Araucaria, Gattung von 20 Arten nadelartiger Nadelgehölze in der Familie der Araucariaceae. Man findet sie in Brasilien, Chile, Argentinien, Neuguinea, Neukaledonien, auf der Norfolkinsel und in Australien. Der Name der Gattung leitet sich von Arauco ab, dem Namen eines Bezirks im Süden Chiles, in dem die Bäume zuerst entdeckt wurden. Mehrere Arten werden als Zier- und Nutzbäume kultiviert, und einige stehen auf der Roten Liste der bedrohten Arten der IUCN.
Die Bäume sind prächtige Immergrüne, mit scheinbar gewundenen Ästen und steifen, abgeflachten, spitzen Blättern. Bei einigen Arten sind die Blätter dicht überlappend und verleihen den Zweigen ein schuppiges Aussehen. Die Pflanzen sind in der Regel zweihäusig, d. h. männliche und weibliche Zapfen werden auf getrennten Individuen getragen. Die weiblichen Zapfen sind typischerweise kugelförmig, und die Samen der meisten Arten sind essbar.
Eine der bekanntesten Arten ist der Affenpuzzlebaum (Araucaria araucana), der im späten 18. Jahrhundert nach Europa eingeführt wurde und dort in großem Umfang angebaut wird. Der Baum wird in den Kordilleren Chiles bis zu 50 Meter hoch. Die Zapfen sind zwischen 20 und 22 cm breit und 17 bis 19 cm lang. Das Holz des Baumes ist hart und haltbar.
Der Affenpuzzle-Baum und mehrere andere Mitglieder der Gattung werden an der Pazifikküste der Vereinigten Staaten und teilweise auch im Süden Floridas angebaut. Sie werden wegen ihrer auffälligen Wuchsform geschätzt, die sie von fast allen anderen Koniferen unterscheidet. Die Norfolkinsel-Kiefer (A. excelsa), die auf der Norfolkinsel und in Neukaledonien beheimatet ist, und die Bunya-Kiefer (A. bidwillii) aus dem südöstlichen Queensland werden beide wegen ihres schönen, symmetrisch gestaffelten Wuchses im Jungpflanzenstadium als Zimmerpflanzen verwendet. Die Moreton-Bay-Kiefer (A. cunninghamii), die Bunya-Kiefer und die Paraná-Kiefer (A. angustifolia) sind weit verbreitete Zierpflanzen im Freien.