Das Gefühl, aufgebläht zu sein, ist kein schönes Gefühl. Es tritt nicht nur oft ohne Grund auf, sondern kann auch körperliche Beschwerden verursachen, wenn die Kleidung zu eng sitzt oder man sich – wie nach einer großen Mahlzeit – einfach zu voll fühlt, um wie ein Mensch zu funktionieren. Blähungen können durch eine Vielzahl von Faktoren verursacht werden, von Wassereinlagerungen bis hin zum Verzehr von Lebensmitteln, die im Verdauungstrakt zu viele Gase produzieren – aber was auch immer die Ursache ist, es macht keinen Spaß, damit umzugehen. Glücklicherweise gibt es jedoch einige Möglichkeiten, den Beschwerden entgegenzuwirken: Zunächst einmal gibt es einige Lebensmittel, die Blähungen reduzieren können.
Häufig werden Blähungen durch die Prozesse verursacht, die während der Verdauung ablaufen und durch die Ansammlung von Gas im Darm gekennzeichnet sind. Aber jetzt kommt der Clou: Obwohl das Essen und Trinken bestimmter Lebensmittel zu Blähungen führen kann, kann der Verzehr anderer Lebensmittel das Gefühl verringern oder sogar ganz verschwinden lassen.
Es wird keine sofortige Erleichterung geben, aber wenn Sie einige oder alle dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, werden Sie mit der Zeit einen spürbaren Unterschied feststellen. Hier sind einige der Lebensmittel, die helfen können, das Völlegefühl zu lindern – oder es zu verhindern.
Wasser mit Zitrone
Da Wassereinlagerungen zu Blähungen führen können, mag es kontraproduktiv erscheinen, mehr Wasser zu trinken. Die Wassereinlagerungen sind bereits vorhanden, würde mehr Wasser sie nicht noch verstärken? Falsch: Wie SF Gate berichtet, ist die Wassereinlagerung die Art und Weise, wie der Körper Flüssigkeit zurückhält, um eine Dehydrierung zu vermeiden. Deshalb ist es besonders wichtig, dass Sie bei Blähungen Flüssigkeit durch Ihren Körper pumpen, anstatt sie auszuscheiden. Auf diese Weise hat der Körper keine Angst mehr vor dem Austrocknen und wird das überschüssige Wasser, das er speichert, loslassen.
Und wenn Sie schon dabei sind, tun Sie sich selbst einen Gefallen und fügen Sie dem Glas Wasser eine Zitrone hinzu: Zitronen sind ein natürliches Diuretikum und ein sanftes Abführmittel und können die Menge an Salz, die in Ihrem Körper gespeichert ist, reduzieren. Fügen Sie Zitronensaft zu warmem Wasser hinzu, um eine maximale Wirkung zu erzielen.
Sellerie
Nach Angaben von Livestrong sind die in den Stängeln dieses Gemüses enthaltenen Vitamine dafür bekannt, dass sie Flüssigkeitseinlagerungen verringern. Das ist einer der Gründe, warum Sellerie häufig als Verdauungshilfe verwendet wird, um den Stuhlgang zu regulieren und Blähungen zu bekämpfen. Aber bedenken Sie, dass Sie bei Blähungen am besten gekochtes Gemüse dem rohen vorziehen sollten, da die Ballaststoffstruktur beim Kochen aufgespalten wird, wodurch das Gemüse leichter verdaulich wird. Also, kochen Sie den Sellerie zu einer Suppe, und essen Sie los!
Wassermelone
Nahezu alle Melonen sind in irgendeiner Weise gesundheitsfördernd, aber die Wassermelone ist bei weitem die saftigste: Sie besteht zu 92 Prozent aus Wasser, was wiederum dazu beiträgt, das Völlegefühl zu verringern. Laut Good Housekeeping hat die Wassermelone auch natürliche harntreibende Eigenschaften, die Ihnen helfen, mehr Flüssigkeit in kürzerer Zeit auszuscheiden, wodurch Ihre Blähungen schneller verschwinden.
Rosmarin
Nach Angaben des Penn State Hershey Medical Center wird Rosmarin traditionell zur Behandlung aller Arten von Beschwerden verwendet, darunter Muskelschmerzen, Krämpfe und Alopezie. Aber wussten Sie, dass das Kraut auch zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt wird, die zu Blähungen führen können? Einen Zweig allein zu verzehren, wäre etwas seltsam, daher ist es eine gute Möglichkeit, ihn in der nächsten Tasse Tee zu ziehen oder ihn mit etwas Sellerie zu einer Brühe zu kombinieren, um die gewünschte Wirkung zu erzielen.
Bohnen und Linsen
Die Aufnahme von zu viel Natrium und zu wenig Kalium und Ballaststoffen kann dazu führen, dass du regelmäßig unter Blähungen leidest, daher kann es der schnellste Weg sein, deine Natriumaufnahme zu senken und deinen Kaliumspiegel zu erhöhen, um Blähungen zu reduzieren. Ballaststoffreiche Linsen sind eine ausgezeichnete Wahl, um die Verdauung bei Blähungen zu unterstützen, und kaliumreiche Bohnen wie weiße Bohnen, Sojabohnen und Limabohnen sind sogar das ballaststoffreichste Gemüse, das man bekommen kann. Und die Soße über den Bohnen? Sie sind von Natur aus reich an Östrogen und Eiweiß und können bei der Linderung von Blähungen während der Periode helfen.
Das hört sich alles toll an, aber ich weiß, dass du immer noch denkst: „Wie können mir Bohnen wirklich gegen Blähungen helfen, wenn sie dafür bekannt sind, dass sie Blähungen verursachen?“ Und du hättest völlig Recht. Sie machen dich blähend. Am Anfang.
Wenn du es nicht gewohnt bist, regelmäßig Bohnen zu essen, können sie dir ein blähendes Gefühl geben. Aber wenn du sie langsam in deine Ernährung einbaust, wird sich dein Körper an die Verbindungen gewöhnen, die die Blähungen verursachen. Und dann werden Sie nur noch die Vorteile der Bohne sehen.
Reis
Bestimmte Lebensmittel, insbesondere einige Kohlenhydrate, sind entweder völlig unverdaulich oder können nur teilweise im Magen verdaut werden. Diese Lebensmittel sind für die Gasbildung verantwortlich und tragen somit zu Blähungen bei. Nach Angaben des American College of Gastroenterology sind Reis und Reismehl ein guter Ersatz für stärkehaltige Lebensmittel wie Weizen, Hafer, Mais und Kartoffeln, da Reis im Dünndarm vollständig verdaut wird und somit die geringste Wahrscheinlichkeit besteht, dass sich im Darm Gase bilden.
Joghurt
Wenn Sie versuchen wollen, mit Joghurt Blähungen zu bekämpfen, müssen Sie zunächst sicherstellen, dass Sie wissen, wonach Sie in diesem Joghurt suchen: aktive Kulturen. Laut Dr. Oz liegt das daran, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt mit aktiven Kulturen den Gehalt an Lactobacillus und Bifidobacterium – den so genannten „guten“ Bakterien – in Ihrem Verdauungstrakt erhöht. Das hält Ihren Verdauungstrakt in Schwung und beugt Blähungen vor. Am besten ist normaler Joghurt, aber du kannst auch etwas Obst untermischen.
Banane
Wir haben zwar darüber gesprochen, dass Blähungen eine große Rolle bei Blähungen spielen, aber auch Natrium ist eine Ursache. Nach Angaben der CDC ist es aufgrund des hohen Natriumgehalts in verarbeiteten Lebensmitteln viel einfacher, große Mengen davon zu sich zu nehmen, ohne es zu wissen. Dieses Natrium entzieht dem Körper Wasser, was wiederum zu Wassereinlagerungen führt. Kalium hingegen wirkt diesen Auswirkungen entgegen. Es ist wichtig, den Kalium-Natrium-Gesamtwert im Auge zu behalten, um den Wasserhaushalt des Körpers im Gleichgewicht zu halten. Wenn Sie vermuten, dass die Blähungen von heute auf das salzige Abendessen von gestern Abend zurückzuführen sind, sollten Sie eine kaliumreiche, in Scheiben geschnittene Banane zu Ihrem Speiseplan hinzufügen, um das Gleichgewicht wiederherzustellen.
Papaya
In dieser tropischen Frucht ist eine Substanz namens Papain enthalten, die laut Livestrong ein proteolytisches Enzym ist, das die Verdauung fördert. Ich weiß, dass die Papaya vielleicht nicht die beliebteste Frucht ist und auch nicht so leicht im Supermarkt zu finden ist, aber sie ist trotzdem eine Überlegung wert, zumal man ein paar Scheiben einfach in einen Frühstückssmoothie geben kann.
Gurke
Gurken sind eine gute Möglichkeit, Blähungen zu bekämpfen. Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt von Gurken kann zu vermehrtem Wasserlassen führen, wodurch Sie sich weniger satt fühlen. Außerdem kann laut Healthline ein erhöhter Wasserkonsum Blähungen bekämpfen, so dass Gurken eine gute Wahl sind.
Während sich Blähungen unangenehm anfühlen können, hilft es, eines dieser Lebensmittel für ein oder zwei Tage in die Ernährung einzubauen, um das Gefühl zu lindern – und es tut nicht weh, dass alle Optionen auch ziemlich gut schmecken.
Dieser Artikel wurde ursprünglich am 19. Juni 2014 veröffentlicht und am 2. Juli 2019 aktualisiert.