V současné době neexistuje žádný lék na potravinové alergie. Dokud váš alergolog neřekne jinak, doporučuje se jí přísně vyhýbat. Z tohoto důvodu mohou být některé potravinové alergie náročnější než jiné.
Z alergie můžete vyrůst, pokud jste alergičtí na:
- vajíčka
- pšenici
- mléko
- sóju
Jestliže jste alergičtí na ořechy, semena, korýše nebo arašídy, budete mít pravděpodobně alergii na celý život.
Složky slunečnice nejsou tak běžné jako složky vajec, ale slunečnice se může snadno skrývat v potravinách a kosmetických přípravcích.
Pokud máte alergii na slunečnici, měli byste být opatrní při používání následujících výrobků:
Slunečnicové máslo
Slunečnicové máslo je poměrně novým přírůstkem na pultech s potravinami. Lidé s alergií na arašídy nebo stromové ořechy na něj přešli jako na bezpečnou alternativu. Je důležité si uvědomit, že vypadá jako arašídové máslo. Ujistěte se, že víte, co to je a jak ho rozpoznat, abyste se mu mohli vyhnout.
Slunečnicová semínka
V tomto případě je důležité vědět, kde se semínkům vyhnout. Například v baseballových parcích mohou být všude. Některé alergie může vyvolat reakce při kontaktu nebo dokonce při vdechnutí. Při návštěvě míčových her byste měli být obzvláště opatrní.
Slunečnicová semínka se mohou nacházet také v chlebu, müsli nebo cereáliích. Nezapomeňte si pečlivě přečíst složení na těchto výrobcích.
Oleje na vaření
Slunečnice se mohou skrývat v různých olejích, proto nezapomeňte kontrolovat etikety. Slunečnicový olej může být pro některé alergiky bezpečný, pokud je vysoce zpracovaný. Zpracování může odstranit škodlivé bílkoviny, které způsobují reakci. Před vyzkoušením těchto potravin byste se měli zeptat svého lékaře. Vyhněte se olejům lisovaným za studena.
Kosmetické výrobky
Slunečnicový olej je běžnou složkou mnoha kosmetických výrobků a výrobků osobní péče, jako jsou šampony, kosmetika a pleťové vody. Abyste se ujistili, že vaše příští koupel nebo kosmetické ošetření nevyvolá alergickou reakci, měli byste pečlivě zkontrolovat své kosmetické a koupelové výrobky.
Ptačí semínka
Slunečnicová semínka jsou oblíbenou potravou mnoha ptáků. Pokud máte domácího ptáka nebo přijdete do styku s ptačím krmivem, které obsahuje slunečnicová semena, měli byste se zeptat svého lékaře, zda je bezpečné s ním manipulovat.
V závislosti na vaší alergii se možná budete chtít vyhnout i kontaktu se slunečnicemi. Zeptejte se na to svého lékaře při příští návštěvě.