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Wenn Sie gerne Freunde und Familie bewirten, wären diese Blueberry Mini Pies Rezept perfekt für Ihre nächste Dinner Party! Ein super einfaches Dessertrezept, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Servieren Sie jedem Gast einen herrlichen Blaubeer-Minikuchen, der ihn beeindrucken wird!

Ich bin mir nicht sicher, woran es liegt, aber Blaubeeren sind ein so herrliches Dessert! Ganz zu schweigen davon, dass ein Rezept, das als „Mini“ oder einzeln serviert wird, die Menge verrückt macht!

Dieses Rezept für Mini-Blaubeerkuchen ist nicht nur beides, sondern auch eines jener Dessert-Rezepte, mit denen Sie Ihre Gäste täuschen können, denn sie werden denken, dass Sie den ganzen Nachmittag in der Küche waren, aber in Wirklichkeit waren Sie in weniger als der Zeit, die man braucht, um Kekse zu machen!

ZUTATEN

• Fertig gebackene Kuchenkruste (um diesen Kuchen besonders schnell zu machen, können Sie sich auch für die fertige Pastetenkruste entscheiden, die es bereits in Mini-Pie-Größen gibt)
• Mehl zum Ausrollen
• 2 Tassen gefrorene Heidelbeeren, aufgetaut
• 1 Teelöffel Maisstärke
• ¼ Tasse Zucker
• Saft einer Zitrone
• 2 Esslöffel Butter

WIE MACHEN SIE MINI BLUEBERRY PIES

Backofen auf 375 Grad vorheizen.

Tipp: Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigenen Mini-Pie-Formen zu machen.

Schritt 1: Auf einer mit Mehl bestäubten Fläche rollen Sie Ihre gekaufte Pastetenkruste aus.

Schritt 2: Schneiden Sie aus dem ausgerollten Teig 2-Zoll-Kreise aus (mit einer Ausstechform) und legen Sie jeden Kreis in eine Muffinform.

Schritt #3: In einer mittelgroßen Schüssel Blaubeeren, Maisstärke, Zucker und Zitrone vermischen.

Schritt #4: Jede Tortenkruste mit der Blaubeermischung füllen und mit Butter bestreichen.

Schritt #5: Backen Sie den Kuchen etwa 15 bis 18 Minuten oder bis die Kruste goldgelb ist.

Tipp: Stellen Sie sicher, dass die Kuchen abgekühlt und fest sind, bevor Sie sie aus der Muffinform nehmen.

VARIATIONEN ZU MINI PIES:

1. Verwenden Sie jedes frische oder gefrorene Obst.
2. Verwenden Sie einfach die 3 Tassen Obst und machen Sie mit dem Zucker ein Kompott.
3. Wenn Sie Teig übrig haben, verwenden Sie einen Ausstecher und legen Sie ihn oben drauf, für eine süße Dekoration für Ihre Mini-Pies.
4. Nur wenig Zeit? Verwenden Sie anstelle der Blaubeeren und der Zuckermischung Ihre Lieblingskuchenfüllung aus dem Laden.

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Blaubeer-Minikuchen

Diese Minikuchen sind total süß und super einfach in der eigenen Küche zu machen. Füllen Sie sie mit Blaubeeren und schon haben Sie ein wunderschönes Dessert, das perfekt ist, um eine große Menge zu erfreuen!

Kurs Dessert

Küche Amerikanisch

Stichwort Blaubeeren, mini, Kuchen

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 15 Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten

Portionen für 6 Personen

Kalorien 95kcal

Autor Michelle

Zutaten

• Fertigerfertige Kuchenkruste (um diese Torte besonders schnell zu machen, können Sie sich auch für die fertige
• Kruste wählen, die bereits in Mini-
• Mehl zum Ausrollen
• 2 Tassen gefrorene Blaubeeren aufgetaut
• 1 Teelöffel Maisstärke
• ¼ Tasse Zucker
• Saft einer Zitrone
• 2 Esslöffel Butter

Anleitung

• Ofen auf 375 Grad vorheizen.
• Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigenen Mini-Pie-Formen zu machen: Auf einer mit Mehl bestäubten Fläche rollen Sie Ihre
• Pie-Kruste aus. Mit einem Ausstecher 2-Zoll-Kreise aus dem ausgerollten Teig ausstechen und jeden Kreis in eine Muffinform legen.
• In einer mittelgroßen Schüssel Heidelbeeren, Maisstärke, Zucker und Zitrone mischen. Füllen Sie jede Tortenkruste mit
• ihrer Blaubeermischung und betupfen Sie sie mit Butter.
• Backen Sie für ungefähr 15 bis 18 Minuten oder bis die Tortenkruste golden ist. Vergewissern Sie sich, dass die Kuchen abgekühlt und fest sind
• , bevor Sie sie aus der Muffinform nehmen.