Alai

Na receptech těstovinových salátů a létě je něco, co dělá svět šťastným. Náš recept na snadný italský těstovinový salát obsahuje domácí italský dresink, maso, sýr a zeleninu!

Domácí těstovinový salát s italským dresinkem

Udělali jste náš řecký těstovinový salát? Je opravdu dobrý a patří k nejoblíbenějším receptům na našich stránkách. Jde ale o to, že ne každý je fanouškem sýru feta, takže jsme měli pocit, že nám nezbývá nic jiného než vyrukovat s úžasně snadným receptem na italský těstovinový salát doplněný sýrem mozzarella, čerstvým a aromatickým domácím italským dresinkem a spoustou masa a zeleniny.

Tento italský salátový dresink jsme poprvé připravili v receptu na Cowboy Caviar Quinoa, který nám úplně zlomil srdce. Se všemi z vás čtenářů jsme se sblížili, takže nám nevadí otevřít se a říct vám pravdu. A pravda je, že některé z našich oblíbených receptů se na blogu (nebo na pinterestu, který nás živí, haha) nakonec nikdy neujmou.

Každá blogerka vám řekne to samé – recepty, o kterých si myslíme, že se naprosto prosadí a stanou se čtenářsky oblíbenými, často nakonec propadnou, zatímco recepty, které splácáme z rozmaru a myslíme si, že budou tankovat, se nakonec stanou virálními.

Nikdo to nechápe, ale tak to prostě je. Právě teď je na pinterestu na 255 pinech. Whomp, whomp. Milujeme to jako salát nebo to jíme s hranolky. Možná lidi odradila ta quinoa?

Co je v italském těstovinovém salátu?

Budu k vám upřímná – naše děti úplně vybírají některé ingredience v tomto domácím těstovinovém salátu s italskou zálivkou. Dvě z našich dětí milují přímo studené feferonky. (Jedno z nich si dokonce před několika lety vyžádalo k narozeninové večeři kuřecí nugetky, feferonky a mrkvové tyčinky. Jo.). Takže nám s Cadem zbývá sníst vše, co z tohoto těstovinového salátu s feferonkami zbylo. Radosti rodičovství!

K přípravě tohoto receptu na italský těstovinový salát budete potřebovat:

• Těstoviny rotini
• Nakrájené feferonky
• Nakrájený salám
• Livky
• Sýr mozzarella
• Parmazán
• Pepř
• Brambory
• Červená cibule
• Italský salátový dresink (náš domácí recept na dresink jsme zařadili do karty s recepty níže!)

Jak připravit italský těstovinový salát

Nenechte se zmást všemi těmi směsmi, tento italský těstovinový salát s feferonkami je tak jednoduchý, jak jen to jde! Zde je návod na přípravu tohoto těstovinového salátu s italskou zálivkou:

1. Vyšlehejte domácí dresink na těstovinový salát.
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, poté je slijte a nechte vychladnout.
3. Těstoviny, dresink a ostatní ingredience přidejte do velké mísy a jemně promíchejte.

Co podávat s italským těstovinovým salátem

Tento studený těstovinový salát s italskou zálivkou se hodí k mnoha různým jídlům, od šunky přes vepřové maso až po hamburgery. Vsadím se, že s tímto domácím těstovinovým salátem to bude chutnat dobře!

Několik našich oblíbených hlavních jídel, která si můžete vychutnat spolu s tímto italským těstovinovým salátem, je:

• Grilované kuře s medem a bazalkou
• Grilované kuře s balsamikovou glazurou
• Nejlepší vepřové maso z Karolíny
• Cesneková šunka s medem a hořčicí
• Hovězí maso na BBQ v instantním hrnci. Krátká žebírka
• Světově nejlepší šunka s hnědým cukrem
• Kuřecí prsa uzená na Traegeru

Můžu si italský těstovinový salát připravit předem?

Tento studený těstovinový salát s italským dresinkem je nejlepší připravit co nejblíže k jídlu. Čím déle bude ležet, tím více bude absorbovat dresink a změní se na nevýraznou chuť. Nemluvě o tom, že nudle příliš změknou a nabobtnají.

Pokud chcete tento italský těstovinový salát s feferonkami připravit s předstihem, ujistěte se, že jsou nudle uloženy v sáčku se zipem a ostatní ingredience jsou uloženy v samostatné nádobě, přičemž dresink je ve sklenici. Tak bude vše připraveno, ale nic se nerozmočí!

Může se těstovinový salát zmrazit?

Ne, prosím ne. Těstoviny v mrazáku moc dobře nevydrží, pokud nejsou v kastrůlku, a i pak s tím opravdu bojují, protože nasáknou omáčku nebo dresink stejně jako v lednici.

Tipy pro přípravu těstovinového salátu s italskou zálivkou

Při vaření těstovin na tento italský těstovinový salát s feferonkami je chcete uvařit jen al dente. Nezapomeňte, že těstoviny budou sedět v dresinku na těstovinový salát, takže chcete, aby byly trochu nakousnuté, jinak budou kašovité.

Také upozorňujeme, že můžete použít jakékoli krátké a pevné těstoviny, které máte po ruce. My dáváme přednost těstovinám rotini, ale hodí se i penne, makaróny nebo těstoviny s motýlkem!

Nakonec, jak jsme již zmínili v našem jiném receptu na těstovinový salát, těstovinový salát byste nikdy neměli před podáváním chladit. Těstoviny se stávají kašovitými, čím déle leží v lednici, a těstovinový salát vychlazený v lednici je na náš vkus často příliš suchý.

Další recepty na těstovinový salát:

Snadný recept na italský těstovinový salát

32 dní

Objednejte si naši novou knihu!

Tato jedinečná kuchařka vás provede každým krokem, včetně seznamů jídel a snadno proveditelných receptů, a obsahuje panenky hřejivých rodinných příběhů.

Předobjednejte si ji nyní

Snadný italský těstovinový salát

4.18 z 23 hlasů

Doba přípravy: 15 minut

Doba vaření: 15 minut

Celková doba přípravy: 30 minut

Porce: 1 porce: Je něco na receptech na těstovinový salát a na létě, co prostě dělá svět šťastným. Náš recept na snadný italský těstovinový salát obsahuje domácí italský dresink, maso, sýr a zeleninu!

Složení

Pro těstovinový salát:

• 1 libra těstovin Rotini
• 1 šálek nakrájené feferonky
• 1 šálek nakrájeného salámu
• 1/2 šálku nakrájených černých oliv
• 1 šálek nakrájeného sýra Mozzarella
• 1/2 šálku strouhaného parmazánu
• 2 rajčata , nakrájené na kousky
• 1 červená paprika , nakrájená na kousky
• 1/2 šálku nakrájené červené cibule

Pro italský dresink:

• 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
• 1/4 šálku bílého vinného octa
• 2 lžíce parmazánu , nastrouhaný
• 1 lžíce červené papriky, nasekané
• 1 lžíce suché petrželky
• 1/2 lžičky suché cibule v prášku
• 1 lžička česneku , mletý
• 2 lžičky citronové šťávy
• 1 lžička suché bazalky
• 1 lžička suchého oregana
• 1 lžička cukru
• Sůl a pepř podle chuti

Návod

Na dresink:

• Dresink připravíte tak, že vše přidáte do skleněné nádoby, přiložíte víčko a protřepete, aby se spojil, nebo vyšleháte v misce.

Pro těstovinový salát:

• Těstoviny vařte asi 7-8 minut nebo dokud nejsou al dente.
• Uvařené těstoviny vložte do cedníku ve dřezu a nechte vychladnout.
• Přidejte směs v ingrediencích a salátovou zálivku a také sůl a pepř podle chuti. Jemně promíchejte, aby se obalily, a do 30 minut podávejte.

Poznámky

Těstovinový salát skladujte v zakryté nádobě v chladničce.

Výživové údaje

Snadný italský těstovinový salát

Množství v jedné porci (1 šálek)

Kalorie 503Kalorie z tuků 333

% denní hodnoty*

Tuk 37g57%

Nasycené tuky 11g69%

.

Polynenasycené tuky 24g

Cholesterol 63mg21%

Sodík 1072mg47%

Sacharidy 24g8%

Vláknina 2g8%

Cukr 3g3%

Bílkoviny 19g38%

* Procentuální denní hodnoty vycházejí z 2000kalorické diety.

Aut: Sladká bazalka

Průběh: 1:

Kuchyně: Nejlepší americké dezerty, recepty a přílohy ke 4. červenci

Kuchyně: Nejlepší americké dezerty, recepty a přílohy ke 4:

Klíčové slovo: BBQ, sýr, italština, těstoviny, těstovinový salát, feferonky, potluck, salátová zálivka, salám, příloha