PUNE: Eine gesunde 41-jährige Frau ohne gesundheitliche Probleme starb kürzlich in der Stadt, nachdem sie Flaschenkürbissaft konsumiert hatte, was die Notwendigkeit unterstreicht, Vorsicht walten zu lassen, wenn man Gemüse in flüssiger Form zu sich nimmt.
„Innerhalb einer halben Stunde nach dem Genuss eines Glases Flaschenkürbissaft am Morgen des 12. Juni kam es bei ihr zu schwerem Erbrechen und Bewegungslosigkeit. Ihr Zustand verschlechterte sich in den folgenden drei Tagen sehr schnell. Gegen Mitternacht am 16. Juni erlag sie den Komplikationen“, sagte ein Freund der Familie.
Im Land wurden mehrere Fälle von gesundheitlichen Komplikationen und Todesfällen nach dem Verzehr von Flaschenkürbissaft gemeldet.
Ein vom Indian Council of Medical Research (ICMR) gebildeter Expertenausschuss hatte 2011 entschieden, dass Menschen keinen Flaschenkürbissaft trinken sollten, wenn er bitter schmeckt. Der bittere Flaschenkürbis enthält Verbindungen, die zu Komplikationen und sogar zum Tod führen können.
Nachdem sie am 12. Juni morgens 5 km gelaufen war, trank die verstorbene Frau um 9.30 Uhr Flaschenkürbissaft – ihre tägliche Routine – bevor sie ins Büro fuhr. „Auf dem Weg ins Büro erbrach sie sich im Auto und musste sofort nach Hause zurückkehren. Später hatte sie starke Bewegungsstörungen“, sagte er.
Sie entwickelte auch Atemnot, Schmerzen im Unterleib und hatte einen Krampfanfall. Sie wurde gegen 13.30 Uhr in ein privates Krankenhaus in Baner gebracht. „Als sie dorthin verlegt wurde, hatte sie das Bewusstsein verloren und einen Herzstillstand erlitten“, sagte er.
Die Frau wurde während der Behandlung zwei Tage lang an ein Beatmungsgerät angeschlossen.
„Ihr Zustand hatte sich langsam gebessert. Doch am Freitag (15. Juni) entwickelte sie eine Blutung im Gehirn. Die Blutung wurde umgehend gestillt. Doch es kam erneut zu einer Hirnblutung, und dieses Mal konnte sie nicht wiederbelebt werden. Sie erlag am 16. Juni mehreren Komplikationen, darunter auch Funktionsstörungen der lebenswichtigen Organe“, sagte er.
Die berufstätige Frau war ein Fitness-Enthusiast. Sie machte körperliche Übungen und fuhr regelmäßig Rad und lief.
Der Experte für kritische Pflege Kapil Borawake sagte: „Das ist nicht der einzige Fall einer Flaschenkürbisvergiftung in der Stadt. Ich sehe fast jedes Jahr ein oder zwei solcher Fälle. In Pune nehmen viele Menschen den Saft dieses Gemüses zu sich. Wenn der Saft bitter schmeckt, sollte man ihn nicht verzehren. Das Bewusstsein dafür ist bei den Menschen sehr gering.“
Die Flaschenkürbisvergiftung stellt die behandelnden Ärzte vor ein diagnostisches Dilemma. „Sie wird oft mit einer gastrointestinalen
Sepsis
verwechselt. Die Behandlung ist hauptsächlich unterstützend und symptomatisch. Es gibt kein Gegenmittel für diese Art von Vergiftung“, sagte er.
Borawake hat in den letzten Jahren eine ganze Reihe von Patienten mit Flaschenkürbisvergiftung gesehen. „Den ersten Patienten habe ich 2011 im Prayag Hospital behandelt. Er war ein Mann mittleren Alters, der sich einer
Angioplastie
unterzogen hatte. Ich hatte Proben des Flaschenkürbissaftes, den er getrunken hatte, zur toxikologischen Untersuchung an das Amruta Institute of Medical Sciences in Kochi geschickt. Die Probe wurde positiv auf Cucurbitacin getestet, eine giftige Verbindung, die häufig im bitteren Flaschenkürbis vorkommt“, sagte Borawake.
Senior
Allgemeinmediziner
Avinash Bhondwe sagte: „Gemüsesaftverkäufer werden oft gesehen, wie sie außerhalb öffentlicher Gärten in Pune rege Geschäfte machen. Es gibt keine Kontrolle darüber, wie sie arbeiten.“