Kochen kann ein Hobby, eine gefürchtete Notwendigkeit oder einfach ein Teil Ihrer Routine sein, aber egal, wie Ihre Beziehung zur Küche ist, Kochen braucht Zeit und Mühe. An dieser Stelle kommen Apps für iOS und Android ins Spiel, die Ihnen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen dabei helfen, eine herzhafte Mahlzeit zuzubereiten oder einen wöchentlichen Speiseplan zu erstellen, der zu Ihrer Diät passt.

Koch-Apps sind unterschiedlich anspruchsvoll – einige sind eher auf die Bedürfnisse von Köchen zugeschnitten, während andere für jemanden, der mit Grundrezepten kämpft, von unschätzbarem Wert sind. Es gibt All-in-One-Apps und Apps, die sich auf eine Funktion konzentrieren: Auflistung von Zutaten für Rezepte, Erstellung von Speiseplänen, Bereitstellung von Kochvorschlägen.

Aber die meisten erfolgreichen Kochanwendungen, unabhängig davon, worauf sie sich genau konzentrieren, haben ähnliche Qualitäten: ein einfaches Design, das köstliche Bilder von Lebensmitteln mit einer sozialen Komponente und einem einfach zu navigierenden Rezeptmanager kombiniert.

Bei Yalantis haben wir bereits darüber geschrieben, was man braucht, um eine großartige App für Einkaufslisten zu entwickeln. Jetzt wollten wir uns erfolgreiche Koch-Apps ansehen und herausfinden, was sie so beliebt macht.

Wir haben fünf verschiedene Arten von Koch-Apps identifiziert: integrierte Rezeptsammlungs-Apps, anpassbare Do-it-yourself-Rezeptsammlungs-Apps, soziale Koch-Apps, Koch-Apps mit Nachschlagewerk und Küchenwerkzeug-Apps. Jeder Typ hat seine eigenen Herausforderungen bei der Entwicklung und spricht ein etwas anderes Publikum an.

Eingebaute Rezeptsammlungs-Apps

BigOven ist eines der beliebtesten Tools für die Rezeptverwaltung und Essensplanung. Es kombiniert eine integrierte Rezeptsammlung, die nach Kategorien sortiert ist, mit Funktionen zur Mahlzeitenplanung. In der Praxis bedeutet dies, dass Sie eine Einkaufsliste auf der Grundlage des von Ihnen gewählten Rezepts erstellen können. Rezept-Apps können überwältigend sein, wenn es zu viele Details gibt, aber BigOven versteht es, alle notwendigen Anweisungen auf intelligente und prägnante Weise bereitzustellen.

Beste Eigenschaften:

  • Schnappschüsse von eigenen Rezepten

  • Wochenplaner, um sicherzustellen, dass Sie die Zutaten für die Mahlzeiten der Woche zur Hand haben

  • Sehen Sie, was Ihre Freunde kochen und teilen Sie Ihre Kocherfahrung mit anderen

  • Saisonale Rezepte, um das ganze Jahr über leckere und gesunde Mahlzeiten zu kochen

Wenn Sie eine ähnliche Art von Rezept-App entwickeln möchten, könnten mögliche Herausforderungen bei der Entwicklung sein:

  • Integration eines Kalenders für die Essensplanung

  • Inhalte für saisonale Rezepte erstellen

Food Network bietet ebenfalls eine App mit einer eigenen Rezeptsammlung an. Das Hauptargument ist, dass die Rezepte von bekannten Köchen stammen, die man in beliebten TV-Kochsendungen sehen kann. Die Food Network-App verfügt über ein praktisches Navigationssystem und eine Sammlung hilfreicher Anleitungsvideos für komplexere Rezepte.

Die App von Food Network wird für ihre Suchfunktion gelobt, mit der man Rezepte mit einer bestimmten Zutat oder von einem bestimmten Koch finden kann, und auch für ihre große Auswahl an Kategorien, die das Auffinden des gewünschten Rezepts schnell und einfach macht. Mit der App können Nutzer mehrere Timer einrichten, um mehrere Zutaten gleichzeitig zuzubereiten.

Beste Funktionen:

  • Videoanleitungen

  • Suche nach Zutaten oder Koch

  • Hinzufügen eigener Notizen, Tipps und Substitutionen zu gespeicherten Rezepten

  • Einheitsumrechner

Mögliche Entwicklungsaufgaben für eine ähnliche Koch-App:

  • Kontaktaufnahme mit Köchen oder Vertrag mit einem Netzwerk, um aktualisierte Inhalte zu erhalten

  • Speichern und Anzeigen von Videodateien

Anpassbare Do-it-yourself-Rezeptsammlungs-Apps

Paprika ist eine weitere erfolgreiche Rezeptverwaltungs-App, die es Nutzern ermöglicht, Online-Rezepte zu erfassen und sie automatisch zwischen Geräten zu synchronisieren. Die meisten Rezepte, die man auf Lebensmittel-Websites findet, lassen sich einfach per Mausklick speichern, aber auch die Eingabe von Rezepten von nicht kompatiblen Webseiten ist schnell erledigt. Genau wie BigOven macht es Paprika einfach, Mahlzeitenpläne auf der Grundlage der gespeicherten Rezepte zu erstellen.

Beste Funktionen:

  • Menüplanungskalender, mit dem Benutzer Menüs für eine Woche oder einen Monat erstellen können.

  • Funktion zum automatischen Sperren des Bildschirms, damit der Benutzer sein Gerät nicht alle paar Minuten „aufwecken“ muss, um Anweisungen oder eine Zutatenliste zu sehen (Sie wissen ja, wie lästig es ist, den Bildschirm zu berühren, wenn die Finger mit Mehl und Kokosflocken bedeckt sind!)

  • Eingebauter Messungsumrechner

Mögliche Entwicklungsaufgaben für eine ähnliche Koch-App:

  • Erfassung von Online-Rezepten und Synchronisierung von Rezepten zwischen Geräten

  • Entwicklung von Algorithmen, die Mahlzeitenpläne auf der Grundlage gespeicherter Rezepte erstellen

Soziale Koch-Apps

Cookpad ist eine Koch-App für Social-Media-Fans und bietet einen Raum, in dem Nutzer ihre Lieblingsrezepte austauschen können. Cookpad ermöglicht es den Nutzern, ein Bild des fertigen Gerichts hochzuladen und Kommentare abzugeben – sie können zum Beispiel vermerken, welche Zutaten im Rezept durch andere ersetzt werden können, vor möglichen Lebensmittelallergien warnen oder einen Vorschlag für eine Beilage machen, die gut zum Gericht passt.

Beste Funktionen:

  • Fotoarchiv von Gerichten, die man gekocht hat (Fotos begleiten die Rezepte)

  • Bookmarking

  • Timeline, in der man sieht, was seine Freunde kochen

Mögliche Entwicklungsaufgaben für eine ähnliche Koch-App:

  • Bilderkennung und -sortierung für das Kochtagebuch (die App muss Bilder aus der Galerie des Geräts importieren)

Nachschlagewerke für Koch-Apps

Speciality Produce stellt eine andere Art von mobiler App dar, die bei erfahrenen Köchen und der breiten Öffentlichkeit gleichermaßen beliebt ist. Mit einem Wörterbuch der Zutaten – von einfachstem Gemüse bis hin zu exotischen Früchten und seltenen Gewürzen – enthält jeder Eintrag Informationen über die Geschichte der Zutat, ihren Geschmack, Zubereitungstechniken und Links zu Rezepten, die die Zutat benötigen.

Nutzer können in der App entweder nach Zutaten oder nach PLU-Codes suchen, was die App auf vielen Märkten rund um den Globus nützlich macht. Speciality Produce bietet mehr als 3000 Zutaten, darunter auch Raritäten, die selbst erfahrene Köche vielleicht nicht kennen.

Beste Funktionen:

  • Nährwertangaben

  • Suche nach Zutaten oder Kategorien

  • Zubereitungstipps

Mögliche Entwicklungsherausforderungen für eine ähnliche Koch-App:

  • Inhalte kuratieren und aktualisieren

  • Lange Informationen im Stil eines Wörterbuchs auf ansprechende Weise präsentieren

Küchenwerkzeug-Apps

Die letzte – einfachste – Gruppe von koch- und lebensmittelbezogenen Apps sind Apps, die Standard-Küchenwerkzeuge ersetzen und den Nutzern dabei helfen, Volumen-, Gewichts- oder Temperatureinheiten umzurechnen oder einen Timer für das zu stellen, was im Ofen ist.

Diese Art von Küchen-Apps ist ziemlich einfach zu erstellen und auch billig. Aber das Problem ist, dass es tonnenweise konkurrierende Apps wie diese auf dem Markt gibt. Einige Koch-Apps sind vielleicht besser für Profiköche geeignet, während andere für jeden, der gerade die Grundkenntnisse erlernt, gut geeignet sind, aber zweifellos gibt es bestimmte „Must-have“-Funktionen, die großartigen Koch-Apps helfen, sich abzuheben und eine große Anhängerschaft zu gewinnen.

Wie sieht eine ideale Koch-App aus?

  • Eine ideale Koch-App macht es einfach, während des Kochens auf Informationen zuzugreifen und die App zu benutzen. Bestimmte Formate wie kurze Videoanleitungen und Gifs sind küchenfreundlicher als lange Textbeschreibungen.

  • Eine ideale Koch-App hat eine Benutzeroberfläche, die so angepasst werden kann, dass sie auf mehreren Geräten und Bildschirmen funktioniert.

  • Eine ideale Koch-App ermöglicht das Sammeln und Anpassen von Rezepten aus anderen Quellen sowie den Austausch von Rezepten mit anderen über soziale Netzwerke.

  • Eine ideale Koch-App hat ein wichtiges integriertes Toolkit, das bei der Umrechnung von Einheiten oder der Berechnung der Kalorienzufuhr hilft oder als Küchentimer fungiert.

Der App-Markt ist bereits voll mit Koch-Apps für iOS und Android. Es braucht also viel Liebe zum Detail und ein gut durchdachtes Design, um eine Koch-App zu entwickeln, die eine Chance hat, den technikaffinen Koch zu überzeugen.

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