Sýrové kuličky s pekanovými ořechy na den her
V
1. února, 2013 2 Komentáře
Tyto krémové pekanové sýrové kuličky mají ořechový povrch pro větší křupavost a chuť. Podávejte tyto zábavné a chutné předkrmy s krekry jako svačinu na Den her nebo jídlo na prst.
Neděle Super Bowlu je za dveřmi, a tak jsem si řekla, že zveřejním klasické, ale přesto tak zvláštní Pecan Cheese Balls. Byl by herní den úplný bez sýrových kuliček a krekrů? Myslím, že ne!
Jako vždy na NEC (nevadí vám, když svému blogu dám přezdívku NEC, že ne?) je tento recept jednoduchý a vyžaduje jen málo ingrediencí.
Hádám, že tyto pekanové sýrové kuličky nebudou jedinou svačinkou na den hry, kterou plánujete připravit, takže pokud nechcete celý den otročit v kuchyni, budete potřebovat rychlé a jednoduché recepty.
Recept na tyto pekanové sýrové kuličky jsem získala z kuchařky, kterou jsem rozdala minulý týden: Martha’s American Food. Připravte se na to, že tu uvidíte několik jejích skvělých receptů, protože tuhle knihu miluju!
Tak co máte na jídelníčku tuto neděli vy? Jsem zvědavá, jak budete slavit vy!
Pokud jste tyto pecianové sýrové kuličky vyzkoušeli, nezapomeňte recept ohodnotit níže a dát mi vědět v komentářích, jak se vám povedl – ráda vás uslyším! Můžete mě také sledovat na Instagramu, Pinterestu a Facebooku, kde najdete další dobroty a zajímavosti ze zákulisí!
Vytisknout
Koule s pekanovým sýrem
Tyto krémové koule s pekanovým sýrem mají ořechový povrch pro větší křupavost a chuť. Podávejte tyto zábavné a chutné předkrmy s krekry jako svačinu na Den her nebo jídlo na prst.
Složení
- 16oz lehkých smetanových sýrůzměkčených
- 8oz ostrého čedaru jemně nastrouhaného (2 1/2 šálku)
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička worcestrové omáčky
- špetka čerstvě mletého pepře
- 1šálek jemně nasekaných opečených toastů pekanových ořechůpřibližně 5 uncí
- různých krekrůpro servírování
-
Elektrickým mixérem na střední rychlost, vyšlehejte smetanový sýr, čedar, hořčici, worcestrovou omáčku a pepř, dokud se dobře nespojí (použila jsem vidličku, ne mixér).
-
Vmíchejte 1/4 šálku nasekaných pekanových ořechů. Přikryjeme fólií a dáme chladit nejméně na 3 hodiny nebo až na 1 den.
-
Sýrovou směs rozdělíme na polovinu a z každé části vytvarujeme kuličku. Zbývající 3/4 šálku nasekaných pekanových ořechů rozprostřete na talíř a sýrové kuličky v nich obalte, aby se zcela obalily, a ořechy přitlačte, aby přilnuly.
-
Přikryjeme a dáme do chladničky, dokud nebudeme připraveni k podávání, až 2 hodiny, se sušenkami.
Poznámky k receptu
Tento recept stačí na 2 velké sýrové kuličky nebo 4 střední (jak je vidět na fotkách).
.