Žlutý sníh z moči je zdrojem zimního humoru, ale sníh má i jiné barvy. Zde se podíváme na příčiny barevného sněhu a na to, zda je bezpečné ho jíst.
Žlutý sníh
Žlutý sníh v blízkosti stromu nebo hlásky získává svou barvu z moči. Moč je zase žlutá, protože obsahuje barvivo urobilin, které vzniká rozpadem hemoglobinu ze starých červených krvinek. Sníh žloutne také díky pylu, řasám, antokyanům z listů, prachu, písku a znečištěnému ovzduší. K zabarvení padajícího sněhu dochází, když se kolem částic v mracích vytvoří sněhové krystalky. Skvrny žlutého sněhu vznikají přidáním látky do sněhu po jeho pádu nebo z mikroorganismů, které rostou v chladných podmínkách.
Melounový sníh
Melounový sníh má odstíny červené a zelené barvy jako meloun. Často má tento sníh i sladkou ovocnou vůni. Melounový sníh vytváří některý z řady druhů řas a sinic, například Chlamydomonas nivalis, Chlamydomonas alpina, Mesotaenium bregrenii a Chlorooceae cyanobacterium. Tento typ sněhu je běžný ve vysokohorských a polárních oblastech po celém světě, kde se může nazývat také krvavý sníh nebo růžový sníh. Zelená barva pochází z chlorofylu, zatímco červený odstín z astaxanthinu, karotenoidního pigmentu, který barví také plameňáky, kraby a lososy živící se řasami. Melounový sníh má ekologický význam, protože slouží jako zdroj potravy pro mnoho organismů a ovlivňuje rychlost tání sněhu. Roztátá voda je zásobárnou vody nejen pro řasy, ale také pro živočichy v zimě.
Zelený sníh
Řasy a sinice nejsou jedinou příčinou zeleného sněhu. Sníh může získávat barvu z vegetace pod ním, včetně chlorofylu z listů a mechu.
Červený, oranžový a hnědý sníh
Červený, oranžový, hnědý a rezavý sníh často pochází z řas, ale může být také důsledkem vzdušných částic písku, prachu a znečištění ovzduší. Padající sníh může mít i dramatickou červenou barvu. Někdy prach pochází z pouští nebo plání vzdálených od místa sněžení. K rezavým pigmentům přispívají minerály bohaté na železo. Protože obarvený sníh není čistá voda, může nést zápach. Oranžový a žlutý sníh, který padal nad Sibiří v roce 2007, měl olejovitou strukturu a byl cítit hnilobou.
Šedý a černý sníh
Šedý a černý sníh je špinavý sníh. „Špína“ může být prach ze sopky, saze, popel nebo výfukové plyny motorových vozidel. Sníh může mít prachový nebo olejovitý zápach. Sníh zbarvený čistým uhlíkem může vypadat špatně, ale není nebezpečný. Sníh zbarvený petrochemickými látkami je však toxický.
Modrý sníh
Bílý sníh se často jeví jako modrý. Částečně je to proto, že sníh je voda, která je ve velkém množství skutečně modrá. Částečně modrá barva pochází ze způsobu, jakým sněhové krystalky lámou světlo. Nejčastěji se sníh jeví modrý ve stínech.
Tento bílý sníh, který vypadá modře, je čistý a zcela bezpečný na dotek i k jídlu, skutečně modrý sníh může být nezdravý. V nejlepším případě může modrá barva pocházet z netoxického znečištění, jako například velikonočně modrý sníh, který napadl v roce 2017 v Petrohradě. Jiné chemikálie, které barví sníh na modro, mohou obsahovat kobalt, potenciálně toxický kov.
Nejezte žlutý sníh (ani jiné barvy)
Kromě toho, že je to nechutné, vás konzumace žlutého sněhu může vystavit nemocem. Zdravotní rizika představuje i konzumace jiných barev sněhu. Výjimkou je sníh, který je bílý, ale kvůli stínům se jeví jako modrý. Melounový sníh může chutnat sladce, ale v některých obdobích řasy uvolňují nepříjemné toxiny. Sníh zbarvený prachem, pískem nebo znečištěním může obsahovat toxické kovy. Pokud musíte sníh jíst nebo ho použít do sněhové zmrzliny, vybírejte čistý bílý sníh. Používejte čerstvě napadaný sníh nebo před sběrem seškrábejte vrchní vrstvu staršího sněhu.
- Kauko, Hanna M.; Olsen, Lasse M.; et al. (2018). „Algal Colonization of Young Arctic Sea Ice in Spring“ (Kolonizace mladého arktického mořského ledu řasami na jaře). Frontiers in Marine Science. 5. doi:10.3389/fmars.2018.00199
- Lawson, Jennifer E. (2001). „Kapitola 5: Barvy světla“. Praktická věda: Light, Physical Science (Fyzikální věda). Portage & Main Press. ISBN 978-1-894110-63-1.
- Lutz, S.; Anesio, A.M.; et al. (2016). „Biogeografie mikrobů červeného sněhu a jejich úloha při tání arktických ledovců“. Nature Communications. 7:11968. doi:10.1038/ncomms11968
- Margalith, P. Z. (1999). „Produkce ketokarotenoidů mikrořasami“. Applied Microbiology and Biotechnology (Aplikovaná mikrobiologie a biotechnologie). 51 (4): 431-8. doi:10.1007/s002530051413
- Thomas, W. H.; Duval, B. (1995). „Snow algae: snow albedo changes, algal-bacterial interrelationships, and ultraviolet radiation effects“. Arctic Alpine Res. 27:389-399.
.