Palak Roti Rezept ist ein einfaches und gesundes Roti Rezept mit Spinatblättern und Weizenmehl/atta. Der Palak Roti oder Palak Chapathi ist ein ausgezeichnetes Frühstücksgericht und ist vor allem in Nordindien sehr beliebt.
Verschiedene Roti oder Paratha Rezepte auf dem Blog sind Missi Roti, Parotta kann überprüft werden…
Ich liebe es, Parathas oder Rotis zu machen, da sie ziemlich gesund und auch lecker sind. Sie können mit jeder Art von Gemüse gefüllt werden und können ohne Beilage gegessen werden.
Dieses Punjabi-Rezept ist ein weiteres Roti-Rezept für meine Blog-Leser, nachdem ich schon einige Fladenbrot-Rezepte wie das Jowar-Roti-Rezept und das weiche Phulka-Rezept geteilt habe…
Das Spinat-Roti wird einfach hergestellt, indem man gehackte Spinatblätter und einige Gewürze zum Weizenmehl hinzufügt, den Teig knetet, indem man etwas Wasser hinzufügt und das Roti mit Ghee oder Öl oder Butter röstet.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Palak zu verwenden, und Palak ki roti ist etwas, das in kürzester Zeit gemacht werden kann und eine sehr gesunde Option für Frühstücksrezepte ist…
Ich liebe es, grünes Blattgemüse als Füllung für Rotis zu verwenden, und sie schmecken fantastisch…
Palak paratha ist eine andere Version von Palak Roti, bei der Spinat püriert und dem Teig hinzugefügt wird, und ich würde mich freuen, wenn ich es mit der Zeit in meinem Blog aktualisieren könnte…
Gefüllte Roti-Rezepte zu machen ist viel besser als einfache Rotis zu machen und man sollte alle Arten von Rezepten in unsere Ernährung einbeziehen, von vegetarisch bis nicht-vegetarisch und auch gesund…
Palak ist so ein wunderbares grünes Blattgemüse, dass es verwendet werden kann, um mehrere Rezepte daraus zu machen und heute teile ich ein einfaches und schnelles Palak-Roti als eine gute Option für das Frühstück und ein tolles Punjabi-Rezept…
Jede Gemüsebeilage passt gut zu diesem Roti oder jedes Curry kann damit gegessen werden…
Inhaltsverzeichnis
Wie man Palak Roti oder Spinat Roti Rezept macht:
Palak Roti Rezept oder Spinat Roti
Asiya
Zutaten 1x2x3x
- 1 Tasse fein gehackte gewaschene Palak/Spinatblätter
- 6 EL Weizenmehl/Atta
- 1 Teelöffel fein gehackte Korianderblätter
- Salz – nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel rotes Chilipulver
- eine Prise Kurkumapulver
- 1/2 Teelöffel sehr fein gehackte grüne Chilis
- 4-5 Ajwain/Karomsamen
Anleitung
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Zuerst, den fein geschnittenen Blattspinat in eine Schüssel geben.
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Korianderblätter hinzugeben.
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Salz nach Geschmack hinzugeben.
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Rotes Chilipulver, Kurkumapulver, Ajwain/Karomsamen, sehr fein gehackte grüne Chilis hinzugeben.
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Mischen Sie die Mischung gut durch.
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Geben Sie Weizenmehl/atta in die Palak-Mischung, gut mischen.
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Nach und nach Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
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Während der Herstellung des Teigs kein weiteres Wasser hinzufügen, da die Roti nicht ausgerollt werden können.
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Nimm eine kleine/mittlere Portion des Teigs und forme eine runde Kugel.
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Stäube etwas Mehl auf das Nudelbrett.
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Platziere die Teigkugel und rolle sie kreisförmig aus.
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Die Tawa erhitzen, die Roti darauf legen.
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Die Roti auf kleiner Flamme garen, umdrehen und von allen Seiten mit Öl bestreichen.
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Wieder umdrehen, die Roti von allen Seiten andrücken und mit Öl bestreichen.
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Wieder umdrehen, die Roti andrücken und von beiden Seiten gut durchgaren, so wie normale Roti gegart werden.
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Servieren Sie die Palak Roti mit einem Curry oder einer Beilage Ihrer Wahl!
Hinweise
2.Kochen Sie dieses Roti auf die gleiche Weise wie ein normales Roti gekocht wird.