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No sind zartschmelzende Riegel mit knusprigen Chips und weichem . Ein einfaches, nahrhaftes Rezept, das sich perfekt als veganer Snack für Keksliebhaber eignet.

Wer isst nicht gerne vom Löffel? Offensichtlich tun wir das alle, und ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass dies tatsächlich nahrhaft und gut für Sie sein kann! Begrüßen Sie mein gesundes Nein! Sie stillen deinen Heißhunger im Handumdrehen. Außerdem sind sie reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und sogar ein wenig Eisen! Lies weiter, um zu erfahren, wie du deine No-Bake-Riegel zubereiten kannst.

Zutaten

Die gute Nachricht ist, dass die Riegel einfach zu machen sind. Sie brauchen nur 7 Zutaten aus der Speisekammer, um diese Riegel herzustellen. Mal sehen, was Sie brauchen, um diese einfachen veganen Snack-Riegel zu machen.

• – stellen Sie sicher, dass Sie reines, nicht zugesetztes und nicht zugesetztes Öl verwenden, sonst würde das Ergebnis ganz anders aussehen. Sie können auch verwenden, was Sie wollen, ein frisches Glas von natürlichen wird auch funktionieren.
• oder Agavendicksaft oder brauner Reissirup für eine Option mit niedrigem GI. Für dieses No-Bake-Rezept benötigen Sie einen flüssigen Süßstoff. Seien Sie nicht versucht, oder zu verwenden, wird die nicht zusammen kommen.
• – Ich verwende blanchiertes Feinmehl für das beste Ergebnis. Mehl würde auch funktionieren, aber es würde eine körnige Textur hinterlassen und die Riegel austrocknen. Sie können auch als Swap zu verwenden, die gleiche Menge an dünn wird sehr gut funktionieren.
• Kokosnuss – Sie brauchen diese Geschmackskombination, um die beste Textur zu erreichen. Ersetzen Sie nicht Kokosnuss durch mehr oder all-purpose . In der Tat ist nicht essbar, nur Kokosnuss, Nussmehl und Samen sind sichere Optionen
• – wenn Sie nicht wie Kokosnuss Geschmack, verwenden Sie raffiniert, es hat keinen Kokosnuss-Geschmack. Allerdings können Sie nicht verwenden, flüssiges Öl oder vegan. Der Erfolg dieser ist es, festes Öl bei Raumtemperatur wie oder Kakao zu verwenden.
• Dark – ist köstlich mit veganer dunkler oder veganer Milch. Ja, Sie können als „Milch“ aber vegan gekennzeichnet finden. Einige gesunde Marken verwenden eine Kombination aus , Kakao und Nicht-Milch in ihrem Rezept.
• Vanilleextrakt
• Salz
• Dark

Wie wird dieses Rezept zubereitet?

Dieses Rezept wird mit rohen Zutaten hergestellt, um alle Nährstoffe und Vitamine aus jeder Zutat zu erhalten. Außerdem ist es ein Rezept ohne raffinierten Zucker, es gibt keine hochwertigen Zutaten wie oder Weiß in diesem Rezept benötigt.

Schritt 1:

Zunächst müssen Sie die flüssigen Zutaten in einer kleinen Schüssel zusammenbringen. Bringen Sie , und in einer Schüssel und rühren, bis glatt. Wenn Ihre nicht flüssig ist, oder Sie oder verwendet haben, kann die Mischung schwer zu rühren sein. Sie können alle Zutaten für 20 Sekunden in die Mikrowelle geben, um sie aufzuweichen. Andernfalls können Sie alle Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze vermengen. Als Nächstes rühren Sie die Rohmehle ein: Kokosmehl und (oder wenn Sie möchten) und . Zum Schluss die veganen Chips zur Hälfte unterrühren. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die flüssige Mischung erwärmen, kann es die Chips schmelzen, so warten Sie ein paar Minuten für die Raumtemperatur zu erreichen, bevor in jeder Art von rühren. Beachten Sie, dass dies auch in einem gemacht werden kann. Allerdings, wenn Sie dies tun, empfehle ich die Chips mit dem Puls-Modus des hinzufügen, um zu vermeiden, die Chips zu brechen.

Wie man No-Bake-Snack-Riegel formt

Schritt 2: in eine Scheibenpfanne drücken

Die Größe der Pfanne wirkt sich auf die Dicke des . Ich verwende gerne eine Scheibenpfanne 9 Zoll x 6 Zoll oder eine quadratische Pfanne 8 Zoll x 8 Zoll. Für eine dicke entscheiden sich für eine 9 Zoll x 5 Zoll. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie die Pfanne mit Pergamentpapier auslegen, sonst lassen sich die Riegel nur schwer aus der Pfanne heben.

Schritt 3:

Sie müssen die Riegel abkühlen lassen, bevor Sie sie auflegen. Am schnellsten geht es, wenn du sie für 10 Minuten in den Gefrierschrank oder für 30 Minuten in den Kühlschrank legst.

Schritt 4: oder

Die Oberseite ist eine weiche, dunkle und . Natürlich können Sie etwas Geschmack hinzufügen, um die Zugabe einer Prise oder 1 Teelöffel . Auch, wenn Sie nicht über die kann mit veganen auch gemacht werden!

Kann ich verwenden?

Sie können diese Nudeln in einen veganen, proteinreichen Snack nach dem Training verwandeln. Ersetzen Sie dazu einfach Kokosnuss durch Vanille-Erbsen. Sie werden eine ähnliche Textur erreichen. Je nachdem, welche Marke Sie verwenden, müssen Sie jedoch möglicherweise weniger oder mehr Pulver hinzufügen, um die gleiche Konsistenz zu erreichen. Wenn der Teig sehr trocken ist, fügen Sie einen Spritzer ungesüßte Milch oder Wasser hinzu, bis er weich ist und sich leicht als Riegel verteilen lässt. Tipps zur Konsistenz finden Sie in meinem Video.

Kann ich nussfreie Keksteigriegel machen?

Sie können diese Riegel nussfrei machen. Im Folgenden finden Sie einige einfache Möglichkeiten, einen nussfreien veganen Snack zuzubereiten.

• Erdnussbutter – durch Sonnenblumenkernbutter ersetzen. Achten Sie darauf, dass das Glas frisch ist, mit Öl oben drauf, sonst werden die Riegel trocken.
• Mandelmehl – ersetzen Sie es durch die gleiche Menge Hafermehl oder Sesammehl oder Sonnenblumenkernmehl. Diese drei nussfreien Mehle können zu Hause hergestellt werden, indem man die Samen oder den Hafer 30 Sekunden lang in einem Mixer zerkleinert.

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Ich habe eine ganze Reihe von backfreien veganen Snack-Rezepten für Sie zum Ausprobieren. Meine Favoriten sind:

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Deine Freundin Carine