Veganské čokoládové celozrnné špaldové palačinky s polevou z arašídového másla
Nejsem palačinkový profík, ale palačinky miluju. Chtěla jsem experimentovat s různými recepty na palačinky, protože obvykle se držím jen svého receptu na plně osvědčené pohankové palačinky/vafle, který najdete zde https://hazelandcacao.com/vegan-banana-buckwheat-pancake-and-waffle-recipe/ Rozhodla jsem se, že opravdu chci vyzkoušet palačinky ze špaldové mouky, protože jsem předpokládala, že budou mít nadýchanější strukturu, více podobnou originálu. Upřímně řečeno, tento recept dopadl tak dobře, že jsem si připadala, jako bych snídala u Maxe Brennera. Pro těch pár lidí, kteří to možná nevědí, Max Brenner je čokoládová restaurace s těmi nejdekadentnějšími dezerty a lahůdkami, které jsou samozřejmě extrémně nezdravé a plné cukru, ale jednou za čas to za ten zážitek stojí. Musím se přiznat, že se mi tam ani jednou neudělalo špatně a už tam nechodím moc často, ale v době, kdy jsem žila v Melbourne, jsem tam chodila ráda. Tenkrát jsem byla studentka a nemohla jsem si dovolit moc věcí z jídelního lístku, takže jsem si dávala čokoládové lízátko za 2 dolary a plnou láhev vody, abych se pokusila ten nevolný pocit zalít.
Ty palačinky chutnají jako něco z jídelního lístku Maxe Brennera, tak moc, že jsem je jedla a čekala, až mě ten nevolný pocit přepadne, ale nepřepadl mě, vůbec ne. Předpokládám, že proto, že palačinky jsou vlastně super zdravé, bez rafinovaného cukru, bez mléčných výrobků, bez rafinované mouky a bez vajec. Rozhodně je stojí za to si je schovat pro zvláštní příležitost a asi to není něco, co bych jedla pořád, ale pokud máte opravdu chuť na něco hodně dekadentního a požitkářského, tyhle palačinky jsou vaše odpověď! dobrou chuť!
| Veganské. Snídaně
Lískové & Kakao:
Složení
 . |