Skořice je červenohnědá vnitřní kůra skořicovníku. Jako koření se používá již od starověku a protože je teplá a sladká, vaše dítě si ji zamiluje. Obvykle lidé považují skořici za koření, ale má i některé působivé zdravotní účinky.
Skořice je obecně považována za bezpečnou pro vaše dítě po dovršení 6 měsíců věku a při podávání v malém množství. Ve skutečnosti je to jedno z nejzdravějších koření, které můžete přidávat do dětské stravy. Skořice ve velkém množství však může způsobit žaludeční potíže a u některých dětí může vyvolat podráždění kůže. Vezměte prosím na vědomí, že v případě, že vaše dítě užívá jakýkoli druh léků na ředění krve, je třeba se skořici nábožně vyhnout.
Přínosy skořice pro mé dítě –
Škorice je bohatá na vitamín A,K a C. Obsahuje také minerální látky jako vápník, železo, hořčík a mangan. Může zlepšit imunitní systém vašeho dítěte, podpořit růst jeho kostry a zlepšit proces tvorby krve. Níže uvádíme několik vlastností skořice, které mohou prospět vašemu dítěti
- Jako protizánětlivý prostředek zabraňuje vzniku onemocnění vašeho dítěte a v případě onemocnění, rychlejší rekonvalescenci
- Zlepšuje trávení a má tendenci chránit žaludeční sliznici vašeho dítěte
- Působí jako přírodní prostředek proti bolesti při léčbě zranění
- Zlepšuje imunitní systém vašeho dítěte tím, že mu dodává protialergické schopnosti
- Chrání pokožku vašeho dítěte před škodlivinami. Je také známo, že skořice udržuje citlivost pokožky u dětí
- Léčí bolestivé a krvácející dásně, čímž zabraňuje vzniku zubního kazu
- Urychluje proces hojení zlomenin kostí
Výběr a skladování skořice –
Škořice je k dostání v tyčinkové i práškové formě. Tyčinky mají tendenci vydržet déle čerstvé. Obě formy by měly být skladovány v těsně uzavřené nádobě na chladném, tmavém a suchém místě.
Jak přidat skořici do dětské stravy –
Jelikož je skořice tak univerzální, lze ji přidávat do velkého množství sladkých i slaných pokrmů a je výživnou přísadou do pyré, koktejlů a dětských přesnídávek. Zkuste špetkou skořice okořenit následující standardní dětské příkrmy: Jablečná omáčka Ovesná kaše Rýže Jogurty Banán
.