Wenn Sie es vorziehen, für Ihr romantisches Valentinstagsdinner zu Hause zu bleiben, warum nicht ein köstliches, gemütliches Gericht wie dieses Rezept für magere Lasagne-Rollen zubereiten? Es ist einfach und schnell zubereitet! Außerdem bleiben Sie und Ihr Liebster warm und vermeiden überfüllte Restaurants.
Herzlichen Glückwunsch zum baldigen Valentinstag!!!
In den Wintermonaten gibt es oft schwere, kohlenhydrathaltige Gerichte, die den Körper sättigen und Sie und Ihr Zuhause warm halten. Natürlich sind diese Gerichte sehr lecker, aber auch sehr kalorienreich.
Dieses glutenfreie Zucchini-Lasagne-Rezept wird auch Ihnen schmecken! Klicken Sie hier!
Warum also nicht die Rezepte für Komfortnahrung etwas aufpeppen? Genau das habe ich mit diesen gesunden, leichten und dünnen Lasagne-Rollen getan. Hausmannskost kann gesund sein, wenn man die richtigen Zutaten verwendet. Sie müssen nicht die fett- und kohlenhydratreichen Produkte verwenden, die es gibt.
Sie können immer besseren und fettarmen Käse kaufen. Für dieses Rezept habe ich Ricotta und Mozzarella aus teilentrahmter Milch verwendet, um den Fett- und Kaloriengehalt zu reduzieren.
Außerdem habe ich Vollkornlasagne verwendet, um die zusätzlichen Ballaststoffe zu erhalten, die man erhält, wenn man mit Vollkornprodukten kocht.
Ich muss sagen, dass diese Lasagne sehr lecker war, und das ist nicht nur meine Meinung. Ich habe einige Freunde eingeladen, sie zu probieren, und sie haben sie geliebt. Allerdings habe ich festgestellt, dass dieses Rezept am nächsten Tag noch besser schmeckt 😉 Also, mach es am Wochenende und iss die Reste unter der Woche zum Mittagessen, ohne dir Sorgen zu machen.
Wenn es draußen richtig kalt ist, bleib drinnen warm und gemütlich und iss diese dünnen Lasagne-Rollen. Warum viel Geld im Restaurant ausgeben, wenn man diese gemütliche Mahlzeit selbst zubereiten kann?
Ein weiteres Lasagne-Rollen-Rezept:
- Gemüse-Lasagne-Rollen
Siehe unten, wie man Skinny Lasagne-Rollen macht:
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Dünne Lasagne-Rollen
Zutaten
- 7Vollkorn-Lasagne-Nudeln
- 15UnzenTeil-Mageren Ricotta
- 2EsslöffelPetersilie- gehackt
- 1großes Ei
- ¼Tasse frisch geriebener Parmesankäse
- 16UnzenTeil-fettarmer Mozzarella-Käse – gerieben
- 4 Tassen selbstgemachte Tomatensauce oder eine Tomatensauce Ihrer Wahl
Anleitung
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Einen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Lasagne-Nudeln hinzufügen und die auf der Packung angegebene Zeit kochen. Die Nudeln abgießen, abspülen und in eine Schüssel geben.
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Den Ofen auf 375°F vorheizen.
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In einer mittelgroßen Schüssel den Ricotta-Käse, die Petersilie, das Ei und den Parmesankäse vermischen. Gut umrühren.
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Etwa 1 Tasse hausgemachte Tomatensauce in eine Auflaufform geben und gut verteilen.
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Beginnen Sie mit dem Zusammenbau Ihrer Lasagne-Rollups, indem Sie Wachspapier, Alufolie oder ein sauberes Schneidebrett auf die Arbeitsfläche legen und die Lasagnenudeln auslegen.
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Verteilen Sie zuerst etwa 3 Esslöffel der Ricotta-Mischung und dann 2 Esslöffel der hausgemachten Tomatensauce über jede einzelne Lasagnenudel. Dann mit etwas Mozzarella-Käse bestreuen.
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Sorgfältig aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in Reihen in die Auflaufform legen.
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Danach die Lasagne-Rollen mit der restlichen Tomatensauce bestreichen. Mit Parmesan und Mozzarella bestreuen.
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Mit Folie abgedeckt etwa 30 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ernährungsinformationen
Menge pro Portion (1/7) – Kalorien: 427, Fett: 20g, Gesättigtes Fett: 12g, Cholesterin: 97mg, Natrium: 737mg, Kohlenhydrate: 29g, Ballaststoffe: 4g, Zucker: 7g, Eiweiß: 33g
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