Není snadné vzdát se oblíbených potravin poté, co zjistíte, že ohrožují vaše zdraví a pohodu. Rozloučit se s našimi provinilými potěšeními, jako jsou mastné cheeseburgery, hedvábná čokoláda a dokonce i opečený chléb, může být prakticky srdcervoucí. Nakonec však většina z nás dá přednost své budoucnosti a zdraví před milovaným jídlem.
Je sice obtížné neustále sledovat potraviny, které by mohly vyvolat nepříjemné příznaky, ale je to také velmi důležité – zejména pro ty, kteří trpí chronickými onemocněními, jako je například divertikulitida, k níž dochází, když se malé váčky v tlustém střevě zanítí nebo infikují v důsledku malých kousků nestrávené potravy nebo stolice, které v nich uvíznou.
Existují však doporučené potraviny, kterým byste se měli vyhnout, a také potraviny, které byste měli jíst, když divertikulitida propuká a když je v klidovém stavu.
Pokud pociťujete příznaky divertikulitidy, jako je bolest na levé dolní straně, horečka, čvachtání a průjem, měli byste držet tekutou dietu, dokud příznaky neustoupí, nebo tak dlouho, jak vám doporučí lékař.
Tekutá dieta:
- Voda
- Ovocná šťáva
- Polévka nebo krémová polévka, která byla scezena
- Mléčné koktejly
- Zmrzlina nebo nanuky – žádné ovoce nebo čokoládové lupínky!
- Čaj
- Pudink
- Bílkovinné doplňky
Jakmile se začnete cítit lépe, neskákejte do auta a nejezděte k nejbližšímu hamburgeru. Místo toho budete chtít do svého jídelníčku postupně zařazovat pevná jídla a začít s potravinami s nízkým obsahem vlákniny.
Strava s nízkým obsahem vlákniny:
- Obohacený bílý chléb – bez semínek!
- Drůbež
- Ryba
- Vejce
- Maso
- Mléčné výrobky
- Bílá rýže
- Bílé těstoviny
Když jsou dobré časy, nezapomeňte jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Ta vám pomůže s trávením, protože změkčuje stolici a usnadňuje její průchod tlustým střevem, což v konečném důsledku snižuje pravděpodobnost výskytu divertikulárních příznaků. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny vám také pomohou snížit krevní tlak, zlepšit hladinu cholesterolu a kontrolovat hladinu cukru v krvi. Při vyhledávání potravin s vysokým obsahem vlákniny však buďte obezřetní. Některé potraviny, které jsou plné vlákniny, mohou být zároveň položkami, kterým byste se měli vyhnout, například ořechy.
Strava s vysokým obsahem vlákniny a bezpečná konzumace:
- Fazole (vařené)
- Branolové cereálie
- Hrách nebo čočka (vařené)
- Ovoce (jablka, banány, borůvky, ananas, grapefruit atd.)
- Zelenina (chřest, brokolice, mrkev, zelená paprika, sladké brambory atd.)
- Celozrnný chléb, těstoviny a obiloviny (samozřejmě všechny bez semínek!)
- Hnědá rýže
- Arašídové nebo mandlové máslo (krémové)
- Doplňky stravy na bázi vlákniny, například Metamucil
Rychlý tip: Obsah vlákniny v konkrétní potravině si můžete ověřit na její etiketě. Doporučený denní příjem vlákniny je: 25 gramů pro ženy ve věku 19-50 let; 21 gramů pro ženy od 51 let; 38 gramů pro muže ve věku 19-50 let; 30 gramů pro muže od 51 let
.