Alai

GUINNESS. Irgendwann musste ich mir diese weltberühmte irische Megamarke ja mal ansehen. Aber ich war noch nie ein großer Fan von Stout oder Dark Ale, oder wie auch immer man es nennen mag. Sehen Sie sich nur meine Beiträge über Murphy’s Draught Irish Stout, Jamaican Dragon Stout und Orkney Dark Island an. Das brachte mich in eine Art Dilemma. Ich könnte etwas kritisieren, von dem nur zwölf Leute gehört haben. Aber wenn ich eine meiner uninformierten „Kritiken“ über Guinness schreiben würde, würden mir unendlich viele Leute aus allen Ecken der Welt schreiben, dass ich falsch liege und dass ich ein nutzloses, schlecht informiertes Stück Kaugummi bin, das an der Sohle der Gesellschaft klebt. Regelmäßige Leser werden wissen, dass dies alles wahr ist. Aber es würde leidenschaftliche Guinness-Trinker auf der ganzen Welt unnötig wütend machen.

Was könnte ich tun? Könnte ich es schaffen, fast alle namhaften Flaschenbiere auf dem Markt zu testen, mit Ausnahme von Guinness? Oder könnte ich einen Ansatz finden, bei dem meine Gleichgültigkeit gegenüber Stout weniger ins Gewicht fallen würde? Das werden wir gleich herausfinden, wenn ich jede Variante von Guinness in der Flasche auf die Probe stelle. Wie lautet die Frage, die ich versuchen werde zu beantworten? Ganz einfach. Was zum Teufel ist der Unterschied zwischen ihnen allen? Werden alle vier identisch sein? Werde ich einen Favoriten aus dem Haufen finden? Und wird es einen geben, den man meiden sollte? Und vor allem, welches ist das echte Guinness?

Hier ist die Aufstellung. Von links nach rechts sind es Guinness Draught, Guinness Original, Guinness Foreign Extra und Guinness Foreign Extra Imported.

Anfangend auf der linken Seite ist das große, kurvige Bier mit dem weißen Hals das Guinness Draught. Es ist, glaube ich, das in Flaschen abgefüllte Äquivalent des allgegenwärtigen Guinness Draught in einer Dose. Die Dose, die ich fast an ihren Platz gestellt hätte, bis ich diese Flasche entdeckte, die in einer Off-Licence in der Brick Lane versteckt war. Sehen Sie die Ähnlichkeit?

Wenn es da draußen eine Nachfrage gibt, werde ich das nächste Mal die Dose testen, um die Unterschiede zu entdecken. Falls es welche gibt. Im Moment kann ich nur feststellen, dass beide Widgets enthalten und dass die Flasche 0,1 % mehr Alkohol enthält.

Das Halsetikett verrät nicht viel. Genau genommen sagt es gar nichts. Es ist ein weißer Farbstreifen auf dem schwarzen Rest der Flasche. Aber das ist wahrscheinlich auch alles, was sie sagen müssen. Wenn ihre Botschaft lautet: „Das ist ein Glas Guinness, genau hier in der Flasche“, dann haben sie es geschafft. Auf genau dieselbe Weise wie bei der Dose.

Das Frontetikett tut dasselbe wie die Dose. Eigentlich ist es nicht einmal wie ein normales Flaschenetikett. Das liegt daran, dass es sich auf der anderen Seite wiederholt, genau wie bei den Dosen.

Wie bei der Dose und im Gegensatz zu den Flaschen gibt es kein großes cremefarbenes Guinness-Rondell. Stattdessen steht die Harfe im Mittelpunkt. Mit all dem Schwarz, Grau, Gold und Weiß ist es äußerst geschmackvoll. Es ist auch minimalistisch. Das Ganze sieht edel aus. Und dank des jahrzehntelangen Markenaufbaus ist das alles wie ein vertrauter Regen. Die Harfe ist vertraut. Der rote Arthur Guinness-Schriftzug ist vertraut. Das Logo im Stil der Guinness-Marke ist vertraut. Die Jahreszahl 1759 ist vertraut, nicht zuletzt wegen der jüngsten Werbekampagne.

Neben dem Fehlen des Guinness-Rondells gibt es noch ein paar andere Unterschiede. Die Flasche ist fast so kurvig wie Nigella Lawson. Das ist eine ziemliche Abweichung von der traditionellen Form, die alle anderen Flaschen der Guinness-Reihe haben. Unten auf der Flasche steht die Aufforderung: „Serve Extra Cold“. Was, so glaube ich, kälter ist als bei der Dose. Außerdem steht dort die Information, dass es sich um die typische 330-ml-Größe handelt.

Wie bei den Dosen sind die verschiedenen Informationen in zwei dünnen Streifen zusammengefaßt. Hier ist derjenige, der keinen Strichcode hat.

Am auffälligsten ist die Angabe des Alkoholgehalts. Der liegt bei vernünftigen 4,2%. Die britischen Alkoholeinheiten sind ein klein wenig höher als bei der Dose, aber das ist nicht anders. Diese Flasche hat 1,4 davon.

Auch auf dieser Seite sind einige Anweisungen. Und die sind wesentlich umfangreicher als bei den meisten anderen Flaschen. Hier heißt es: „Für beste Ergebnisse mindestens 2 Stunden kühlen und den Flaschenverschluss mit einer schnellen Bewegung entfernen“. Das ist das erste Mal, dass ich einen Ratschlag lese, wie man den Flaschenverschluss abnimmt. Was passiert, wenn man ihn nicht in einer schnellen Bewegung abnimmt? Da ich nur eine einzige Flasche zur Verfügung habe, kann ich das nicht herausfinden.

Weiter heißt es, dass sie ein patentiertes Widget enthält. Welches klappern wird. Und, dass keine Absetzzeit erforderlich ist. Das ist die dosenähnlichste Flasche, die ich je gesehen habe.

Die Seite der Flasche mit dem Strichcode enthält noch mehr Informationen.

Oben auf der Flasche ist ein großes, auffälliges Symbol, das darauf hinweist, dass man „direkt aus der Flasche trinken“ soll. Das macht sie nicht nur zur dosenartigsten Flasche aller Zeiten, sondern ist auch äußerst ungewöhnlich. Es wirft auch ein Problem auf. Ich gieße Biere nämlich gerne in ein Glas, damit man sieht, wie sie aussehen. Außerdem möchte ich allem eine faire Chance geben, indem ich die Anweisungen befolge. Der Plan sieht also folgendermaßen aus. Später gieße ich einen kleinen Teil in ein Glas, um zu sehen, wie es aussieht. Dann werde ich den Rest aus der Flasche trinken und beschreiben, wie er schmeckt. Auf diese Weise gewinnen alle.

Neben dem Strichcode steht „Guinness Draught Stout“. Und, wenig hilfreich, dass es „Gebraut in Dublin und London“ ist. Oh je! Aus welcher Stadt stammt diese Flasche? Dublin oder London? Das würde ich gerne wissen.

Schließlich steht unten auf dieser „Seite“ die Webadresse. Etwas, das wir wahrscheinlich auf allen zukünftigen Flaschen sehen werden. Die Adresse, die sie angeben, ist www.guinness.com. Es handelt sich um eine weitere Flash-lastige Unternehmenswebsite, auf der Sie zunächst Ihr Geburtsdatum eingeben müssen. Clevererweise hat sie jedoch herausgefunden, dass ich sie aus Großbritannien besuche, so dass sie sofort die richtige Sprache und die passenden Werbeangebote anzeigt. Alles in allem eine vollkommen angemessene Website einer großen, internationalen Brauerei.

Das ist Guinness Draught. Zumindest von außen. Die nächste Flasche ist das wesentlich traditionellere Guinness Original.

Sie sieht nicht nur aus wie eine normale Flasche Ale. Aber sie hat ein richtiges Halsetikett. Sie hat ein richtiges Vorderetikett mit einem Rondell. Und sie hat auch ein Rückenetikett. All das ist beruhigend traditionell. Nehmen Sie das Halsetikett.

Es hat alle großen Guinness-Symbole. Und ein cremefarbenes Farbschema. Sehr schön. Ähnlich verhält es sich mit dem Frontetikett.

Es gibt nichts, was man nicht erwarten würde, wenn man eine Flasche Guinness kauft und das Echte will. Sie hat das ikonische, cremefarbene Rondell. Darauf sind alle bekannten Guinness-Symbole zu sehen. Das einzige, was erwähnenswert ist, sind die Worte am Rande des Rondells. Oben steht „Genuine Quality“. Und „St. James’s Gate Dublin“ verkündet stolz, woher das Bier kommt. Es ist fast so, als ob das Etikett nickt und zwinkert, weil es weiß, dass man weiß, worum es geht.

Auf der Rückseite des Etiketts finden sich viele pikante Details. Alles sehr leicht zu lesen. Und alles sehr übersichtlich.

Kann Guinness Original das echte Guinness sein? Ja, laut dem Rückenetikett, das es als „The one that started it all“ beschreibt. Weiter heißt es, das Getränk habe eine „tiefdunkle Farbe“. Und dass es einen „knackigen Hauch von gerösteter Gerste, die frische Brise des Hopfens“ hat. Der erfrischende Biss. Die bittersüße Belohnung“. An Selbstbewusstsein mangelt es ihnen nicht, oder? Und „erfrischender Biss“? Ist das nicht eine Eigenschaft von Lagerbieren? Ich hätte es nie mit einem Guinness in Verbindung gebracht, aber ich erwarte einige Überraschungen bei diesem Test.

Welche anderen Fakten stehen da noch? Eine ganze Menge. Zusammengefasst wird es als „Guinness Original Stout“ beschrieben. Die Adresse ist aus dem Nordwesten Londons, aber es heißt auch „Brewed in Dublin“. Das ist gut zu wissen. Die Webadresse ist unverändert, nämlich www.guinness.com. Die Flasche hat die normale Größe von 330 ml. Der Alkoholgehalt beträgt dieselben 4,2 % wie bei der Draught-Flasche. Damit liegt sie bei moderaten 1,4 britischen Alkoholeinheiten. Es gibt eine Telefonnummer für eine Verbraucherberatung. Und es gibt sogar eine Tabelle, in der die Nährwertangaben aufgelistet sind. Die weiblichen Leser wird es interessieren, dass Guinness Original 0 Gramm Fett enthält.

Guinness Original sieht wirklich sehr appetitlich aus. Aber es sind noch zwei weitere zu haben. Als nächstes kommt das Guinness Foreign Extra. Das Foreign Extra, das nicht importiert wurde.

Sie werden es nicht so leicht mit Draught oder Original verwechseln. Die Flasche hat mehr Rundungen als Original, aber nicht so unverschämt wie Draught. Wenn man genau hinsieht, erkennt man auch die geprägten Harfen an der Schulter und den geprägten Namen „Guinness“ am Boden. Aber beides ist nur schwer zu erkennen. Wenn es eine Person wäre, würde es jemand sein, der Schlaghosen trägt.

Was können wir über das Halsetikett sagen?

Nichts. Es sieht fast identisch mit dem Original aus. Hoffentlich sagt das Etikett auf der Vorderseite etwas Hilfreiches.

Nein. Das tut es nicht wirklich. Das einzige, was es von Original unterscheidet, sind die Worte „Foreign Extra“ anstelle des Wortes „Original“. Um fair zu sein, ist es dennoch auffällig. Wenn Sie nicht die Nachlässigkeit eines Hypothekenverkäufers aus der Zeit vor der Kreditkrise haben, werden Sie es nicht mit etwas anderem verwechseln.

Hilfsweise gibt es mehr als genug Details auf einem riesigen Rückenetikett, um jede Verwirrung zu beseitigen. Es ist wirklich vollgepackt mit Informationen.

Sie eröffnen die Beschreibung mit der verblüffenden Behauptung, dass „Foreign Extra Stout ein Bier wie kein anderes ist“. Um zu erfahren, warum, lese ich weiter. Sie beschreiben es als „Das vollmundigste von allen. Einzigartig und markant. Einzigartig befriedigend. Gebraut mit extra Hopfen und gerösteter Gerste für einen natürlichen Biss. Bitter und süß. Erfrischend knusprig. Immer lohnend.“ Bevor sie mit dem Slogan enden, den sie auf der anderen Flasche verwendet haben: „Pure Schönheit. Reines Guinness“. Was wird das alles bedeuten? Für mich sieht es so aus, als hätten sie das Gleiche getan wie bei der Herstellung von Original. Nur mehr noch. Sie versuchen, eine gute Sache besser zu machen, indem sie mehr davon machen. Ein bisschen wie bei King-Size-Schokoladenriegeln.

Wie üblich gibt es einen ganzen Haufen Details, auch auf dem Rückenetikett. Zusammengefasst wurde es „in Irland gebraut“, aber von Guinness & Co. im Nordwesten Londons importiert. Die Adresse steht auch hier, falls Sie ihnen einen Brief schreiben wollen. Die Internetadresse ist unverändert: www.guinness.com. Es gibt eine Telefon-Helpline, falls Sie anrufen möchten. Die Nährwertangaben sind in einer schönen Tabelle aufgeschlüsselt. Auch hier ist kein Gramm Fett angegeben. Wenn Sie ein übergewichtiger Guinness-Trinker sind, dann liegt das nicht am Fett im Getränk.

Alles sehr langweilig. Das wirklich Interessante ist die Alkoholmenge. Indem sie den Einsatz erhöht haben, haben sie das Volumen erheblich gesteigert. Anstatt wie die anderen um die 4 %-Marke herumzuschweben, kommt dieses Bier auf beachtliche 7,5 % Alkoholgehalt. Für diese kleine 330-ml-Flasche bedeutet das 2,5 britische Alkoholeinheiten. Wäre die Flasche viel größer, würde man mit nur einem Getränk seine tägliche Menge überschreiten. Wenn Sie nach dem Geschmackstest schlechte Rechtschreibung und Grammatik in diesem Beitrag bemerken, werden Sie wissen, warum.

Die letzte Flasche in dieser kleinen Zusammenstellung ist möglicherweise die interessanteste von allen: Guinness Foreign Extra Imported.

Auf den ersten Blick gibt es kaum einen Unterschied zwischen dieser Flasche und dem normalen Foreign Extra. Die Flasche hat die gleiche Größe und Form. Die Harfen an der Schulter und der Name „Guinness“ am Boden sind dieses Mal deutlicher eingeprägt. Auch hier verrät das Halsetikett nichts.

In der Tat ist es schwierig, etwas zu finden, das es von den anderen unterscheidet. Um einen Unterschied zu finden, muss man sich das Etikett auf der Vorderseite ansehen. Und selbst da bleibt es geheimnisvoll.

Es ist anders als die anderen. Subtil mag es sein, aber es ist leichter. Und es sieht irgendwie aktueller aus als das Rondell auf Original und Foreign Extra. Wenn man genau hinsieht, erkennt man, was den Unterschied ausmacht. Am oberen Rand wird es als „Foreign Extra Stout“ bezeichnet. Und am unteren Rand des Rondells steht in roter Schrift das wichtige Wort „Imported“. Aber woher?

Wie üblich ist das Rückenetikett der richtige Ort, um nach Hinweisen zu suchen. Aber dieses hier sieht ganz anders aus als Original oder Foreign Extra.

Das große runde Ding, das den größten Teil des Rückenetiketts dominiert, ist ungewöhnlich vage. Anstatt Antworten zu geben, schwadroniert es in Marketingsprache darüber, wie Guinness auf der ganzen Welt genossen wird. Und wie die „feinste Qualität von Gerste, Hopfen und Malz“ dem Guinness seinen „reichen und befriedigenden guten Geschmack“ verleiht. Eine Sache, die nicht zufriedenstellend ist, ist diese Beschreibung.

Wenn man nach weiteren Hinweisen sucht, findet man schnell die Antworten, die ich verlange. Auf einer Seite steht vertikal geschrieben, dass Foreign Extra Imported „unter Lizenz von Guinness Nigeria Plc, 24 Oba Akaran Avenue, Ikeja, gebraut“ wurde. Ja, Sie haben richtig gelesen. Es kommt aus demselben Land wie all die Leute, die versuchen, Sie mit Internet-Betrügereien um Ihr Geld zu bringen. Eine Tatsache, die an anderer Stelle auf dem Etikett mit der Zeile „Stout“ bestätigt wird: Importiert aus Nigeria für seinen einzigartigen Geschmack“. Dies also ist eine Flasche nigerianisches Guinness. Was halten Sie davon? Kommentare bitte am Ende dieses Beitrags.

Lesen Sie weiter, und die Zutaten sind „Wasser, Malz, Sorghum, Weizen, Gerste“ und „Hopfen“. Was ist Sorghum? Und warum ist sie in dieser Flasche enthalten? Auf der anderen Seite des Etiketts erfahren wir, dass diese Flasche von Kato Enterprises Ltd aus Surrey in das Vereinigte Königreich importiert wurde.

Diesmal gibt es keine große Tabelle, in der die Nährwertangaben aufgeführt sind. Aber die Details sind immer noch da. Und es ist immer noch kein Fett enthalten.

Wie sieht es mit den Vitaldaten aus? Nun, der Alkoholgehalt ist derselbe wie beim normalen Foreign Extra mit starken 7,5 %. Seltsamerweise ist die Flasche mit 325 ml anstelle der üblichen 330 ml ein klein wenig kleiner. Und es gibt keine britischen Alkoholeinheiten. Aber das ist auch nicht nötig. Sie wissen, dass es eine große Zahl sein wird.

Nachdem wir uns über die Flaschen und Etiketten unterhalten haben, ist es nun an der Zeit, sich mit dem Spaß zu beschäftigen. Wie werden sie schmecken? Werden sie alle unterschiedlich oder alle gleich sein? Welchen werde ich am meisten mögen? Und welches ist das echte Guinness? Es wird Zeit, dass ich mir einschenke.

Das erste, was mir auffiel, war, dass sie nicht gleich aussehen. Sie reagierten auch nicht auf die gleiche Weise. Zuerst schäumte die mit einem Widget betriebene Flasche Draught auf. Es war schwierig, die kleine Menge ins Glas zu gießen, denn alles, was herauskam, war Schaum.

Als sie von links nach rechts über Original, Foreign Extra und Foreign Extra Imported gingen, wurden die Schaumköpfe immer dunkler. Draught hat eine dünne weiße Schaumkrone. Es sieht aus wie ein echtes Pint Guinness. Das ist genau das, was es tun soll.

Original hatte einen cremefarbenen Kopf. Und die beiden Foreign Extra’s hatten dunkelbraune Köpfe. Ein oder zwei von ihnen schäumten sofort auf, ließen aber nach ein paar Minuten wieder nach. Von ihnen hatte Foreign Extra den verrücktesten Kopf. Alle wurden nach ein paar Minuten recht vernünftig.

Sie hatten auch unterschiedliche Konsistenzen. Das Fass schenkte ein und fühlt sich ziemlich leicht an. Dickflüssig für ein Bier, aber leichter als der Rest. Original schüttete etwas langsamer und scheint etwas dicker zu sein. Foreign Extra und Foreign Extra Imported haben die Konsistenz von Teer. Es war, als würde man Sirup einschenken.

Wie riechen sie? Im Großen und Ganzen gleich. Es ist die Stärke des Geruchs, die sich ändert. Sie haben alle diesen reichen Geruch von gerösteter Gerste. Und er riecht reichhaltig, voll und köstlich, egal, welche Sorte man riecht. Das Fassbier ist das zarteste und leichteste. Neben der gerösteten Gerste riecht es auch etwas nach Vanille. Original hat einen stärkeren, aber ausgewogenen Geruch nach gerösteter Gerste, kombiniert mit den anderen Zutaten. Foreign Extra und Foreign Extra Imported riechen fast identisch. Beide haben den reichhaltigsten, stärksten, vollsten Geruchseindruck von gerösteter Gerste, den ich je erlebt habe. Von den beiden schien mir das reguläre, nicht importierte Foreign Extra ein wenig stärker zu sein. Ich mag es sehr, aber ich kann mir vorstellen, dass der Geruch der stärkeren Biere manche Leute abschreckt.

Richtig, wie schmecken sie? Fangen wir mit Guinness Draught an.

Okay, also habe ich mir etwas eingeschenkt, als sie sagten, ich solle aus der Flasche trinken. Aber das war nur, um meine Neugierde zu befriedigen, wie es aussieht. Also probiere ich es jetzt aus der Flasche. Der erste Eindruck ist, dass es so aussieht, als würde es versuchen, aus der Flasche zu entkommen. Das wäre dann das Widget, das sein Ding macht. Es schmeckt nach gerösteter Gerste. Das ist der Geschmack. Und auch im Nachgeschmack ist er da. Der Nachgeschmack hinterlässt eine anhaltende Bitterkeit. Aber man schmeckt die Inhaltsstoffe durch und durch. Das Ganze ist leichter als gedacht und nicht so stark, wie ich befürchtet hatte. Guinness Draught könnte das Stout für den Lagerbiertrinker sein. Es ist wirklich so leicht und trinkbar.

Schmeckt es aus dem Glas anders als aus der Flasche? Ich habe gerade einen Schluck aus dem Glas genommen, und ich hätte nicht erwartet, dass ich das sagen würde, aber es schmeckt tatsächlich anders. Ich weiß nicht, was das Widget macht oder welchen Effekt die Flasche hat, aber aus der Flasche schmeckt er viel besser. Aus dem Glas schmeckt er irgendwie essigartig. Wie schlechter Rotwein. Aus der Flasche schmeckt er ein bisschen süßer. Und definitiv sprudelnder. All das macht es für mich vollkommen akzeptabel, Guinness Draught aus der Flasche zu trinken. Wenn auch ein wenig blähend.

Aber ich habe es noch mit nichts verglichen. Also, hier ist Guinness Original. In ein Glas gegossen und aus einem Glas getrunken.

Ich habe gerade einen Schluck genommen, und die Erfahrung ist ganz anders. Ein Schluck schien mir der falsche Weg zu sein, um dieses Getränk zu trinken, also ist ein Schluck der richtige Weg. Es ist viel dicker als Draught. Und wesentlich weniger sprudelnd. Das macht Original zu einem viel ruhigeren Erlebnis. Auch das Geschmacksprofil ist ein wenig anders ausbalanciert. Man schmeckt den Geschmack von gerösteter Gerste. Kein besonders starker Geschmack. Vielleicht nur eine Spur stärker als bei Draught. Darauf folgt ein bitterer „Biss“. Es ist ein stärkerer „Biss“, als ich erwartet hatte. Es fühlt sich eher wie ein lageriger „Biss“ an und hinterlässt einen bitteren Nachgeschmack. Dieser bittere Nachgeschmack bleibt auch lange bestehen. Man schmeckt zwar immer noch etwas von der gerösteten Gerste, aber es ist eine seltsame Erfahrung. Es ist, als würde man ein Ale-Lager-Hybrid trinken.

Wie kann ich das erklären? Das Draught hatte den Guinness-Geschmack, den ich erwartet hatte, aber in einem leichten und sprudelnden Lagerbierstil. Das Original hat eher den Biss und den Nachgeschmack eines bitteren Lagerbieres, aber in einem Getränk, das sich wie ein reichhaltiges, dickflüssiges Ale anfühlt. Mein Magen sagt mir, dass ihm das Orignal nicht so gut schmeckt. Und ich muss zustimmen. Es ist vielleicht das Bier, mit dem alles angefangen hat, aber es wird einige Zeit brauchen, um mir ans Herz zu wachsen.

Wie schneiden die Foreign Extra’s ab? Drehen wir das Rad auf elf mit Foreign Extra.

Der erste Schluck und es dauert ein paar Sekunden, um zu erkennen, dass Guinness Foreign Extra ein Guinness in einem ganz anderen Gang ist. Der geröstete Gersten- und Bittergeschmack, den ich vom Original im Mund hatte, wird von einer Flutwelle des Geschmacks hinweggefegt. Dieses Bier hat Geschmack. Unmengen davon. Es schmeckt nach Gerste, die gründlich geröstet wurde. Es ist voller, reichhaltiger und stärker als fast alles andere im Ladenregal. Nur Marmite kommt da heran. Und das ist nicht einmal ein Bier. Irgendwie haben sie es geschafft, dass der Geschmack ein paar Sekunden lang im Mund bleibt, bevor der Nachgeschmack kommt. Es ist ein bisschen so, als würde man in die Luft springen und dann ein paar Sekunden warten, bis die Schwerkraft einen wieder auf den Boden zurückzieht.

Der Nachgeschmack, der sich einstellt, hat viel weniger von dem lagerähnlichen „Biss“, den Draught und insbesondere Original haben. Es ist mehr wie eine knackige Bitterkeit. Und es ist eine anhaltende Bitterkeit, die nichts tun kann, um die starken Aromen vom hinteren Teil der Zunge zu verdrängen.

Mein Magen beschwert sich nicht mehr. Guinness Foreign Extra ist stark, knackig und voller Guinness-Geschmack. Ich mag es sehr.

Zuletzt kommt unser schrulligstes Guinness. Wie wird Guinness Foreign Extra Imported schmecken? Zeit, das herauszufinden.

Ein Schluck, und Foreign Extra Imported schmeckt anders als jedes der oben genannten. Ich hatte erwartet, dass er wie Foreign Extra schmeckt, aber das tut er nicht. Zum einen ist die Geschmacksphase des Schluckes anders. Er schmeckt immer noch stark nach gut gerösteter Gerste. Aber irgendwie anders. Als ob sich der Geschmack vor dem Abgang mildert und verändert. Ich würde sagen, er hat Komplexität.

Außerdem werden diese starken und interessanten Aromen nicht durch einen Nachgeschmack ersetzt. Ich konnte dieses Mal überhaupt keinen „Biss“ feststellen. Nur eine seltsam würzige Bitterkeit, die in den Mund rollt. Das alles hinterlässt einen Mund, der bitter schmeckt und immer noch einen starken Geschmack von gerösteter Gerste hat.

Wenn Foreign Extra Imported ein Musiktitel wäre, dann wäre es Foreign Extra, der Imported-Mix. Verschiedene Dinge werden darin hervorgehoben. Er ist sehr stark. Aber nicht zu schwer zu trinken. Und die Komplexität, der Geschmack und die Balance sind fantastisch. Ich mag ihn.

Was bleibt von meinen Fragen übrig? Die Antwort auf die Frage, wie ähnlich oder verschieden sie sind, ist einfach. Sie sind alle unterschiedlich. Manchmal unterscheiden sie sich sogar sehr stark voneinander. Selbst Foreign Extra war ein ganz anderes Getränk als Foreign Extra Imported. Das ist eine gute Nachricht. Ich würde es hassen zu denken, dass sie das Gebräu nur an den Rändern optimiert haben. Stattdessen erhält man vier verschiedene Guinness-Mischungen. Das ist auch eine gute Ausrede, um sie alle zu probieren und Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Welches mag ich am liebsten? Das ist knifflig. Guinness Original mag zwar das Original sein, aber ich kam damit nicht gut zurecht. Dieser „Biss“ war mir einfach zu lagerähnlich. Ich hatte sogar ein mulmiges Gefühl. Da es sich um das „Original“ handelt, werden sich sicher zig Leser über meine Geschmacksverirrung beschweren. Aber dies ist mein Blog und meine Meinung. Das Original ist auf dem letzten Platz meiner unbeliebtesten Produkte. Es ist einfach zu sperrig, vor allem im Vergleich zu seinen Vettern.

An dritter Stelle werde ich Draught setzen. Es ist leicht und trinkbar, aber es schmeckt immer noch so, wie ich denke, dass Guinness schmecken sollte. Wenn ich eines Abends unterwegs wäre, würde ich mit Freuden eine Flasche von diesem Zeug nehmen. Und noch eine. Und noch eine. Das ist das Guinness für den Abend in der Flasche.

Das bedeutet, dass meine erste und zweite Wahl eines der ausländischen Extras sein wird. Aber welches? Das ist eine schwierige Entscheidung. Was die Bierflaschen angeht, so sind beide eine ausgezeichnete Wahl. Es besteht kein Zweifel, dass man mit beiden an einem kalten Herbstabend viel Freude haben wird. Aber welches ist das beste?

Nach ausgiebigem Schlürfen werde ich Foreign Extra auf den zweiten Platz setzen und Foreign Extra Imported aus Nigeria zu meinem Lieblings-Guinness erklären. Ich bin genauso überrascht wie Sie.

Warum habe ich diese Entscheidung getroffen? Es sind beides großartige Stouts. Ich hätte genauso gut eine Münze werfen können, um mich zu entscheiden. Aber Foreign Extra Imported war einfach im Vorteil. Es hat einen interessanteren Geschmack. Die Ausgewogenheit von Bitterkeit und anderen Eigenschaften macht es leichter zu trinken als das nicht importierte Bier. Und es kommt aus Nigeria und ist daher ein absolutes Rätsel.

Die letzte große Frage ist: Welches ist das „echte“ Guinness? Das ist ganz einfach. Den Etiketten nach zu urteilen, ist Guinness Original das echte. Es ist das einzige, das auf eine mehr als 200-jährige Tradition zurückblicken kann. Enttäuschend ist, dass es mein unbeliebtestes Bier ist. Ich wünschte, ich könnte berichten, dass es und nicht das nigerianische Foreign Extra Imported mein Favorit war. Aber das kann ich nicht. Was ich tun werde, ist, unterwegs nach Pints Guinness zu fragen, bis ich mich daran gewöhnt habe. Es ist sicher nur eine Frage der Zeit, bis ich mich an diesen Geschmack gewöhnt habe?

Wie kann ich dieses gewaltige Experiment zusammenfassen? Es hat mir die Augen geöffnet. Vor der Zusammenstellung dachte ich, sie wären alle gleich. Das waren sie aber nicht. Nicht im Entferntesten. Sicher, sie schmeckten alle nach gerösteter Gerste, so wie man es vom Guinness kennt. Aber das Produkt selbst war jedes Mal völlig anders. Wenn Sie so neugierig auf Guinness sind wie ich, gibt es keinen Ersatz dafür, sie alle zu probieren, bis Sie Ihr Lieblingsbier gefunden haben.

Habe ich mich ausgiebig besoffen? Ein wenig. Aber nicht so sehr, wie ich erwartet hatte. Die meisten sind einfach zu dick und sirupartig, um sie schnell zu trinken. Viele von ihnen sind zu schwer, um sie einfach zu trinken. Deshalb liegen viele von ihnen, während ich dies schreibe, noch in ihren Gläsern und Flaschen und warten darauf, dass ich sie zu Ende trinke. Ehrlich gesagt, ist mir eher mulmig zumute, als dass ich mich berausche.

Habe ich gelernt, Guinness zu lieben? Nein, noch nicht. Aber ich kann verstehen, warum es einer der beliebtesten Stouts ist, die es gibt. Alle waren unverwechselbar, lecker und sehr hochwertig.

Haben Sie Guinness Draught, Guinness Original, Guinness Foreign Extra oder Guinness Foreign Extra Imported probiert? Was haltet ihr davon?

Was haltet ihr von meinem ersten Gruppenvergleich?

Bitte hinterlasst hier eure Meinungen, Korrekturen, Gedanken, Wünsche und Empfehlungen.