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Die Menschen haben Pflaumen in der traditionellen Medizin seit Jahrhunderten verwendet, indem sie sie als Zutat zu Behandlungen für:

• Bluthochdruck
• Gelbsucht
• Fieber
• Diabetes
• Verdauung
• Verstopfung

Pflaumen und Pflaumensaft haben eine Reihe von erwiesenen und möglichen Vorteilen, darunter die folgenden:

Darmfunktion

Der bekannteste Nutzen von Pflaumen ist ihre abführende Wirkung.

Der Verzehr von Pflaumen kann das Verdauungssystem mobilisieren und die Zeit zwischen den Stuhlgängen verkürzen. Diese Wirkung kann darauf zurückzuführen sein, dass die Frucht reich an Ballaststoffen ist und einen hohen Anteil an Sorbitol enthält, das als Abführmittel bekannt ist.

Personen mit Verstopfung können feststellen, dass das Trinken von einer halben bis einer Tasse Pflaumensaft am Morgen die Verdauung anregt. Eine zweite Tasse 30 Minuten bis 1 Stunde nach einer schweren Mahlzeit kann ebenfalls von Vorteil sein.

In einer 2014 in der Zeitschrift Alimentary Pharmacology and Therapeutics veröffentlichten Übersichtsarbeit stellten Forscher fest, dass der Verzehr von Pflaumen bei der Behandlung von Verstopfung wirksamer ist als Psylliumschalen. Psyllium ist ein beliebtes rezeptfreies Mittel gegen Verstopfung, das hauptsächlich aus löslichen Ballaststoffen besteht.

Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass Trockenpflaumen dazu beitragen können, die Häufigkeit des Stuhlgangs bei Menschen mit Verstopfung zu erhöhen und die Konsistenz des Stuhls zu verbessern.

Sie wiesen auch darauf hin, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um den verdauungsfördernden Nutzen von Pflaumensaft bei Personen zu ermitteln, die nicht an Verstopfung leiden.

Beherrschung des Appetits

Pflaumen können dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu verlängern, was bedeutet, dass die Menschen nach dem Verzehr länger satt sind. Auch Pflaumensaft kann diesen Vorteil bieten.

Dieses Sättigungsgefühl entsteht, weil der Gehalt an löslichen Ballaststoffen in Pflaumen die Verdauung verlangsamt. Pflaumen haben außerdem einen niedrigen glykämischen Index (GI), was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lassen.

Eine Ernährung mit niedrigem GI bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und kann es den Menschen auch ermöglichen, länger ohne Hungergefühl auszukommen.

Vorbeugung von Bluthochdruck

Der Kaliumgehalt im Pflaumensaft hilft, den Natriumspiegel im Blut auszugleichen.

Erhöhte Natriumwerte können zu Bluthochdruck und einer Reihe von Kreislauf- und Herzproblemen beitragen.

Personen, die mindestens 4.700 mg Kalium pro Tag zu sich nehmen, verringern ihr Risiko für Bluthochdruck.

Schätzungen zufolge ist Bluthochdruck für fast die Hälfte der Fälle von ischämischen Herzerkrankungen weltweit verantwortlich. Weniger als 2 Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten nehmen diese Menge an Kalium zu sich.

Schutz der Knochenstärke

Getrocknete Pflaumen enthalten eine Reihe von Pflanzenstoffen, die die Knochenstärke fördern können.

Eine Überprüfung aus dem Jahr 2017 ergab, dass die Aufnahme von Pflaumen und Pflaumenextrakten in die Ernährung dazu beitrug, die Knochenmineraldichte zu erhalten und den Knochenverlust bei Frauen in den Wechseljahren zu verhindern.

Dieser Bereich der Knochengesundheit wird noch untersucht. Obwohl die Forschung noch keine signifikanten Beweise für diesen Nutzen liefert, ist es unwahrscheinlich, dass die Aufnahme von Pflaumensaft in die Ernährung negative Auswirkungen hat.

Erhaltung der Lebergesundheit

In der traditionellen Medizin wurden Pflaumen als Mittel gegen Hepatitis, eine Leberinfektion, verwendet.

Eine Studie aus dem Jahr 2010 zeigte, dass Pflaumensaft dazu beitragen kann, einige der schädlicheren Chemikalien zu reduzieren, die als Folge von Leberproblemen auftreten.

Es sind jedoch weitere Forschungen erforderlich, um das volle Potenzial von Pflaumensaft als Behandlung für die Lebergesundheit zu erkunden.

Pflaumensaft für Kinder und Säuglinge

Da das Verdauungssystem bei jüngeren Kindern noch nicht voll entwickelt ist, sind ihre Bedürfnisse anders als die von Erwachsenen.

Die Autoren eines Artikels in der Zeitschrift Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition empfehlen Fruchtsäfte wie Pflaumen-, Apfel- und Birnensaft zur Behandlung von Verstopfung bei Kindern.

Das Pflegepersonal sollte jedoch darauf achten, dass es die Menge, die es einem Kind gibt, überwacht und bereit ist, sie zu reduzieren, wenn das Kind Anzeichen oder Symptome von Durchfall zeigt.