Kóžikódé, Indie – Jakmile se nad Kóžikódé rozeznělo večerní svolávání k modlitbě, vytvořila se podél esplanády fronta. Dobrovolníci začali hrnout jídlo na talíře, opatrně dbali na nízký poměr hovězího masa a rýže a ujišťovali se, že je ho dost na všechny.
Jeden muž vytáhl chytrý telefon, aby akci natočil; videím s pojídáním hovězího masa se v poslední době daří na Facebooku. Zpravodajské kamery místních stanic přiblížily hesla umístěná na nedaleké obrazovce, která zněla: „
V tomto ospalém, palmami lemovaném městě na jihu Indie se konzumace hovězího masa stala politickým aktem. Indická vláda 23. května zavedla nová pravidla proti týrání zvířat, která omezují prodej dobytka na trzích. Tento krok byl široce interpretován jako pokus uzavřít prosperující hovězí průmysl v zemi v souladu s pravicovou hinduistickou ideologií, podle níž je kráva považována za svatou.
Někteří se domnívají, že nová pravidla jsou příliš drakonická. Již týden se zde v jižním státě Kérala shromažďují lidé s hrnci, pánvemi a dřevem na oheň, aby vařili hovězí maso a dělili se o něj s cizími lidmi na ulicích, což je družná forma protestu. Mnoho hinduistů, kteří se obvykle vaření a konzumaci hovězího masa vyhýbají, se k hostinám připojilo.
V sázce je hovězí průmysl v hodnotě 4,3 miliardy dolarů, který zajišťuje 23 % světového vývozu hovězího masa. Od zavedení nových vládních pravidel světové ceny hovězího masa prudce vzrostly a velké značky jako Prada a Armani, které odebírají kůži z Indie, se obávají o stabilitu svých dodavatelských řetězců.
Nejvíce to v Indii odnesou drobní obchodníci s hovězím masem a kůží. Většina z nich jsou muslimové a dalité z nejnižších kast – lidé, kterým se kdysi říkalo „nedotknutelní“, protože hinduisté historicky považovali tyto práce za „nečisté“. Podle Jayakumari Devika, docenta a historika z Centra pro rozvojová studia v Kerale, pravidla umožní velkým řetězcům supermarketů kontrolovat dodávky.
„Hovězí maso se stane nedostatkovým,“ řekla, „přinejmenším na nějakou dobu.“
Pro mnohé obyvatele Kéraly jsou však pravidla více než jen ekonomickou chybou. Jsou pro ně ztělesněním arogance hinduistických politiků v dalekém Dillí.
„Pro vás na severu může být hovězí maso jídlem,“ řekl Muhais Mohammed, jeden z účastníků protestní slavnosti na pláži v Kožikodé. „Pro nás je to hluboce zakořeněná emoce.“
Od zvolení premiéra Naréndry Módího byly k uctění posvátného zvířete zavedeny kravské ambulance, ubytovny pro krávy a dokonce systém identifikačních karet pro sledování krav. Tato posedlost skotem naznačuje větší příklon vládnoucí strany Bharatiya Janata Party (BJP) k pravici. Ochrana „gau maty“ – kraví matky – je již dlouho v programu hinduistických supremacistických skupin, jako je Rashtriya Swayamsevak Sangh, která má úzké vazby na BJP a její vládnoucí elitu. V hinduistické tradici je konzumace hovězího masa považována za bezohlednou, kterou je třeba přenechat morálně méněcenným.
Mnozí tvrdí, že rétorika Módího vlády proti hovězímu zašla příliš daleko. Někteří tvrdí, že dodává odvahu bandám ochránců krav, o nichž je známo, že mrzačí a dokonce zabíjejí lidi podezřelé z nošení hovězího masa. V roce 2015 dav vytáhl z postele muže jménem Mohammad Akhlaq a ubil ho k smrti, protože ho podezříval, že zabil tele. V posledních měsících byl obtěžován muž, protože byl podezřelý, že má u sebe tašku vyrobenou z hovězí kůže. V jiném případě byl zabit chovatel dojnic, který převážel dobytek z trhu do své vesnice.
Pro Keralany je hinduismus na severu k nepoznání. Hinduisté zde pokojně koexistují s početnou muslimskou a křesťanskou menšinou. Považují se za etnicky a kulturně odlišné od těch na severu. Základem místní kuchyně a kultury je hovězí maso. Dokonce i zdejší státní BJP se v této otázce rozchází se svými severními spojenci; v nedávné volební kampani strana slíbila kvalitnější hovězí maso.
„Veřejné vzdělávání v Kérale hraje velkou roli při vytváření harmonie,“ řekl Biju Lal, právní úředník a hinduista, který se na pláži připojil k muslimům. Vládnoucí komunistická strana v Kérale se již desítky let zasazuje o státní školství a státní školy navštěvují děti ze všech sociálních vrstev, což podporuje míšení komunit již od útlého věku.
„Existují také historické důvody,“ dodal Lal. „Rozdělení pravděpodobně zanechalo na severu větší stopy,“ s odkazem na rozdělení Indie a Pákistánu v roce 1947 a následné sektářské násilí mezi hinduisty a muslimy.
Od zákazu se na Twitteru objevil hashtag #dravidanadu, který vyzývá k odtržení jižní Indie od severu. V sousedním státě Tamilnádu se studenti elitního Indického technologického institutu v Madrásu oblékli do černého a před kamerami zpravodajství jedli maso.
Na jedné hovězí párty byl poražen vůl a video bylo sdíleno na internetu. Pravicové strany se pomstily, pořádaly vlastní mléčné večírky a podnikaly útoky na protestující.
Na pláži v Kozhikode trvala hostina necelou hodinu, dost dlouho na to, aby se obnažil velký hrnec kari.
Danish Subair cestoval se svým bratrancem po městě, když na oslavu narazil. „V tašce jsme si s sebou vzali i hovězí,“ řekl. „Všichni v Kérale teď jedí hovězí. Mám přítele, který je velkým příznivcem BJP. Dokonce včera napsal na Facebook, jak moc miluje hovězí.“
Po vzoru jihu volají i státy na východě Indie. V Západním Bengálsku prohlásila hlavní ministryně Mamata Banerdžíová, ostrá kritička Módího, že přijetí pravidel vládou s využitím zákonů proti týrání zvířat bylo podbízivé a rovnalo se federálnímu vměšování do státních rozhodnutí. V Arunáčalpradéši, kde naprostá většina obyvatel konzumuje hovězí maso, označil Padi Richo, vůdce opoziční strany Kongres, tento krok za „diktátorský“. „To nedělá ani Čína.“
Modi, přísný vegetarián, během své volební kampaně v roce 2014 často hovořil o ochraně krav. Jedním z jeho hesel bylo „Volte Módího, dejte život krávě“.
V úřadě se Módí snažil distancovat od krajní pravice strany a prezentovat se jako moderní, k obchodu vstřícný státník, který dokáže Indii otevřít světu. V roce 2016 odsoudil příliš horlivé ochránce krav jako „protispolečenské živly“.
Podpořena nedávným volebním triumfem ve státních volbách je však BJP stále více nacionalistická.
V Uttarpradéši byl do funkce hlavního ministra jmenován tvrdý hinduistický klerik Jogi Adityanath, který okamžitě zahájil represe proti nelegálním jatkám, čímž zadusil vzkvétající hovězí průmysl v tomto státě.
Inicioval také „protiromské“ oddíly, aby potlačily veřejné projevy náklonnosti v západním stylu.
Arun Jaitley, národní ministr financí, naznačil, že protesty proti hovězímu byly přehnanou reakcí na vládní pravidla. Uvedl, že státní zákony zůstanou v platnosti.
BJP, která je na jihu již tak slabá, projevuje známky toho, že je reakcí Kéraly znepokojena. Předseda strany Amit Šáh se o víkendu vrhl na kontrolu škod a setkal se s církevními představiteli a věrnými straníky.
Pro některé je však snaha vlády omezit přístup k hovězímu masu znamením temnějších věcí, které mají přijít. S odkazem na největší etnickou skupinu v Kérale Devika řekl: „Hovězí maso bylo součástí malajské kultury po mnoho staletí. Kdyby došlo ke snaze odepřít vám něco pro vás zcela normálního, neprotestovali byste?“.
Proč chtějí indičtí politici zakázat hovězí maso?
Na cestě s indickými strážci krav
Stoupající vlna hinduistického nacionalismu v Módího Indii
Líbí se vám Washington Post World na Facebooku a buďte informováni o zahraničních novinkách