Alai

To znamená, že brambora byla „hypotonická“ a roztoky cukru a soli musí být hypertonické, což znamená, že mají vyšší koncentraci rozpuštěných látek.9. Voda se pohybovala z oblastí s nízkou koncentrací rozpuštěných látek do oblastí s vysokou koncentrací rozpuštěných látek. Jinými slovy, voda se přesouvala z hypotonických roztoků do hypertonických. Když byly brambory umístěny do roztoku cukru a soli, který byl hypertonický, voda se přesunula z buněk brambor do jejich okolí. Když byl brambor umístěn do destilované vody, která byla hypotonická, voda se přesouvala z okolí bramboru do bramboru. 10. Typem roztoků, ve kterých se rostlinným buňkám daří nejlépe, jsou roztoky hypotonické. Když je rostlinná buňka umístěna do hypotonického roztoku, nabobtná, protože se do ní osmózou dostane voda. Její tuhá buněčná stěna se však zvětší jen do té míry, než na buňku začne působit protitlak, který zabrání dalšímu příjmu vody. To způsobuje, že buňka je turgidní, protože stěna pomáhá udržovat vodní rovnováhu v buňce. To je považováno za zdravé. 11. Námořník, který pil slanou vodu, zemřel, protože to způsobilo hypertonické prostředí jeho buněk, protože se zvýšila hladina soli v jeho těle. Aby lidské buňky přežily, musí být umístěny v izotonickém roztoku. Když však člověk vypije slanou vodu, udělá z izotonické extracelulární tekutiny hypertonický roztok. Tím se naruší homeostáza buňky, protože voda se začne přesouvat z buněk námořníka do okolí, což způsobí, že hladina vody v buňkách klesne a zmenší se. Buňky nakonec ztratí příliš mnoho vody, což způsobí, že se scvrknou, a dokonce odumřou. Jak námořník pokračuje v pití další slané vody, dochází k tomuto jevu i nadále. Když odumře dostatečné množství námořníkových buněk, zemře i námořník.