Makkaroni und Käse sind ein amerikanischer Favorit, der als Beilage oder als Hauptgericht serviert wird. Sie ist köstlich, wenn sie traditionell mit Käse, Butter und Milch zubereitet wird, aber wenn man ein paar Gewürze hinzufügt, kann man das Gericht aufwerten. Mit dieser Gewürzmischung machen Sie Ihre Mac and Cheese zum besten Comfort Food!
Cayenne, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer und trockener Senf
Diese Gewürzmischung verleiht Ihren cremigen Mac and Cheese ein wenig Schärfe und Würze.
Fügen Sie einfach ½ Teelöffel Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer und trockenen Senf mit einer Prise Muskatnuss zu einer Mischung aus 1 Ei und 1 Becher (0,24 l) schwerer Sahne hinzu. Gießen Sie diese Gewürzmischung vor dem Backen über Ihr traditionelles Makkaroni-Käse-Rezept. Sie können der Mischung 2 Esslöffel Mehl hinzufügen, um die Soße zu verdicken, bevor Sie sie in den Ofen schieben.
Weißer oder schwarzer Pfeffer
Damit lässt sich leicht etwas Schärfe in Ihre traditionellen Makkaroni mit Käse bringen. Weißer Pfeffer kann die bessere Wahl sein, wenn Sie keine dunklen Pfefferflecken auf Ihrem Gericht haben wollen. Ansonsten ist jede der beiden Möglichkeiten großartig.
Italienische Kräuter
Oregano, Basilikum und Majoran sind ausgezeichnete Ergänzungen für Ihr traditionelles Makkaroni und Käse Rezept. Italienische Kräuter passen im Allgemeinen gut zu Käse und Nudeln, so dass es sinnvoll ist, sie in Makkaroni und Käse einzubauen.