Přejít na recept Vytisknout recept
Přeměňte filmový večer tím, že si doma připravíte tento Copycat Movie Theater Popcorn. Je chutný, snadný a tak finančně nenáročný! Tento recept poslouží 4 lidem a jeho výroba stojí 1,22 dolaru. To je pouhých 31 centů na porci!
Něco na tom, že sedíte v kině a jíte popcorn při sledování filmu, se prostě nedá překonat. Je to celoamerický zážitek, který si rád dopřávám.
Mám rád, když přijdu do kina dřív, vezmu si občerstvení a pití a usadím se na své místo. Rád si dopřeji máslovou dobrotu v podobě popcornu, zatímco se budu bavit další dvě hodiny.
Ahh, to je úžasné. Co když ale máte chuť na lahodný popcorn s máslovou náplní, který dostanete jen v kině, ale do kina se zrovna nechystáte?“
- Recept na popcorn do kina
- Jaký olej se používá na popcorn v kině?
- Jaký druh másla používají kina?
- Jak vyrobit popcorn do kina:
- Varianty příchutí:
- Poznámka pro kuchaře:
- Nástroje pro kuchaře:
- Kolik bude stát tento recept na popcorn z kina?
- Kopírovaný popcorn z kina
- Složení
- Návod
- Máslo rozpusťte:
- POPCORN:
- DOKONČENÍ POPCORNU:
- Poznámky
- Výživová hodnota
- Úspěšně jste se přihlásili k odběru!
Recept na popcorn do kina
Věřte, že se o svou oblíbenou filmovou pochoutku nenechám připravit. Přesně proto jsem vytvořila tento recept Copycat Movie Theater Popcorn. Pro chvíle, jako je tato, kdy by nikdo z nás neměl jít ven.
Stačí 10 minut a váš rodinný filmový večer bude o několik stupňů lepší! A už jsem se zmínila, že vás tento recept vyjde na méně než 2,00 dolarů
Co je lepšího? Představte si, že sedíte v pohodlí domova a s rodinou sledujete zábavný film a vychutnáváte si ten nejlepší popcorn. Vaše filmové večery se právě staly mnohem lepšími díky tomuto receptu na popcorn do kina!
Na jaký film se budete dívat dnes večer a přitom oklamat své chuťové buňky, aby si myslely, že jste skutečně v kině, zatímco budete jíst tento popcorn?“
Jaký olej se používá na popcorn v kině?
Kokokosový nebo řepkový olej se používá na popcorn v kinech. Oba tyto oleje poskytují čistší chuť a jsou ve skutečnosti zdravější variantou než jiné oleje, takže to je určitě dobrá zpráva!
Jaký druh másla používají kina?
Kina ve skutečnosti používají olej s máslovou příchutí. Ten pomáhá, aby se popcorn nezměnil na kaši ze všech těch vrstev nalitého másla. Skutečné přepuštěné máslo však bude mít stejný účinek jako olej s máslovou příchutí. Zjasněné máslo vzniká pomalým rozpouštěním nesoleného másla, aby se oddělila mléčná hmota a odpařila voda. Zůstane tak pouze čistý máslový tuk neboli tekuté zlato, kterým můžete popcorn pokapat. Nebojte se, níže uvedený recept popisuje, jak získat přepuštěné máslo.
Jak vyrobit popcorn do kina:
- Nejprve rozpusťte máslo ve skleněné odměrce. Na másle seškrábněte pěnu a zlikvidujte ji.
- Následně ve velkém hrnci rozpusťte na vysokém ohni kokosový olej. Přidejte do něj popcornová jádra a vířivými pohyby obalte všechna jádra. Hrncem často třepejte, aby se nepřipálil.
- Poté, když praskne první zrnko, přiklopte hrnec pokličkou s mírně pootevřeným víkem.
- Potřásejte hrncem často, dokud se praskání nezpomalí. Jakmile se praskání zpomalí, odstavte hrnec z ohně a nechte ho minutu stát.
- Popcorn pomalu přelijte přepuštěným máslem (jakmile se dostanete k mléčné sušině, přestaňte máslo přepouštět).
- Nakonec popcorn promíchejte a osolte.
Varianty příchutí:
- Místo soli můžete použít kořenící sůl, cajunské koření nebo dokonce své oblíbené grilovací koření.
- Někdy do popcornu ráda přidávám strouhaný parmazán a chilli, MŇAM!
Poznámka pro kuchaře:
- Pro získání autentické chuti jako v kině musíte opravdu použít kokosový olej. Žádné náhražky, prosím.
- Z tohoto receptu připravíte asi 14 šálků popcornu.
- Zkoušela jsem recept zdvojnásobit, ale vždycky jsem skončila se spáleným popcornem, protože jádra nepokryla dno pánve v rovnoměrné vrstvě. Pokud chcete mít popcornu víc, vařte ho po dávkách.
Nástroje pro kuchaře:
- Skleněná odměrka na tekutinu
- Velký hrnec s těžkým dnem
- Měřící lžíce
- Měřící šálky
- Gumová škrabka
- Mísa na popcorn
Kolik bude stát tento recept na popcorn z kina?
Cena receptu: 1,22 dolarů
Cena na jednu porci: 0,31 dolarů
- 8 lžic nesoleného másla – 0,80 dolarů
- 2 lžíce kokosového oleje – 0 dolarů.12
- 1/2 šálku popcornových zrn – 0,29 $
- Sůl podle chuti – 0,01 $
Další svačinky na čas filmu:
- Nejlepší Philly Cheesesteak Dip
- Máslové skotské prsty
- Kandované pekanové ořechy
- Recept na krekr Jack
- Domácí karamelová kukuřice
- Domácí francouzský cibulový dip
- Lime, Chipotle, a parmazánový popcorn
- Domácí dip z pimento sýra
- Mexický špenátový dip
- Pepperoni Pizza Rolls
- Rice Krispie Treats
- S’mores Snack Mix
- Truffle Popcorn s parmazánem
Kopírovaný popcorn z kina
Vytisknout Připnout
Složení
- 8 polévkových lžic nesoleného másla
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- ½ šálku popcornových zrn žlutých nebo bílých
- Sůl podle chuti
Máslo rozpusťte:
-
Máslo přidejte do misky vhodné do mikrovlnné trouby nebo do odměrky s hubičkou.
-
Máslo rozpusťte v mikrovlnné troubě na VYSOKÉM stupni, dokud se nerozpustí, asi 25-45 sekund.
-
Lžící seškrábněte z másla vrchní vrstvu filmu. Odlož stranou.
POPCORN:
-
Ve velkém hrnci s těžkým dnem na vysokém ohni přidej kokosový olej. Jakmile se kokosový olej rozpustí, nasaďte si kuchyňské chňapky a přidejte popcornová jádra. Otáčejte hrncem, dokud se jádra neobalí olejem.
-
Potřásejte často hrncem nad hořákem, aby se jádra nepřipálila. Jakmile pár zrnek praskne, nasaďte pokličku, ale nechte ji pootevřenou.
-
Pokračujte v častém protřepávání hrnce nad hořákem, dokud se praskání nezpomalí na 3 sekundy mezi prasknutím.
-
Sundejte hrnec z hořáku a nechte ho 1 minutu stát s odklopeným víkem (tím získáte čas na prasknutí zbývajících zrn).
DOKONČENÍ POPCORNU:
-
Sundejte víko a rovnoměrným proudem nalijte do popcornu přepuštěné máslo. Jakmile se přepuštěné máslo vylije a zůstane jen mléčná hmota, ZASTAVTE. Přelijte mléčnou hmotu do nádoby a uschovejte ji v chladničce pro další použití.
-
Popcorn přehazujte, dokud nebude rovnoměrně obalený máslem, a podle chuti osolte. Podávejte.
Poznámky
Výživová hodnota
.