Jestliže jsem znalcem nějaké potraviny, pak jsou to jablka. Zdá se, že jedno (nebo dvě) sním každý den díky koši jablek umístěnému asi deset metrů od mého pracovního stolu, který mě láká pokaždé, když jdu kolem. Díky mé lásce k jablkům je psaní tohoto příspěvku vzrušující, protože vám mohu říct vše o SweeTango®, novější odrůdě jablek, kterou společnost Stemilt pěstuje a pomáhá dodávat na trh.
Jablko SweeTango, které bylo poprvé představeno v roce 2009, je křížencem odrůd Honeycrisp a Zestar!®. Odrůda Minneiska je jabloní, která produkuje odrůdu SweeTango, a byla vyvinuta na univerzitě v Minnesotě v průběhu deseti let. Ve skutečnosti jsou stejní lidé, kteří vyšlechtili oblíbenou odrůdu Honeycrisp, zodpovědní za jejího chutného nástupce, odrůdu SweeTango. Je to jedna z prvních odrůd, kterou zde ve státě Washington každoročně sklízíme a která sjíždí ze stromu v polovině srpna.
SweeTango má jedinečnou a neuvěřitelnou chuť: sladkou medovou příchuť a křupavý kousek, který máte tak rádi u Honeycrisp, s přidanou pikantností podobnou té u citrusů. Má také nádech podzimního koření, jako je muškátový oříšek a skořice. To vše dohromady tvoří jedno skvělé jablko na svačinu.
Možná vás už teď zajímá, jak se k tomuto jablku dostat! Jablko má svou stránku na Facebooku, kde můžete získat odpověď právě na tuto otázku (a nejen na ni).
SweeTango je řízená odrůda, takže stromy může vysazovat a pěstovat pouze několik vybraných pěstitelů. Společnost Stemilt má to štěstí, že je jedním z nich! Naše dodávky odrůdy SweeTango dodáváme do obchodů s potravinami na západním pobřeží, zatímco pěstitelé v dalších dvou hlavních jablečných oblastech USA (Michigan/Minnesota a New York) zásobují odrůdou SweeTango Středozápad a východní pobřeží. Jablko je krátce k dostání po celé zemi v prvních podzimních měsících (září – listopad).
Doufám, že se vám podaří najít jablko SweeTango a na vlastní kůži zažijete jedno z nejlepších jablek v okolí!