Winterzeit. Da habe ich es gesagt. Ich hasse es immer, an diese Zeit des Jahres zu denken – besonders jetzt, wo das Herbstwetter hier in Ohio so schön geworden ist. Anstatt also an die kalten Wintermonate zu denken, entscheide ich mich dafür, positiv zu bleiben und an den nächsten Frühling und den Garten im Sommer zu denken. Ähnlich wie bei einem guten Rasen kann das, was Sie jetzt und in den kommenden Monaten tun, einen großen Unterschied für den Erfolg des Gartens im nächsten Jahr ausmachen. Hier sind vier Dinge, die Sie JETZT tun können, um Ihren Garten 2013 richtig in Schwung zu bringen.
1. KOMPONIEREN SIE IHRE TOMATEN- UND PFEFFERPFLANZEN NICHT
Im Gegensatz zu dem, was wir normalerweise tun – nämlich alles kompostieren, was wir können – kompostieren wir unsere Paprika- und Tomatenpflanzen aus dem Garten nicht. Wir werfen sie vielmehr auf unseren Verbrennungshaufen und verbrennen sie zusammen mit heruntergefallenen Stöcken usw. Warum? Die Gefahr, dass Pflanzenkrankheiten auf den Boden übertragen werden, ist einfach zu groß für das nächste Jahr. Außerdem sind die grünen oder beschädigten Früchte, die noch an den Pflanzen hängen, zusammen mit ihren Tausenden von Samen etwas, das wir lieber nicht auf unseren Komposthaufen werfen.
2. RÄUMEN SIE DAS UNKRAUT AUS DEM GARTEN DES JAHRES
Lassen Sie das Unkraut nicht in Ihrem Garten überwintern. Säubern Sie sie jetzt und verhindern Sie, dass das Unkraut aussät, tiefere Wurzeln schlägt und Sie im nächsten Jahr doppelt so viel Unkraut jäten müssen.
3. ORGANISCHES MATERIAL JETZT ZUGEBEN
Gehäckselte Blätter und Kompost sind hier die Stars. Bringen Sie großzügig Kompost in Ihre Hochbeete oder Ihren Garten ein. Und fangen Sie jetzt an, die fallenden Blätter zu sammeln! Wenn Sie keinen eigenen Rasenmäher haben, fahren Sie durch die Nachbarschaft und sammeln Sie die Säcke oder Laubhaufen, die sich am Straßenrand ansammeln. Wir benutzen unseren Rasenmäher, um das Laub zu zerkleinern. Dann graben wir großzügige Mengen in unseren Hochbeeten ein, damit sie sich zersetzen. Noch besser ist es, wenn Sie das Laub über den Winter als Mulch auf Ihren Beeten verwenden – so verhindern Sie, dass wertvolle Erde erodiert. Graben Sie es im Frühjahr einfach in den Boden des Beetes ein. Für einen noch besseren Mulch – versuchen Sie die Nummer 4.
4. PLANT A COVER CROP
Genauso wie die „großen Landwirte“ profitieren unsere Gärten und Hochbeete sehr von einer Deckfrucht. Wir haben bereits damit begonnen, unsere Deckfrüchte in die ausgeräumten Reihen zu pflanzen. Wir verwenden einjährigen Roggen – eine gute Wahl, um dem Boden viel organisches Material und Nährstoffe hinzuzufügen und ihn über die Wintermonate vor dem Auslaugen aller Nährstoffe aus dem nackten Boden zu schützen.
Eine gute Deckfrucht gräbt sich mit ihren Wurzeln tief in den Boden ein. Dadurch wird dem Boden wertvolles organisches Material zugeführt und beim Abbau der Pflanzen pflanzenfreundlicher Stickstoff zugeführt. Dann können Sie im Frühjahr vor der Aussaat Ihre Deckfrucht untergraben. Wir erhalten viele Fragen zu den Deckfrüchten – vor allem: „Werden sie nicht zu Unkraut?“ Solange Sie einen einjährigen Roggen verwenden – und darauf achten, dass das Gras nicht verunkrautet und im zeitigen Frühjahr gewendet wird – sollten Sie sich keine Sorgen machen.
Alle vier dieser Schritte sind großartige Möglichkeiten, um im nächsten Jahr einen gesunden, produktiven Garten zu haben, und zwar ohne den Einsatz von scharfen Chemikalien und Düngemitteln.
Wenn Sie das kommende Jahr über mitverfolgen und unsere wöchentlichen Heimwerker- und Gartenposts erhalten möchten, melden Sie sich in den Seitenspalten unseres Blogs an, um unseren Blog per E-Mail, Twitter oder Facebook zu verfolgen. – Jim und Mary, Old World Garden Farms