Esto significa que la patata era «hipotónica» y que las soluciones de azúcar y sal deben ser hipertónicas, lo que indica que tienen una mayor concentración de solutos.9.El agua se movió de zonas de baja concentración de solutos a zonas de alta concentración de solutos. En otras palabras, el agua se desplazó de las soluciones hipotónicas a las hipertónicas. Cuando la patata se colocó en la solución de azúcar/sal, que era hipertónica, el agua se desplazó desde las células de la patata a su entorno. Cuando la patata se colocó en el agua destilada, que era hipotónica, el agua se movió del entorno de la patata a la patata.10.El tipo de soluciones que mejor les va a las células vegetales son las hipotónicas. Cuando una célula vegetal se coloca en una solución hipotónica, se hincha a medida que el agua entra en ella por ósmosis. Sin embargo, su rígida pared celular sólo se expandirá hasta cierto punto antes de ejercer una presión de retorno sobre la célula que impida una mayor absorción de agua. Esto hace que la célula esté turgente, ya que la pared ayuda a mantener el equilibrio hídrico de la célula. Esto se considera saludable.11.El marinero que bebió agua salada murió porque provocó que el entorno de sus células fuera hipertónico al aumentar el nivel de sal dentro de su cuerpo. Para que las células humanas sobrevivan, deben estar en una solución isotónica. Sin embargo, cuando uno bebe agua salada, convierte el líquido extracelular isotónico en una solución hipertónica. Esto altera la homeostasis de la célula, ya que el agua empieza a pasar de las células del marinero al medio ambiente, lo que hace que el nivel de agua en las células disminuya y se reduzca. Las células acaban perdiendo demasiada agua, lo que hace que se marchiten e incluso mueran. A medida que el marinero sigue bebiendo más agua salada, esto sigue ocurriendo. Cuando un número suficiente de células del marinero han muerto, el marinero también muere.