V létě patří Benátky turistům – přesněji 18 milionům turistů. Davy lidí ucpávají (sotva) tři čtvereční kilometry tohoto podivuhodného města a výrazně převyšují počet zhruba 270 000 Italů, kteří La Serenissimu nazývají svým domovem. Tato přezdívka, která doslova znamená „nejklidnější“, je často nahrazována jinou, méně atraktivní přezdívkou: italský Disneyland. Ačkoli léto v Benátkách může být jistě příjemné, dlouhé fronty a křičící děti šťastného rekreanta – ani šťastného Benátčana – nedělají.
S příchodem zimy se však zdá, že se město vzpamatovává. V těchto krátkých týdnech mezi svátky a Carnevale si Benátčané dopřávají život tak, jak má být. Ať už do sebe házejí un’ombra (o tom za chvíli), nebo se plácají v l’acqua alta (a to také), Benátčané si užívají čas o samotě – a kdo by se k nim nechtěl přidat? Cestování do Benátek v zimě umožňuje návštěvníkům zažít město v pomalejším a klidnějším tempu, bez davů a plánů. Abychom vám usnadnili výběr místa, kde začít svou cestu za znovuzískáním La Serenissima, uvádíme několik benátských tradic, které byste si neměli nechat ujít:
Gondola v mlze.
Hotely v tomto příběhu
Jedinečná krajina Benátek je vždy okouzlující, ale v zimě se lehce zašedlé, šikmé světlo tohoto města s kanály stává strašidelně krásným. V kanálech se drží mlha a vytváří tajemnou a strašidelnou atmosféru (která mimochodem na fotografiích vypadá nádherně). A pokud vás překvapí trocha sněhu, je to ještě lepší – Benátky nejsou nikdy romantičtější než v takových chvílích. Jako bonus je ve městě málo turistů, takže se na vodních cestách netlačíte o místo, což návštěvníkům umožňuje osamělou projížďku časem.
Kde se ubytovat:
Jíst jako místní: Hotel Palazzo Stern má vlastní zastávku vaporetta na Canal Grande a jsme si jisti, že vás benátští gondoliéři rádi vysadí i v tomto historickém butiku.
Benátky – stejně jako celá Itálie – jsou známé svým jídlem, zejména širokou škálou mořských plodů, které místní obyvatelé již po staletí loví u pobřeží. Zastávka na La Pescaria, jednom z benátských trhů pod širým nebem, seznámí návštěvníky s kroutícími se úhoři, mečouny a dalšími lahodnými produkty, než se promění v cicchetti – barové občerstvení, kterým jsou Benátky proslulé. Tyto malé, ale významné talířky, podobné tapas, jsou v každém baru jedinečné, ale obvykle nabízejí nějakou variaci na baccala mantecato (pěna ze slané tresky na malém trojúhelníčku toastu), folpetti (malé, marinované chobotnice) nebo sarde in saur (smažené sardinky zalité omáčkou ze sladkého octa, cibule, rozinek a piniových oříšků – pravý benátský základ).
.