mléka
- ▢ 8 oz smetanového sýra (pokojové teploty)
- ▢ 1 lž. dijonské hořčice
- ▢ 2 PL citronové šťávy
- ▢ 2 stroužky česneku mletého
- ▢ ½ čl. Worcestrová omáčka
- ▢ ½ šálku strouhaného parmezánu
- ▢ 2 šálky strouhaného sýra dle výběru (dobře se hodí švýcarský sýr nebo sýr provolone)
- ▢ 2 polévkové lžíce. Nasekaná pažitka na ozdobu
-
Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F).
-
Ve velké míse smíchejte rozpuštěné máslo, mléko, smetanový sýr, dijonskou hořčici, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, worcestrovou omáčku, parmazán a polovinu rozdrobeného sýra (1 šálek) dohladka.
-
Přidejte nakrájené kuřecí maso a šunku.
-
Přendejte směs na zapékání do zapékací misky o rozměrech 9×13 palců a navrch přidejte zbývající strouhaný sýr.
-
Zapékejte 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a zapékaná směs nebude bublat a nebude zlatavá. Ozdobte čerstvou pažitkou a podávejte.