Das bedeutet, dass die Kartoffel „hypoton“ war und die Zucker- und Salzlösungen hyperton sein müssen, was bedeutet, dass sie eine höhere gelöste Konzentration haben.9.Das Wasser bewegte sich von Bereichen mit niedriger gelöster Konzentration zu Bereichen mit hoher gelöster Konzentration. Mit anderen Worten: Das Wasser bewegt sich von hypotonen Lösungen zu hypertonen Lösungen. Wenn die Kartoffel in die Zucker-Salz-Lösung gelegt wurde, die hypertonisch war, bewegte sich das Wasser von den Kartoffelzellen in ihre Umgebung. Wenn die Kartoffel in destilliertes Wasser gelegt wurde, das hypoton war, bewegte sich das Wasser von der Umgebung der Kartoffel zur Kartoffel.10.Die Art von Lösungen, die Pflanzenzellen am besten vertragen, sind hypotone Lösungen. Wenn eine Pflanzenzelle in eine hypotonische Lösung gelegt wird, schwillt sie an, da Wasser durch Osmose in sie eindringt. Die starre Zellwand dehnt sich jedoch nur so weit aus, bis sie einen Gegendruck auf die Zelle ausübt, der eine weitere Wasseraufnahme verhindert. Dies führt dazu, dass die Zelle prall ist, da die Wand dazu beiträgt, den Wasserhaushalt der Zelle aufrechtzuerhalten. Der Seemann, der Salzwasser trank, starb, weil das Milieu seiner Zellen hypertonisch wurde, da er den Salzgehalt in seinem Körper erhöhte. Damit menschliche Zellen überleben können, müssen sie sich in einer isotonischen Lösung befinden. Wenn man jedoch Salzwasser trinkt, verwandelt sich die isotonische extrazelluläre Flüssigkeit in eine hypertonische Lösung. Dadurch wird die Homöostase der Zelle gestört, da Wasser aus den Zellen des Seglers in die Umgebung zu wandern beginnt, wodurch der Wasserspiegel in den Zellen sinkt und schrumpft. Die Zellen verlieren schließlich zu viel Wasser, was dazu führt, dass sie schrumpfen und sogar absterben. Je mehr Salzwasser der Segler trinkt, desto mehr geschieht dies. Wenn genügend Zellen des Seglers abgestorben sind, stirbt auch der Segler.

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