Alai

No- jsou rozplývající se tyčinky s křupavými lupínky a měkkými . Snadný výživný recept ideální jako veganská svačinka pro milovníky sušenek.

Kdo nerad jí ze lžičky? Zřejmě všichni a já vám chci říct, že to může být skutečně výživné a prospěšné! Pozdravte mé zdravé ne-! V mžiku napraví vaše chutě. Navíc jsou plné rostlinných bílkovin, vlákniny, a dokonce i trochy železa! Tak čtěte dál a dozvíte se, jak si vyrobit nepečené .

přísady

Dobrá zpráva je, že tyčinky se snadno připravují. K výrobě těchto tyčinek vám stačí pouze 7 ingrediencí ze spíže. Podívejme se, co potřebujete, abyste mohli začít vyrábět tyto snadné veganské tyčinky.

• – ujistěte se, že používáte čisté bez přídavku a bez přidaného oleje, jinak by byl výsledek velmi odlišný. Můžete také použít jakýkoli, který máte rádi, fungovat bude i čerstvá sklenice přírodního.
• nebo agávový sirup či sirup z hnědé rýže pro variantu s nízkým GI. K tomuto receptu bez pečení potřebujete tekuté sladidlo. Nenechte se zlákat k použití nebo , nebude to dohromady.
• – Pro nejlepší výsledek používám blanšírovanou jemnou mouku. mouka by také fungovala, ale zanechala by zrnitou strukturu a vysušila by tyčinky. Můžete také použít jako záměnu za , stejné množství řídké bude fungovat velmi dobře.
• Kokos – tuto kombinaci chutí potřebujete k dosažení nejlepší textury. Kokos nenahrazujte dalším nebo univerzálním . Ve skutečnosti není jedlá, pouze kokosová , ořechová mouka a semínka jsou bezpečnou volbou
• – pokud nemáte rádi kokosovou příchuť, použijte rafinovanou , nemá kokosovou příchuť. Nemůžete však použít tekutý olej nebo veganský . Úspěchem je použít tuhý olej při pokojové teplotě jako nebo kakaový .
• Tmavý – je výborný s veganským tmavým nebo veganským mlékem . Ano, můžete najít označené jako „mléko“, ale veganské . Některé zdravé značky používají ve svém receptu kombinaci , kakaa a nemléčného mléka.
• Vanilkový extrakt
• Sůl
• Tmavé

Jak připravit tento recept

Tento recept je vyroben ze surovin, aby byly zachovány všechny živiny a vitamíny z každé složky. Navíc je to recept bez rafinovaného cukru, v tomto receptu nejsou potřeba žádné přísady s vysokým obsahem cukru, jako je nebo bílý.

Krok 1:

Nejprve musíte v malé misce smíchat tekuté přísady dohromady. Přiveďte , a v misce a míchejte do hladka. Pokud vaše není tekuté, nebo jste použili nebo , může se směs obtížně míchat. Všechny přísady můžete na 20 sekund přivést do mikrovlnné trouby, aby změkly . V opačném případě můžete všechny přísady spojit v hrnci na mírném ohni. Poté vmíchejte syrové mouky: kokosovou a (nebo podle chuti!) a . Nakonec přidejte veganské chipsy do poloviny. Pozor, pokud tekutou směs zahřejete, může dojít k rozpuštění chipsů, proto počkejte několik minut, až dosáhne pokojové teploty, než vmícháte jakýkoli druh . Upozorňuji, že tento pokrm lze připravit i v . Pokud tak však učiníte, doporučuji přidávat chipsy pomocí pulzního režimu mixéru, aby nedošlo k jejich rozbití.

Jak tvarovat nepečené tyčinky

Krok 2: vtlačte do plátkové pánve

Velikost pánve ovlivní tloušťku . Ráda používám plátkovou pánev 9 x 6 palců nebo čtvercovou pánev 8 x 8 palců. Pro tloušťku zvolte pánev 9 palců x 5 palců. Vždy se také ujistěte, že jste pánev vyložili pergamenovým papírem, jinak se budou tyčinky z pánve špatně vyndávat.

Krok 3:

Před přidáním nahoru je musíte zchladit, aby ztuhly. Nejrychlejší způsob je strčit je na 10 minut do mrazáku nebo na 30 minut do lednice.

Krok 4: nebo

Nahoře jsou měkké, které kombinují tmavé a . Samozřejmě můžete přidat trochu chuti přidáním špetky nebo 1 čajové lžičky . Také, pokud nemáte může být s veganské také!

Můžu použít ?

Tyto no- můžete proměnit v potréninkovou veganskou svačinu plnou bílkovin. K tomu stačí nahradit kokos vanilkovým hráškem . Dosáhnete tak podobné konzistence. V závislosti na značce, kterou používáte, však možná budete muset přidat méně nebo více prášku, abyste dosáhli stejné textury. Pokud vaše těsto výrazně vysušuje, přidejte do těsta kapku neslazeného mléka nebo vody, dokud nebude měkké a snadno roztíratelné jako tyčinka. Tipy ohledně textury najdete v mém videu.

Můžu udělat tyčinky z nepečeného sušenkového těsta bez ořechů?

Tyčinky můžete udělat bez ořechů. Níže uvádíme několik jednoduchých výměn, díky kterým si můžete připravit veganskou svačinu bez ořechů.

• Arašídové máslo – nahraďte ho máslem ze slunečnicových semínek. Ujistěte se, že je sklenice čerstvá, s olejem na povrchu, jinak by byly tyčinky suché.
• Mandlová mouka – nahraďte stejným množstvím ovesné nebo sezamové či slunečnicové mouky. Tyto tři mouky bez ořechů si můžete vyrobit doma rozmixováním semínek nebo ovsa v mixéru po dobu 30 sekund.

Další recepty na veganské svačiny

Mám pro vás spoustu receptů na nepečené veganské svačiny. Mezi mé oblíbené patří:

No-bake Coconut Cookies

4.84 ze 159 hlasů

No-bake coconut cookies jsou snadné zdravé veganské sušenky podobné nepečeným kokosovým makronkám s pikantní kokosovo-limetkovou příchutí a lahodným čokoládovým korpusem. Ideální svačina nebo dezert pro každou příležitost.

Podívejte se na tento recept

No-Pečeme Veganské milionářské chlebíčky

4.81 z 241 hlasů

Zdravější verze klasických milionářských tyčinek 100% bez rafinovaného cukru, bez lepku a mlékafree

Podívejte se na tento recept

No-Pečeme arašídové máslové tyčinky

4.87 ze 199 hlasů

Snadný pětisložkový nepečený veganský dezert nebo svačina

Podívejte se na tento recept

Udělali jste tyto tyčinky z arašídového másla? Podělte se se mnou o fotku na Instagramu! Ráda se podívám, co připravujete.

Vaše kamarádka, Carine

Nepečené tyčinky ze sušenkového těsta

Sladké nepečené tyčinky z arašídového másla s čokoládovými lupínky, ideální jako veganský dezert nebo svačina, bez rafinovaného cukru a bez lepku

Doba přípravy:

zmrazit: 15 minut

Celkový čas: 25 minut

Průběh: 10 min:

Kuchyně: Dezert, Svačina

Kuchyně: Svačina, Svačina, Dezert

Americký

Porce: 1 ks

Kalorie: 253 kcal

Author: 16 tyčinek

Author: Carine

4.89 ze 150 hlasů

Složení

Sušenkové tyčinky

• ▢ 1 hrnek Arašídové máslo – nesolené, bez přidaného cukru, čerstvě vyběhlé sklenice
• ▢ 1/2 šálku javorového sirupu
• ▢ 1 lžička vanilkového extraktu
• ▢ 1/2 lžičky mořské soli
• ▢ 1 šálek mandlové mouky
• ▢ 1/4 hrnku kokosové mouky
• ▢ 1/2 hrnku veganských kousků hořké čokolády

Čokoládová ganache vrstva

• ▢ 3.5 oz hořké čokolády
• ▢ 2 polévkové lžíce kokosového oleje – rozpuštěná

K podávání

• ▢ špetka mořské soli

Návod

• Pečící formu o rozměrech 9 x 6 palců vyložte pergamenovým papírem. Odložte stranou.
• Ve velké míse přidejte arašídové máslo, javorový sirup, sůl a vanilku.
• Přidejte stěrku, dokud nevznikne krém a těsto se rovnoměrně nespojí.
• Vmíchejte mandlovou a kokosovou mouku, nejprve pomocí stěrky, a když se začne špatně míchat, přidejte čokoládové lupínky a těsto prohněťte rukama.
• Přenes těsto na sušenky do připravené formy a přitlač těsto po celé ploše formy, aby se vytvořila rovnoměrná vrstva.
• Zmraz 10 minut, zatímco budeš dělat čokoládovou vrstvu
• V malé pánvi na omáčku přidej hořkou čokoládu a kokosový olej. Rozpusťte na středním plameni za stálého míchání, aby se čokoláda nepřipálila. Směs můžete také rozpustit v mikrovlnné troubě pomocí skleněné misky Mikrovlnná trouba 1 minuta, míchání a opakování po 30 sekundových intervalech, dokud se čokoláda zcela nerozpustí.
• Vyjměte tyčinku z mrazáku a rozpuštěnou čokoládu nalijte na tyčinku ze sušenkového těsta.
• Čokoládu rovnoměrně rozetřete a poté vraťte misku na 5-8 minut do mrazničky, dokud čokoládová vrstva neztuhne.

Skladování

• Nakrájejte na 16 malých tyčinek a uložte tyčinky do vzduchotěsné krabice do lednice až na 2 týdny. Tyčinky můžete také zmrazit v zipovém sáčku. Před konzumací je nechte 2 hodiny rozmrazit na kuchyňské lince nebo si je vychutnejte napůl zmrazené.

Poznámky

Výměna javorového sirupu: použijte jakékoli tekuté sladidlo, které máte rádi, ve stejném množství. Nejlepší veganské možnosti jsou sirup z hnědé rýže, agávový sirup, kokosový nektar nebo datlový sirup. Výměna kokosové mouky: lze nahradit stejným množstvím vanilkového hrachového proteinového prášku pro zvýšení obsahu bílkovin Výměna arašídového másla: můžete použít mandlové máslo, kešu máslo nebo máslo ze slunečnicových semínek. Ujistěte se, že ořechové máslo je čerstvé, řídké, s olejem na povrchu, jinak by byly tyčinky suché

Sdílet na Facebooku Připnout Recept

Nutrition

Porce: Kalorií: 253 kcal | Sacharidů: Bílkoviny: 7g | Tuky: 18g | Nasycené tuky: 7g | Cholesterol: 1mg | Sodík: 159mg | Draslík: 207mg | Vláknina: 3g | Cukr: 11g | Vápník: 54mg | Železo: 1mg