Alai

Ah, brunch. Není nic lepšího než strávit víkendový volný čas chroupáním talířů s pohodlným jídlem a popíjením mimózy. Naše láska k brunchům je nepřekonatelná, a proto jsme přišli s Ultimátním průvodcem nejlepšími brunchi ve Virginii. Je rozdělen podle regionů, takže si v něm na své přijdou všichni milovníci brunche ve Virginii.

-JIHOZÁPADNÍ VIRGINIE-

Scratch Biscuit Company-Roanoke

Představte si brunch ze svých nejdivočejších snů a pak si ho představte na sušenkách. Mají tu i báječné omelety a obložené mísy, ale upřímně – kdo by neměl rád dobré sušenky?

Tuco’s Taqueria Garaje-Roanoke

Dvě slova: Snídaňové burrito. Díky vynalézavé latinskoamerické úpravě se Tuco’s stane nezbytnou zastávkou na vašem brunchovém seznamu. Na škodu není ani pestrá nabídka brunchových koktejlů.

Our Daily Bread-Blacksburg, Salem, Roanoke

Se třemi pobočkami má Our Daily Bread lásky k brunchům na rozdávání. Profesionální tip: Dejte si talíř Garbage Plate. Je to vajíčková míchanice inspirovaná marockou kuchyní, po které si budete chtít dát další.

River and Rail-Roanoke

Každé místo, kde se jako předkrm k brunche podávají vepřové kůže, si zaslouží místo na tomto seznamu. Klasický jižanský brunch v River and Rail prostě nelze překonat.

Breadcraft-Roanoke

Francouzská kuchyně v Breadcraftu je opravdu výjimečná a díky možnostem, jako jsou beignets, quiche a různé brunch saláty, si tu každý najde něco pro sebe.

-CENTRAL VIRGINIA-

Iron Paffles and Coffee-Charlottesville

Ptáte se, co je to „paffle“? No, je to jedna část listového těsta, jedna část vafle a VŠECHNY části jsou vynikající. Dejte si je na slano nebo na sladko a poděkujte nám později.

Farm Bell Kitchen-Charlottesville

Farm Bell Kitchen dělá brunch SPRÁVNĚ, a to sedm dní v týdnu. Přesně tak, lidi, brunch ve všední dny existuje a najdete ho ve Farm Bell Kitchen.

Brunch-Richmond

S názvem jako Brunch to musí být dobré. Jsou proslulí svými vaflemi, a pokud se nemůžete rozhodnout jen pro jednu, dejte si vaflový let.

Bar Solita-Richmond

Bar Solita „Flamingo Brunch“ je v Richmondu, alias nejbrunchovějším městě Commonwealthu, legendární. V jejich nápojovém lístku najdete například „velkou láhev“ prosecca, Mimosa flights a (!!!) Bloody Mary Cart Service.

Brewer’s Cafe-Richmond

Tým otce a syna stojící za Brewer’s Cafe je neuvěřitelnou kulinářskou silou v Southside Richmond a jejich klasický brunch a zabijácká káva vás donutí vracet se pro další.

Perly’s-Richmond

Perly’s je židovská restaurace a lahůdkářství a už nějakou dobu patří ke stálicím richmondské gastronomické scény a jejich brunch je velká mňamka. V jidiš to znamená vynikající!

-SHENANDOAH VALLEY-

Bonnie Blue-Winchester

Milovníci masa se radují! V brunchi Bonnie Blue najdete vše, co si masožravec může přát: vepřové maso, klobásy, bůček a mnoho dalšího.

Woodstock Cafe-Woodstock

Víkendový brunch v kavárně Woodstock je pro všechny milovníky vajec. Mají tu omelety, míchaná jídla a vejce Benedikt, na které se umírá.

Regions 117-Lake Frederick

Místní gurmáni se na nedělní brunch sjíždějí do restaurace Regions 117, kde se podává jídlo. A díky zabijáckému brunch menu s položkami, jako je pizza na dřevě, kdo by jim to mohl mít za zlé?

-JIŽNÍ VIRGINIE-

White Birch Juice Co.-Abingdon

Tento podnik je pro všechny milovníky zdravých brunchů. Slavné šťávy lisované za studena od White Birch se skvěle hodí k jejich lahodným brunchům.

Elements at Primland-Meadows of Dan

Oslavte zvláštní příležitost a udělejte si radost brunchem v restauraci Elements v resortu Primland. Díky jejich nóbl variantám brunchů se vaše jídlo stane nezapomenutelnou záležitostí.

Restaurace Harvest Table-Meadowview

Nedělní brunch v restauraci Harvest Table je plný jižanské klasiky a obsahuje ultra místní suroviny. Tomu se říká výhra pro všechny.

-COASTAL VIRGINIA-

Handsome Biscuit-Norfolk

Jméno říká vše! V Handsome Biscuit dostanete ty nejhezčí sušenky, jaké jste kdy viděli. Vlastně byste si nejspíš měli dát rovnou dva.

Bay Local Eatery-Virginia Beach

Tento oblíbený podnik ve Virginia Beach má obrovské brunch menu, takže tu mají něco pro všechny vaše brunch kamarády, a k tomu skvělý výběr nápojů.

Mea Culpa Café-Norfolk

V Mea Culpa Café dělají skvělé vafle. Jejich charakteristické vafle Liege jsou tak dobré, že je budete chtít na všechny způsoby.

Esoteric-Virginia Beach

Nedělní brunch v Esotericu je legendární sám o sobě, ale každou poslední neděli v měsíci ho ještě vylepšují velkolepou brunch party. Nedělní Funday, vskutku.

Commune-Virginia Beach

Tento über místní brunch má jižanské kouzlo. Vezměte s sebou i přátele, Commune má velký výběr malých talířů, které jsou ideální pro sdílení.

-EASTERN SHORE-

Bill’s Prime-Chinoteague

Bill’s Prime je oblíbený podnik v Chincoteague, a to z dobrého důvodu. Nedělní brunch má od všeho trochu: od slaných vaječných míchanic po sladké francouzské toasty a všechno mezi tím.

The Shanty-Cape Charles

Nedělní brunch v Shanty má všechno, co si milovník mořských plodů může přát. Ani venkovní posezení s výhledem na přístav není na škodu.

Machipongo Trading Company-Machipongo

Tento oblíbený místní podnik se nachází ve staré stanici Texaco a jeho bagety a snídaňové burrito jsou hodné výletu na pobřeží.

-NORTHERN VIRGINIA-

Barley Mac-Arlington

Barley Mac se zaměřuje na podávání komfortního jídla s nádechem, takže se nechte potěšit jejich skvělou nabídkou brunchů tam, kde je to důležité – ve vašem žaludku.

Ted’s Bulletin-Fairfax, Reston, Arlington

Se třemi pobočkami v NoVa to nikdy nemáte příliš daleko na to, abyste si udělali zvláštní výlet na slavné Ted’s Breakfast Nachos. Nebo si je můžete objednat online.

Detour Coffee Company-Arlington

Víkendový brunch? Ano, prosím! Navíc v Detour Coffee najdete kofein, který potřebujete, abyste zvládli pracovní týden.

Red’s Table-Reston

Red’s Table je ideální místo, kam můžete vzít celou rodinu milující brunche. Mají tu rodinné brunchové speciality a jejich menu je plné klasických jídel pro celou rodinu.

Uf! V tomto skvělém státě je spousta možností brunche a my jsme jich vyjmenovali jen několik. Od Blue Ridge Highlands po hlavní město a všude mezi tím máme my, obyvatelé Virginie, štěstí, že máme tolik dobrého jídla na dosah ruky. Tak na co ještě čekáte – vyrazte na brunch!

Emily Caldwellová pracuje pro Virginia Foodie, internetovou publikaci, která se snaží oslavovat dobré jídlo, dobré lidi a dobré značky ve Virginii a jejím okolí. Naším posláním je spojovat lidi, kterým záleží na místních potravinách, s pěstiteli, pekaři, obsluhou a výrobci, kteří se zasazují o udržitelné místní zdroje.