Irish Cream Brownies sind pudrige Baileys Brownies mit köstlicher Irish Cream Glasur.
Wenn Sie schon immer mal Brownies mit einem Schuss Alkohol machen wollten, sollten Sie diese Baileys Irish Cream Brownies backen. Irish Cream ist eine Geschmacksrichtung, die sich gut für süße Leckereien eignet. Und Irish Cream gepaart mit Schokolade ist eine köstliche Idee.
Wenn Sie keine Lust haben, Ihren Brownies irgendeine Art von Alkohol beizumischen, dann ist dies wahrscheinlich nicht das richtige Rezept für Sie. Ich habe viele andere Brownie-Rezepte, die Sie neben diesem genießen können. Aber dieses Rezept ergibt ein paar ziemlich fantastisch schmeckende Brownies, also schlage ich vor, dass du es versuchst!
- Wie man Baileys Irish Cream Brownies macht:
- Irish Cream Frosting:
- Kann man die Irish Cream auch durch andere Liköre ersetzen?
- Hier sind ein paar weitere Brownie-Rezepte, die du vielleicht ausprobieren möchtest:
- Irish Cream Brownies
- Rezeptdetails
- Zutaten
- BROWNIES:
- ZUM BÜRSTEN OBEN:
- ZUM AUFSCHLAGEN:
- Anleitung
- VORBEREITUNG DER BROWNIES:
- VORBEREITEN DES GUSSES:
- Ernährung
Wie man Baileys Irish Cream Brownies macht:
Dies ist ein sehr einfaches Rezept, denn es wird so ziemlich alles in einer Schüssel gemacht. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen Sie die Butter und die Schokolade zusammen. Dann lässt du das Ganze etwas abkühlen, fügst die restlichen Zutaten hinzu (einschließlich einer guten Menge Irish Cream Liqueur) und fertig ist der Brownie-Teig! Die Brownies werden 40 Minuten lang gebacken. Sie werden oben ein wenig rissig sein. Sobald die Brownies aus dem Ofen kommen, bestreichen Sie sie mit etwas mehr Irish Cream.
Wenn Sie keine Mikrowelle benutzen möchten (oder keine haben), können Sie die Butter und die Schokolade in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen.
Irish Cream Frosting:
Lassen Sie das Frosting nicht weg! Er ist eine wirklich köstliche Ergänzung zu diesen Brownies. Der Zuckerguss besteht aus Butter, Irish Cream, Schlagsahne und Puderzucker, und diese Zutaten werden zusammen auf dem Herd erhitzt.
Sie schaben den warmen Zuckerguss einfach auf die Brownies und verteilen ihn bis zum Rand. Diese Irish Cream Brownies lassen sich leicht aus der Form lösen. Nehmen Sie einfach das Pergamentpapier, heben Sie die ganze Platte mit den Brownies heraus und legen Sie sie auf ein Schneidebrett.
Kann man die Irish Cream auch durch andere Liköre ersetzen?
Ja! Versuchen Sie, die Irish Cream durch Kahlua oder Amaretto zu ersetzen. Wenn Sie eine andere Likörsorte haben, die Ihnen schmeckt, können Sie das auch versuchen. Es sollte ein Likör sein, von dem Sie glauben, dass er in Kombination mit Schokolade gut schmeckt.
Backen Sie also noch heute ein paar alkoholhaltige Irish Cream Brownies, und teilen Sie sie mit Ihren Freunden! Man schmeckt die Irish Cream in den Brownies, und der Alkohol verschwindet nicht, wenn man diese Brownies backt… also sollten sie wahrscheinlich nur mit Erwachsenen geteilt werden. Viel Spaß!
Hier sind ein paar weitere Brownie-Rezepte, die du vielleicht ausprobieren möchtest:
- Dunkle Brownies
- Schokoladen-Mascarpone-Brownies
- Schokosplitter-Walnuss-Brownies
- Himbeere Brownies
- Erdnussbutter-Cup-Brownies
- Brezel-Toffee-Chip-Brownies
- Lunch Lady Brownies
- Salzige Karamell-Brownies
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Irish Cream Brownies
Rezeptdetails
Zutaten
BROWNIES:
- 2½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Backpulver
- 2 Tassen halbesüße Schokoladenchips
- 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter
- 1½ Tassen verpackter hellbrauner Zucker
- ½ Tasse irischer Sahnelikör
- 2 große Eier
ZUM BÜRSTEN OBEN:
- 2 Esslöffel Irish Cream Liqueur
ZUM AUFSCHLAGEN:
- ¼ Tasse (½ Stick) Butter
- 2 Esslöffel Irish Cream Liqueur
- 1 Esslöffel Schlagsahne
- 2 Tassen Puderzucker, gesiebt
Anleitung
-
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine 9×9-Zoll-Pfanne mit Antihaftspray besprühen, mit Pergamentpapier auslegen und das Papier ebenfalls besprühen.
VORBEREITUNG DER BROWNIES:
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In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver verquirlen; beiseite stellen.
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In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenchips und die Butter hinzufügen. In der Mikrowelle in 30-Sekunden-Schüben erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und die Schokolade ebenfalls zu schmelzen beginnt. Die Schokolade mit dem Schneebesen unter die Butter rühren, bis sie schön glatt ist. Lassen Sie die Masse einige Minuten abkühlen.
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Mit einem elektrischen Handrührgerät den Zucker, die Irish Cream und die Eier zu der Schokoladenmischung geben und schlagen, bis alles gut vermischt ist. Die trockenen Zutaten hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Den Brownie-Teig in die vorbereitete Form schaben. 40 Minuten backen, oder bis die Oberseite leicht reißt und ein Zahnstocher in der Mitte leicht klebrig wird. Die Brownies aus dem Ofen nehmen und sofort die warmen Brownies mit mehr Irish Cream bestreichen. Lassen Sie die Brownies abkühlen.
VORBEREITEN DES GUSSES:
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Die Butter in einen Topf geben und erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und die Irish Cream und die Schlagsahne hinzufügen. Den Puderzucker einrühren. Den Zuckerguss über die Brownies gießen und schnell bis zum Rand verteilen, damit die Brownies vollständig bedeckt sind. Bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Gekühlte Brownies lassen sich am einfachsten schneiden. Bewahren Sie die Brownies in einem abgedeckten Behälter auf. Sie sind am besten, wenn sie innerhalb von ein paar Tagen gegessen werden.