Hausgemachte Chai-Tee-Mischung

: 5 Min.
Ergibt: Für 16 Personen (Portionsgröße: 1 1⁄2 Esslöffel)

Mit dieser einfachen Mischung lässt sich eine Tasse heißer schwarzer Tee an einem grauen Tag sofort aufpeppen. Sie können dieses Rezept als Grundlage verwenden, um mit Gewürzen zu spielen und andere Kombinationen zu finden, die Sie mögen. Wenn Sie Vanillezucker zur Hand haben, ersetzen Sie ihn durch normalen Zucker. Wenn Sie Schärfe mögen, gibt gemahlener weißer Pfeffer einen etwas anderen Kick als roter. Für einen intensiven Duft, versuchen Sie, gemahlene getrocknete Orangenschalen hinzuzufügen.

Zutaten

1 Tasse fettfreie Trockenmilch

1/2 Tasse Zucker

1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer

1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel gemahlener Piment

1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

1/8 Teelöffel gemahlene Nelken

Prise gemahlener roter Pfeffer

Ernährung

Kalorien 40

Fett 0g

Eiweiß 2g

Kohlenhydrate 9g

Ballaststoffe 0g

Cholesterin 1mg

Eisen 0mg

Natrium 24mg

Kalzium 54mg

Herstellung

Alle Zutaten kombinieren. Für jede Portion 1 1⁄2 Esslöffel Teemischung in8 Unzen heißen, gebrühten schwarzen Tee einrühren.

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