Alai

ONE PAN TEX-MEX CHICKEN AND RICE je ideální pro náročné jídlo na všední večer nebo jídlo, kterým ohromíte své přátele a rodinu! Stačí jedna pánev a 45 minut a večeře je hotová!

V naší rodině milujeme jídla na jedné pánvi a ve stylu Tex-Mex! Jak by ne? Bylo to tak snadné a ideální pro náročné jídlo na všední večer a nabité spoustou chuti.

Pokud máte rádi aromatická jídla, která jsou trochu pikantní, tohle si zamilujete. Jen mi udělejte laskavost a přidejte některou z ingrediencí na svůj nákupní seznam. Řeknu vám, že většinu těchto ingrediencí najdete v každé spíži, kromě nakrájené zelené chilli papričky. Pokud jste stejně jako já milovníci tex-mex kuchyně, pravděpodobně je budete mít!“

Neděste se všech ingrediencí, které jsou k přípravě tohoto pokrmu potřeba. Věřte mi; kvůli chuti budete chtít každou z nich. Jak vidíte v receptu, rozdělila jsem seznam ingrediencí na dvě části – koření na kuře po cajunsku a koření na rýži.

Na našem blogu máme velmi oblíbený recept s názvem pečená kuřecí prsa po cajunsku. Pokud jste je ještě nezkusili, jsou k sežrání! Vzala jsem stejné koření a přidala ho do kuřete pro tento pokrm z jedné pánve s kuřecím masem a rýží Tex-Mex. Jediný rozdíl je v tom, že kuře několik minut smažíme na pánvi a pak ho upečeme. To je vše.

Pokud máte doma nějaké malé děti, které potřebují trochu pálivého, pak můžete z koření v rýži vynechat červené paprikové vločky a na kostičky nakrájené zelené chilli papričky. Neztratíte tím příliš mnoho chuti, pouze pálivost, které pro začátek není tolik.

Jedna pánev Tex-Mex kuře s rýží

Doba přípravy: 45 minut

Celková doba přípravy: 45 minut

Porce: 1 porce:

Kalorie: 3 až 4 porce: 723 kcal

Autor: 723 kcal

Autor: 723 kcal

Autor: 723 kcal Aubrey Cota

Složení

Kuřecí maso

• 3 vykostěná kuřecí prsa
• Cajun koření
• 1/2 lžičky chilli prášku
• 1 lžíce oleje

Tex-Mex rýže

• 1 lžíce oleje
• 1/2 šálku cibule
• 3 mini sladké papriky nakrájené na kostičky
• 3 stroužky česneku mletého
• 4 unce plechovky nakrájené zelené chilli papričky
• 1 1/2 šálku okapané kukuřice
• 1 1/2 šálku okapaných černých fazolí
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře
• 1 lžička kmínu
• 1/2 lžičky chilli prášku
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 1/4 lžičky červených pepřových chilli vloček
• 1 lžička uzené papriky
• 2 šálky kuřecího vývaru
• 1 šálek bílé rýže
• limetka šťáva nepovinná
• koriandr nepovinný

Návod

Kuřecí

• Spojte dohromady cajunské koření a chilli prášek. Kořením potřete kuřecí prsa.
• Na pánev dejte olej a nechte ho rozehřát na středním plameni.
• Přidejte kuřecí prsa a opékejte je z každé strany 5 minut. Předehřejte troubu na 400 stupňů.
• Vložte pánev do trouby a pečte 15 minut nebo dokud není kuře propečené.
• Vyjměte z pánve a položte na talíř nebo prkénko a dejte stranou.

Tex-Mex rýže

• Vlož na pánev olej, cibuli, mini sladkou papriku a smaž 10 minut nebo do měkka, aby byla cibule průsvitná.
• Společně vmíchej česnek, na kostičky nakrájené zelené chilli papričky, kukuřici, černé fazole, sůl, pepř, kmín, chilli, oregano, červené paprikové vločky a papriku.
• Přidej kuřecí vývar; promíchej a přiveď k varu. Přidejte rýži a přiklopené vařte 15 minut nebo dokud rýže nezměkne.
• Přidejte limetkovou šťávu (volitelně) a na rýži položte kuřecí prsa.
• Ozdobte čerstvým koriandrem.

Výživová hodnota

Kalorií: 723kcal | Sacharidy: Bílkoviny: 43g | Tuky: 16g | Nasycené tuky: 2g | Cholesterol: 77mg | Sodík: 896mg | Draslík: 1267mg | Vláknina: 13g | Cukr: 9g | Vitamín A: 1690IU | Vitamín C: 49,1mg | Vápník: 74mg | Železo: 4,2mg

Vyzkoušeli jste tento recept?Vyfoťte ho, nahrajte na svůj pin a dejte mi vědět, jak se vám líbil!