William Bret Baier wurde am 4. August 1970 in Rumson, New Jersey, geboren. Baier begann seine Fernsehkarriere bei einem Lokalsender in Rockford, Illinois, bevor er zu WRAL-TV, der CBS-Tochtergesellschaft in Raleigh, North Carolina, wechselte. 1998 bewarb er sich bei Fox News und wurde als Büroleiter des Senders in Atlanta eingestellt. Am 11. September 2001 fuhr er von Georgia nach Arlington, Virginia, um über den Angriff auf das Pentagon zu berichten. Er kehrte nie in das Büro in Atlanta zurück und wurde stattdessen als Pentagon-Korrespondent des Senders eingestellt, wo er fünf Jahre lang blieb und in dieser Zeit 11 Reisen nach Afghanistan und 13 Reisen in den Irak unternahm.
Bret wurde 2007 Korrespondent von Fox News im Weißen Haus und berichtete über die Regierung von George W. Bush. Im Herbst 2007 begann er, Brit Hume, die damalige Moderatorin von Special Report, freitags zu vertreten. Am 23. Dezember 2008 moderierte Brit Hume seine letzte Sendung und gab bekannt, dass Bret Baier ihn als Moderator von Special Report ersetzen würde. Ein Antrag auf Informationsfreiheit, der gestellt wurde, um die angebliche Voreingenommenheit gegenüber Fox News in der Regierung von Barack Obama zu untersuchen, enthüllte eine interne E-Mail aus dem Kommunikationsbüro des Weißen Hauses vom 23. Oktober 2009, in der Baier als „Verrückter“ bezeichnet wurde. Der Adjutant, der die E-Mail verschickt hatte, entschuldigte sich später bei Baier.
Real Estate: Im Jahr 2011 zahlte Bret 1,5 Millionen Dollar für eine Eigentumswohnung in Naples, Florida. Viele Jahre lang, bis zum Verkauf im Jahr 2013 für 3 Millionen Dollar, war sein Hauptwohnsitz eine Villa im Berkley-Viertel von Washington D.C.. Im Jahr 2015 kaufte er eine opulente 11.000-Quadratmeter-Villa für 5,5 Millionen Dollar. Im Juni 2020 bot er das Haus für knapp 8 Millionen Dollar zum Verkauf an.